題：湖南農(nóng)業(yè)專家海外種菜記：播撒幸福的種子

作者 魯毅 譚利炳

(資料圖片僅供參考)

“要讓其他國(guó)家的農(nóng)民朋友信服我們的技術(shù)，改變他們固有的種植觀念，就要實(shí)踐給他們看，讓他們看到實(shí)實(shí)在在的成果?！闭劶敖四甑暮Ｍ廪r(nóng)業(yè)援助心得，湖南農(nóng)業(yè)專家唐仁開如是說(shuō)。

唐仁開是湖南省安仁縣農(nóng)技推廣中心的一名農(nóng)業(yè)技術(shù)人員，1996年從湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系特種蔬菜專業(yè)畢業(yè)后，被分配到家鄉(xiāng)安仁從事農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)和推廣工作，一干就是20多年，積累了豐富的蔬菜種植及農(nóng)技培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。

2012年5月，他被選派參加中國(guó)聯(lián)合國(guó)利比里亞三方“南南合作”項(xiàng)目，前往利比里亞從事水稻和蔬菜引種、示范、培訓(xùn)、推廣工作，開啟了海外種菜之路。

“剛到邦縣時(shí)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)幾乎處于刀耕火種的原始生產(chǎn)階段，他們?cè)诘厣贤趥€(gè)坑撒下種子，就等著靠天吃飯。”唐仁開介紹，技術(shù)援助組的援助，從刨去滿地荊棘、開墾耕地開始。剛開始，當(dāng)?shù)厝藢?duì)援助項(xiàng)目并不感興趣，甚至沒(méi)人愿意成為示范戶。工作隊(duì)只好埋頭挖地種菜。

當(dāng)看見技術(shù)援助組的蔬菜基地整齊地長(zhǎng)出了綠芽，并且了解到援助組推廣的農(nóng)業(yè)主栽品種實(shí)行“包種子、包技術(shù)、包銷售”的三包政策，對(duì)示范戶而言幾乎沒(méi)有資金風(fēng)險(xiǎn)、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，目標(biāo)推廣示范戶漸漸有了信心，開始加入推廣示范。

西紅柿是非洲國(guó)家喜食的蔬菜，在利比里亞市場(chǎng)奇缺。工作隊(duì)剛到時(shí)，西紅柿零售價(jià)高達(dá)4美元每斤。提高西紅柿的產(chǎn)量成為唐仁開所在技術(shù)援助組的重要目標(biāo)之一。

當(dāng)?shù)胤N植西紅柿前期長(zhǎng)勢(shì)很好，但是在結(jié)果盛期，植株就會(huì)出現(xiàn)莫明其妙的死亡，果肉開始腐爛。通過(guò)研究分析，唐仁開找到癥結(jié)所在。原來(lái)，當(dāng)?shù)赝寥栏缓F質(zhì)，鐵元素的“螯合”作用導(dǎo)致鈣元素嚴(yán)重缺失，使結(jié)果盛期需鈣量激增的西紅柿植株因缺鈣而死亡，果實(shí)因缺鈣而腐爛。針對(duì)病因，他制定了往土壤里增施生石灰，結(jié)果盛期噴施磷酸鈣的技術(shù)措施，通過(guò)精準(zhǔn)“補(bǔ)鈣”，解決了難題。

“西紅柿畝產(chǎn)量由原來(lái)的200公斤左右提高到近800公斤，且西紅柿的完整性、美觀性、適口性得到了大幅度提高。”唐仁開告訴記者，“示范戶的西紅柿每畝產(chǎn)值增加近2400美元，年增收近8000美元?！?/p>

兩年的援助，技術(shù)援助組共幫助邦縣引種、示范、推廣蔬菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種21個(gè)；引進(jìn)推廣高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)雜交水稻5個(gè)，推廣面積達(dá)到3000多畝，平均畝產(chǎn)比當(dāng)?shù)靥岣?至3倍；培訓(xùn)當(dāng)?shù)丶夹g(shù)人員和農(nóng)戶達(dá)600余人次，培育種植示范戶8戶，示范戶人均收入比非示范戶提高150%。

