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知名酒企、行業(yè)專家近日聚首海南海口,共議中國酒業(yè)創(chuàng)新與投資。談及中國白酒如何更好走向國際舞臺,業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為需長久發(fā)力,或可在海南走出新路徑。
據(jù)國際葡萄酒及烈酒研究機(jī)構(gòu)IWSR的統(tǒng)計,2021年全球酒類市場規(guī)模為1.17萬億美元。IWSR預(yù)測,主要烈酒品類全球銷量未來數(shù)年將繼續(xù)增長。數(shù)據(jù)顯示,2021年中國白酒產(chǎn)量占全球烈酒產(chǎn)量近半,但出口僅占0.22%。對于中國酒企來說,廣闊的國際市場是巨大誘惑。
山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司總經(jīng)濟(jì)師張春生認(rèn)為,國際化是酒企打造世界級品牌、成為世界一流企業(yè)的必經(jīng)之路,“近年來中國酒業(yè)國際化取得了顯著成就,但相較于白蘭地、威士忌、伏特加等烈酒,白酒仍然存在較大差距”。
白酒如何更好地“出?!??陜西西鳳酒股份有限公司副董事長、總經(jīng)理賈智勇認(rèn)為,白酒“出海”,需在保持自身獨(dú)特工藝的同時,通過相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證加速與國際接軌。
“中餐館逐漸開到了世界各地,白酒隨著中國菜一起推廣,要容易得多?!蹦柖嗤唏v華大使杜米特魯•貝拉基什建議,中國白酒還可以與目的地國家的名酒搭配組合,比如摩爾多瓦紅酒和中國白酒組成一個禮盒,是很好的饋贈禮品。
“世界著名烈酒產(chǎn)區(qū)中,中國四川瀘州、四川宜賓、貴州遵義、江蘇宿遷、安徽亳州、山西呂梁六大蒸餾烈酒產(chǎn)區(qū)在列。”瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理、總工程師沈才洪建議,依托六大“世界級烈酒產(chǎn)區(qū)”優(yōu)勢資源,放大和促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈延伸,打造一批享譽(yù)中外的世界優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群,整體提升中國名酒世界影響力。
張春生認(rèn)為,白酒“出?!辈粌H是貨物貿(mào)易,更是文化的傳播和交流,應(yīng)在人類命運(yùn)共同體理念下久久為功。此外,古代絲綢之路、晉商的萬里茶路為白酒“出?!碧峁┝寺窂絽⒖?,如今海南正在建設(shè)自由貿(mào)易港,政策和地理優(yōu)勢凸顯,業(yè)界可謀求多一條路:從海南出海。
海南自貿(mào)港正瞄準(zhǔn)2025年底前封關(guān)運(yùn)作的目標(biāo),先行先試國際高標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)貿(mào)規(guī)則。中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會海南省委員會、中國國際商會海南商會副會長王玉淵介紹,海南自貿(mào)港特有政策已吸引大量酒業(yè)資金來海南投資興業(yè),歡迎酒企參與在??谂e辦的中國國際消費(fèi)品博覽會,買全球,賣全球。(完)
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