(新春見聞)桃花依舊笑春風(fēng)
題:桃花依舊笑春風(fēng)——專訪香港“桃花大王”郭財添
(資料圖片僅供參考)
中新社記者 韓星童
臨近春節(jié)的這日,香港陰冷多云,間中有幾縷陽光,財記花園倒是浩浩蕩蕩來了好幾撥人,有聞風(fēng)而來的媒體,也有選購桃花的顧客。
中新社記者小心地踩過橫搭在田埂上的木板,穿梭在含苞待放的桃花樹間,向里走。不多時,便在這片粉色桃花林里見到郭財添的身影。他走走停停,小心地撥弄花瓣和枝杈確認狀態(tài)。用不了多久,那些掛著紅色牌子、代表名花有主的桃花樹便會被鋸斷,送往各大商場、寫字樓、大型屋苑等,成為新春佳節(jié)亮眼的點綴。在信奉風(fēng)水的港人眼中,桃花被賦予了“花開富貴、宏圖大展、生意興隆”的好意頭。
郭財添是財記花園的主理人,擁有占地近20畝、逾千棵桃花樹的他,也被譽為香港的“桃花大王”。對于這一頭銜,郭財添似乎沒什么倨傲,只用一句“種了40年桃花樹”來濃縮過往,其中辛酸苦辣實難為外人道。
“種桃花是要靠天吃飯,講究天時地利人和。”最適宜桃花生長的溫度大約維持在20度,風(fēng)吹雨打或是艷陽暴曬都會影響桃花生長,這些是郭財添經(jīng)年摸索出來的規(guī)律。
在惡劣天氣面前,花農(nóng)所能做的少之又少。強臺風(fēng)“山竹”襲港那年,郭財添提前用繩子將小樹苗綁好,其余只能聽天由命,然而臺風(fēng)過境還是將一年的心血席卷而去,他第二天到花園里一看,一片狼藉,“損失慘重,一夜之間損失幾十萬?!?/p>
每年春節(jié)是驗收一年成果之時,“桃花又鮮紅又大朵,就最靚。”郭財添雙手別在背后,像位胸有成竹的常勝將軍般帶領(lǐng)記者信步園中,不時手指或遠或近的桃花樹,“(這里)最小的桃花樹三、四英尺高,需要培育一兩年;大的有十七、十八英尺高,要培育五六年,只有我們才能培育出來?!憋@然今年收成頗豐,“我全都做熟客,可以揾到兩餐飯,李嘉誠的長江實業(yè),以及海港城、匯豐銀行等每年都在我這里落訂單。”
要讓花朵合時盛放,以滿足客戶需求,對郭財添而言無疑是重壓力,這就到了考驗眼力和經(jīng)驗的時候,“要看桃花生長的快慢,如果慢了,我們就要澆水,如果快了,我們就留一些葉子,可以(把桃花生長)拖得慢一些。因為把葉子摘光的話,水分都集中到花上面,開花就開得很快。”郭財添早已有了一眼可辨識花朵大約何時開花的本事。
種桃花樹之前,郭財添養(yǎng)過雞、豬,也種過菜。后來為糊口,與妻子嘗試種桃花樹,開頭幾年,兩人夜以繼日地在田里忙碌,挖土、施肥、噴蟲水、修枝,全都親力親為。“慢慢越種越多,也有了興趣。”周圍的花農(nóng)被收地的收地,搬遷的搬遷,他卻在這片花園落地生根。
如今子承父業(yè),郭財添樂得讓兒子接手財記花園,幾年的歷練,兒子種起桃花樹來倒也像模像樣。評價兒子種植水平,郭財添擺出一副嚴(yán)父之姿答道:“還不夠好,我有教他技術(shù),但是他還需要實戰(zhàn)經(jīng)驗的累積,慢慢來吧?!?/p>
一陣風(fēng)吹來,郭財添背后,桃花亂落如紅雨,花瓣落在泥土上,或是清澈的渠水里杳然而去。他拂去肩膀上的落花,回答了最后一個問題:“我當(dāng)然熱愛這份工作,看見桃花開的時候,就最開心?!?完)
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