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10日，2023年青海海北州祁連縣鄉(xiāng)村旅游“冰雪焰火·冬肉奶茶”美食節(jié)啟動儀式在祁連縣舉行。

據悉，本次活動采取“政府主導、城鄉(xiāng)結合、協會承辦、社會參與”的模式進行，以祁連特色畜牧業(yè)與優(yōu)質旅游資源相結合，發(fā)揮祁連農牧區(qū)百姓冬儲優(yōu)勢，以縣域品牌餐廳展示、鄉(xiāng)村特色餐飲評比、農畜土特產品展示展銷、冰雪嬉戲游樂活動、群眾文體活動展演、冬季旅游宣傳推介為主要內容，將冬肉美食文化與消費推介、產品展示與企業(yè)宣傳有機結合起來，充分發(fā)揮群眾能動性和參與性，把高原鄉(xiāng)村生活擺到臺前，把冬肉美食端上餐桌，樹立祁連鄉(xiāng)村旅游新品牌。同時，借助鄉(xiāng)村旅游，吸引目光，聚集人氣，助力鄉(xiāng)村振興，推動冰雪旅游發(fā)展。

活動現場，雪場內群眾盡情嬉戲，享受冰雪帶來的歡樂。當地群眾舉行射箭、卸肉等比賽，緊張激烈的比賽現場吸引眾多游客圍觀。同時，美食街內一道道色香味俱全的當地特色美食讓游客一飽口福。

“今后，我們將大力開發(fā)冬春季旅游產品，著力構建以冰雪運動、冰雪旅游、冰雪文化、冰雪裝備為核心的冰雪產業(yè)體系，促進冰雪文化創(chuàng)新集成、融合發(fā)展，引領冰雪經濟發(fā)展潮流，加快由冰雪資源優(yōu)勢向冰雪旅游產業(yè)優(yōu)勢轉化，努力實現全縣旅游延時、延點、延線四季均衡發(fā)展?！逼钸B縣委副書記趙進在啟動儀式上表示。(完)

關鍵詞： 鄉(xiāng)村旅游 冰雪文化