(新春走基層)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)高材生：讓新鮮蔬菜從田間直達餐桌

題：返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)高材生：讓新鮮蔬菜從田間直達餐桌

【資料圖】

作者 胡傳林 陳霜

1月11日一大早，湖北省襄陽市東津新區(qū)東津鎮(zhèn)畜牧場湯畈村，張安輝和村民們正忙著在田間采摘新鮮蔬菜?；ú?、大白菜、茄子、苦瓜、西紅柿、西芹等十幾種新鮮蔬菜被按單配置，將裝車運至居民家中。

今年45歲的張安輝是襄陽市東津新區(qū)東津鎮(zhèn)人，2001年從華中農(nóng)業(yè)大學畢業(yè)后分配到當時的襄北農(nóng)場，端上了那個年代很多人羨慕的“鐵飯碗”?？蓮埌草x并不甘心，僅僅半年之后，他就辭去公職，跑到廣東學習生豬養(yǎng)殖技術(shù)，并靠養(yǎng)豬在當?shù)刭嵉搅巳松摹暗谝煌敖稹薄?/p>流轉(zhuǎn)的土地先施農(nóng)家肥改善土質(zhì) 胡傳林 攝

2008年，張安輝回鄉(xiāng)投建養(yǎng)豬廠。但創(chuàng)業(yè)之路并不順利，因資金鏈斷裂，張安輝最初興建的養(yǎng)豬廠中途夭折。兩年后，他又在家附近的東津鎮(zhèn)畜牧場建設養(yǎng)豬廠，憑借精細化管理和對市場規(guī)律的準確把握，如今已發(fā)展成為年出欄生豬達10萬頭，實現(xiàn)年經(jīng)營產(chǎn)值過億元的現(xiàn)代化養(yǎng)殖場，吸納周邊上百村民就業(yè)。

“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)天地廣闊，除了養(yǎng)殖業(yè)，生態(tài)農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)等都大有可為?！备辉Ｆ饋淼膹埌草x又開始探尋新的農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。

東津鎮(zhèn)素有襄陽“菜籃子”之稱，但農(nóng)民辛苦種菜，要么賣不出去，要么賺不了幾個錢，張安輝看在眼里，急在心里。如何讓這個“菜籃子”更新鮮、更綠色，同時又能讓村民得到更多實惠，成為他努力的方向。

2022年以來，張安輝嘗試種植有機蔬菜，并大膽采用新型產(chǎn)業(yè)模式——在配送大型超市的同時，推出“新鮮時蔬進小區(qū)”服務，讓新鮮蔬菜從田間直達市民餐桌。

目前，張安輝牽頭成立的農(nóng)業(yè)合作社流轉(zhuǎn)土地500余畝。其中，養(yǎng)殖場占地200畝，采取“合作社+基地+農(nóng)戶”的運營模式，蔬果種植基地300多畝。養(yǎng)殖場產(chǎn)生的糞便做成有機肥輸送到田間地頭，廢棄菜葉加工后變成豬雞鴨飼料，養(yǎng)殖種植相得益彰，實現(xiàn)污廢循環(huán)利用。

張安輝說，如今很少年輕人從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，希望通過自己的帶動能讓更多年輕人了解農(nóng)業(yè)、投身農(nóng)業(yè)。(完)

關(guān)鍵詞： 新鮮蔬菜