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(岑記華 蒙釗鈞 隆夢西)近日，走進位于廣西貴港市港北區(qū)大圩鎮(zhèn)的品品鮮貴港工廠的食用菌包裝車間，菌香撲鼻而來，一排排成熟的金針菇如盛開的花朵競相綻放，經(jīng)自動化傳送帶運送到車間內(nèi)，工人正在流水線上進行采收作業(yè)，分揀、切割、套袋、打包，包裝精美的產(chǎn)品“整裝待發(fā)”。

圖為位于廣西貴港市港北區(qū)大圩鎮(zhèn)的品品鮮貴港工廠，成熟的金針菇如盛開的花朵競相綻放。岑記華 攝圖為工人正在打包金針菇。岑記華 攝

品品鮮貴港工廠是廣西首家大規(guī)模食用菌種植企業(yè)。“工廠一期于今年6月正式投產(chǎn)，目前新鮮食用菌正式采收上市，平均日產(chǎn)新鮮食用菌50噸，主要銷往華南、西南以及東南亞市場。”品品鮮貴港工廠總經(jīng)理葉滔介紹，該企業(yè)通過自動化、智能化的生產(chǎn)設備以及先進的種植技術，確保廣大消費者能夠吃到新鮮、安全、美味的食用菌。

圖為生產(chǎn)食用菌的車間里，金針菇栽培瓶在床架上整齊排列。岑記華 攝圖為挑選好的金針菇。蒙釗鈞 攝

生產(chǎn)食用菌的車間里，金針菇栽培瓶在8層的床架上整齊排列，棚內(nèi)利用數(shù)字化技術控制溫、光、水、氣，智能模擬自然條件，為食用菌創(chuàng)造全年適宜的生長環(huán)境。金針菇達到采收標準后，自動化流水線會將它們送至包裝車間，進行采收、分揀和包裝等處理，采收并包裝好的金針菇成品通過冷鏈物流走上民眾餐桌。

圖為食用菌包裝車間。蒙釗鈞 攝一排排成熟的金針菇經(jīng)自動化傳送帶運送到包裝車間。蒙釗鈞 攝

除了種植金針菇，該工廠還種植了鹿茸菇、海鮮菇等食用菌，食用菌生產(chǎn)全年不間斷。港北區(qū)大圩鎮(zhèn)整合了中西村、東塘村、樂堂村、永福村等10個村以投資入股的形式發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，壯大村集體經(jīng)濟，讓小菌菇“長”成鄉(xiāng)村振興“大產(chǎn)業(yè)”。

圖為工人正在流水線上進行采收作業(yè)。岑記華 攝圖為品品鮮貴港工廠航拍圖。何廣應 攝

據(jù)悉，該工廠通過食用菌工廠化生產(chǎn)，可年產(chǎn)食用菌5.5萬噸，年銷售收入可達到6億元(人民幣，下同)，帶動600余名脫貧民眾在家門口就業(yè)，預計今年能為村集體經(jīng)濟增收約27.5萬元，同時為大圩鎮(zhèn)170戶脫貧戶帶來收益分紅。(完)

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