(林馨 陳曉蒙)記者25日從廣西柳州海關(guān)獲悉，今年1-3月份，廣西“網(wǎng)紅小吃”柳州螺螄粉出口686.9噸，同比增長340.5%，價值1897.3萬元(人民幣，下同)，同比增長347.6%，飄香至北美、印度尼西亞、馬來西亞等市場。

螺螄粉是柳州特色小吃，因其湯料由螺螄熬制而得名。受疫情影響，近年來預(yù)包裝螺螄粉等速食產(chǎn)品獲海內(nèi)外食客追捧。2021年，柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈銷售收入達到501.6億元。

據(jù)柳州海關(guān)介紹，今年一季度柳州螺螄粉海外銷售再創(chuàng)新高。其中，對北美市場出口增勢良好，共出口1473.2萬元，同比增長5.5倍；對印度尼西亞、馬來西亞市場分別出口116.3萬元、68.1萬元，均為凈增長。

海外原材料供應(yīng)標準、飲食習慣差異，曾一度制約柳州螺螄粉出口貿(mào)易。“我們生產(chǎn)的螺螄粉出口到東亞、北美等地，深受海外消費者歡迎。但是出口螺螄粉的大米原材料，必須來自大米種植基地?！绷菔幸患衣菸嚪燮髽I(yè)相關(guān)負責人陳梓豪說。

為此，柳州海關(guān)創(chuàng)新大米原料備案種植場共享管理模式，準予海關(guān)備案種植場通過出具供貨證明的方式，向更多生產(chǎn)企業(yè)供應(yīng)大米原料。同時聯(lián)合柳州市相關(guān)部門，引導(dǎo)企業(yè)按出口國家和地區(qū)標準擴大大米種植基地，目前大米種植基地備案面積達到1080畝。

2016年，柳州市第一家螺螄粉企業(yè)獲得出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案。至今，獲得出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案的螺螄粉企業(yè)已達36家。2021年，預(yù)包裝柳州螺螄粉出口額約5256萬元，增幅近八成。(完)

關(guān)鍵詞： 柳州螺螄粉 種植基地 大米原料 出口食品 同比增長