題：念羊經(jīng)興羊業(yè) 山西神池全產(chǎn)業(yè)鏈培育鄉(xiāng)村振興“領(lǐng)頭羊”

作者 楊靜

(資料圖)

盛夏時節(jié)，山西省忻州市神池縣龍泉鎮(zhèn)榮莊子村村民的羊舍中，一只只膘肥體壯的羊兒悠閑啃食著草料，有人靠近，羊兒抬頭望向來人，嘴里仍咀嚼著草料。羊舍一旁，養(yǎng)殖戶郝兵正為羊群添加飼料。

“現(xiàn)在養(yǎng)著50只羊，是縣政府出錢幫忙蓋起了羊棚?！焙卤B(yǎng)了20多年羊，以前自己養(yǎng)自己找銷路，今年計劃和當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)天牧生物科技有限公司達(dá)成收購協(xié)議，“一只羊政府還給補貼50塊錢?！?/p>

神池縣是北緯38°黃金分割線與胡煥庸線兩線相交的唯一交匯點，日照2637.7h，系華北海拔第一高的縣。同時，神池縣生長著黨參、柴胡等野生藥用植物213種，同時在汾河水哺育下，這里羊肉肉質(zhì)鮮嫩、肥而不膩、鮮嫩多汁、香味濃郁，2011年被評為國家地理標(biāo)志認(rèn)證產(chǎn)品。

畜牧業(yè)是神池縣的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)。近年來，神池縣立足資源優(yōu)勢，將發(fā)展羊產(chǎn)業(yè)作為培育地方特色產(chǎn)業(yè)和增加農(nóng)民收入的重要舉措，推動良種繁育與品種改良，健全和完善羊全產(chǎn)業(yè)鏈，推進(jìn)羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，具有神池地域特色的“杜湖參羊”已成為當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)的“領(lǐng)頭羊”。

神池縣畜牧業(yè)發(fā)展中心主任侯聯(lián)斌介紹，目前，全縣羊飼養(yǎng)量達(dá)100萬只以上，年出欄30萬只左右，位居山西省第二?！拔覀円M(jìn)澳大利亞純種杜泊種羊，運用腹腔鏡人工授精技術(shù)與國內(nèi)湖羊雜交，培育出‘杜湖參羊’肉用良種羊?！?/p>村民正在放羊?！铎o 攝

為推進(jìn)“杜湖參羊”擴繁，實現(xiàn)畜牧產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，神池以“穩(wěn)量、提質(zhì)、增效”為目標(biāo)，實施筑強1個種羊繁育基地，改建10個擴繁場，新建100個專業(yè)合作社等“六個一工程”。同時，實施以獎代補、養(yǎng)殖貸款貼息等政策鼓勵發(fā)展，到2020年，全縣羊發(fā)展到了104.2萬只。

侯聯(lián)斌介紹，2020年，縣委、縣政府開始推動良種繁育與品種改良，健全和完善羊全產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)繁育、養(yǎng)殖、加工、營銷同步發(fā)展，產(chǎn)學(xué)研用一體化推進(jìn)，提升羊產(chǎn)業(yè)核心競爭力和產(chǎn)品附加值。2022年以來，當(dāng)?shù)赝苿有纬伞捌贩N繁育—生態(tài)養(yǎng)殖—標(biāo)準(zhǔn)飼喂—有機肥生產(chǎn)—精細(xì)屠宰—精深加工—綠色餐廳—冷鏈物流—銷售平臺”環(huán)節(jié)齊全的全“羊”產(chǎn)業(yè)鏈。

2023年，神池縣把發(fā)展品質(zhì)養(yǎng)殖作為全縣傾力打造的六大板塊之一，同時作為實現(xiàn)羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展年。

侯聯(lián)斌說，今年神池羊產(chǎn)業(yè)還將健全品種、品質(zhì)、品牌3大要素；培育種羊繁育、生態(tài)養(yǎng)殖、精深加工3大體系；優(yōu)化種草、育種、擴繁、育肥、屠宰、建棚、糞污處理、技術(shù)研發(fā)推廣8大環(huán)節(jié)；實施飼草加工、飼料供應(yīng)、品種培育、圈舍建設(shè)、光養(yǎng)互補、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、無害化處理、羊主題樂園、技術(shù)研發(fā)推廣9大重點項目，為高質(zhì)量發(fā)展夯實基礎(chǔ)。

“力爭到2025年，全縣羊出欄100萬只以上，羊肉產(chǎn)量達(dá)2萬噸以上；羊生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系、產(chǎn)業(yè)體系構(gòu)架基本完善，糧經(jīng)飼結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化，標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖加快發(fā)展，一、二、三產(chǎn)融合發(fā)展?！焙盥?lián)斌說。(完)

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