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餐飲業(yè)是促消費、惠民生、穩(wěn)就業(yè)的重點領(lǐng)域,也是經(jīng)濟復蘇的“晴雨表”。為了提振餐飲消費信心,全國各地發(fā)布了一系列幫扶政策。
去年下半年以來,各地推出形式多樣的消費券,為餐飲行業(yè)恢復“加速度”。比如2022年7月北京發(fā)放1億元餐飲消費券,覆蓋線上線下各類餐飲商戶超7萬家;今年五一前夕,廣州推出超2500萬元“食在廣州”餐飲消費券,進行促消費活動。此外,上海、杭州、成都等多地通過消費券,促進消費的舉措。
各地稅務(wù)部門推出稅費減免等多項政策“禮包”,比如上海稅務(wù)部門推出稅費減免、延期緩繳、優(yōu)化服務(wù)等十余項舉措,幫助餐飲企業(yè)恢復元氣。
除了政策助力外,餐飲企業(yè)積極布局線上線下渠道,利用探店、直播等消費新業(yè)態(tài)引流獲客,開展促消費活動。據(jù)《抖音生活服務(wù)2022探店數(shù)據(jù)報告》顯示,2022年有72%的平臺商家邀請過達人探店并收獲訂單,探店達人累計為商家?guī)チ?95億元營收,同比增長超過7倍,幫助超過28萬家中小微企業(yè)實現(xiàn)營收增長。
多方協(xié)力下,餐飲市場加速回暖。根據(jù)國家統(tǒng)計局4月18日發(fā)布最新數(shù)據(jù)顯示,今年一季度,全國餐飲收入12136億元,同比增長13.9%;限額以上單位餐飲收入3065億元,同比增長18.3%。直播、探店等消費新業(yè)態(tài),成為助力餐飲和零售消費增長的重要推動力量。
不過,探店火熱背后,也潛藏不容忽視亂象,比如虛假宣傳、商家故意規(guī)避分傭等,引發(fā)社會關(guān)注。達人探店是新生事物,應(yīng)及早納入法治化、規(guī)范化管理軌道。
今年2月份,抖音生活服務(wù)發(fā)布了《餐飲行業(yè)探店規(guī)范》,上線了相應(yīng)的產(chǎn)品能力和規(guī)范措施,同時,商家、達人以及行業(yè)協(xié)會專家,在行業(yè)層面形成《商達探店行為公約》,助力行業(yè)規(guī)范發(fā)展。
行業(yè)健康發(fā)展,需要長期持續(xù)投入,離不開監(jiān)管、平臺和行業(yè)自律等多方努力。健康的達人探店新生態(tài),需要各方同頻共振,共創(chuàng)共建,互利共贏,才是互聯(lián)網(wǎng)新生態(tài)激發(fā)經(jīng)濟增長新活力的旨歸。(羽凡 中國市場監(jiān)管報)
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