2015年10月至2018年10月，唐仁開再次參加中國(guó)商務(wù)部援湯加第四期農(nóng)業(yè)技術(shù)項(xiàng)目。湯加是南太平洋的島國(guó)，屬于熱帶雨林氣候。在援助項(xiàng)目地湯加主島，不少農(nóng)場(chǎng)主都遇到了地勢(shì)低洼地區(qū)地下水位高導(dǎo)致種菜難的問(wèn)題。

唐仁開根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際，探索出客土、營(yíng)養(yǎng)盤育苗，增施有機(jī)肥，破碎栽培穴周邊土壤等措施，解決了困擾當(dāng)?shù)匾丫玫碾y題。不僅如此，技術(shù)援助組還幫助當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)“豬-沼-菜”示范區(qū)、蔬菜大棚，推廣現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，提升單位面積的生產(chǎn)能效，提高蔬菜品質(zhì)。

援助組援建的農(nóng)場(chǎng)蔬菜一度為湯加王室提供御用蔬菜，取得了良好的社會(huì)知名度、美譽(yù)度。“中國(guó)智慧”和“中國(guó)方案”得到了湯加上至王室成員，下至政府官員和普通百姓的一致認(rèn)同。

MOSSES農(nóng)場(chǎng)主MOSSES對(duì)工作隊(duì)贊不絕口。他說(shuō)，農(nóng)場(chǎng)也有過(guò)援助項(xiàng)目種菜，但一直沒(méi)有實(shí)現(xiàn)可持續(xù)生產(chǎn)，“中國(guó)技術(shù)‘貼地氣’，可復(fù)制，可移植，可實(shí)踐”。

有了前兩次的經(jīng)驗(yàn)，2019年9月17日至2022年8月22日，唐仁開又一次被選派參加由中國(guó)商務(wù)部組織、湖南國(guó)際工程建設(shè)有限責(zé)任公司承辦的援湯加瓦瓦烏島第四期農(nóng)業(yè)技術(shù)合作項(xiàng)目，負(fù)責(zé)蔬菜及火龍果的引種、技術(shù)示范、培訓(xùn)、推廣工作。

這一次，唐仁開創(chuàng)新研發(fā)的新型盆栽火龍果，不僅打破了當(dāng)?shù)嘏柙曰瘕埞煌笟?、滲水性差、養(yǎng)分不足的難題，而且作為一種美化植株進(jìn)入了湯加王室及湯加政府辦公大樓。援助期間，技術(shù)援助組幫助當(dāng)?shù)匾M(jìn)火龍果、無(wú)籽西瓜、豐雷甜瓜等新品種近10個(gè)；培訓(xùn)瓦瓦烏農(nóng)業(yè)職業(yè)高中5批次近200名農(nóng)學(xué)類學(xué)生，培訓(xùn)瓦瓦烏基層農(nóng)技推廣干部、農(nóng)場(chǎng)主、農(nóng)戶近300人次。

為此，湯加王室行政執(zhí)行首席秘書Sione Fifita專門寫感謝信，對(duì)技術(shù)援助組及唐仁開表示感謝。在全體組員的共同努力下，本期援外項(xiàng)目驗(yàn)收獲得了商務(wù)部“績(jī)效優(yōu)良”的評(píng)級(jí)，唐仁開也得到了湖南省商務(wù)廳的表?yè)P(yáng)信。

傳授種植經(jīng)驗(yàn)的過(guò)程中，唐仁開和當(dāng)?shù)厝诵纬闪松詈竦母星椋つw的黝黑程度也越來(lái)越接近當(dāng)?shù)厝?。受援地的農(nóng)民朋友們特地學(xué)習(xí)使用微信與農(nóng)業(yè)專家們長(zhǎng)期聯(lián)系。而今，已經(jīng)返回家鄉(xiāng)的唐仁開，還會(huì)時(shí)常收到異國(guó)他鄉(xiāng)的求助或報(bào)喜信息，他也隨時(shí)隨地開啟遠(yuǎn)程指導(dǎo)，“我會(huì)繼續(xù)盡自己所能，幫助他們?cè)霎a(chǎn)增收”。(完)

關(guān)鍵詞： 技術(shù)援助組