寫在前面
戍守在雪域高原的第77集團(tuán)軍某旅,流傳著不少特別的習(xí)俗。這些發(fā)軔并延續(xù)在高原部隊(duì)中的軍營習(xí)俗,或像一幅幅描繪著基層軍旅生活的“微縮景”,或像一幀幀定格了高原軍人風(fēng)貌的“剪影畫”,無不訴說著獨(dú)屬于這片熱土的“風(fēng)花雪月”和邊關(guān)衛(wèi)士的家國情懷。初春時(shí)節(jié),在該旅采訪的記者從中采擷幾項(xiàng)具有代表性的習(xí)俗,以饗讀者。
在邊關(guān)軍營,每當(dāng)有官兵收到親人寄來的家鄉(xiāng)特產(chǎn),都會(huì)主動(dòng)與戰(zhàn)友分享——
“百家宴”中的家鄉(xiāng)味道
中火燒油,炒蔥姜蒜出味,放入“秘制辣醬”大火爆香,隨后轉(zhuǎn)小火燜燉收汁……揭開鍋蓋,隨著水霧沿灶臺(tái)升騰四散,一道香氣濃郁的東坡肘子被端上了第77集團(tuán)軍某旅九連的餐桌。
掌勺這道主菜的,是來自四川眉山的上等兵易北辰。他告訴記者,東坡肘子是自己家鄉(xiāng)的一道名菜,而他剛剛用到的“秘制辣醬”,正是父親自制并寄來的,“新兵下連后,吃了那么多次‘百家宴’,這回終于輪到我來好好露一手!”
易北辰所說的“百家宴”,是該旅的一項(xiàng)特有習(xí)俗。每到官兵生日或逢年過節(jié),內(nèi)地的親人大都會(huì)寄來一些家鄉(xiāng)特產(chǎn),以解戍邊戰(zhàn)士的“鄉(xiāng)思之饞”。于是,每當(dāng)有官兵收到來自家鄉(xiāng)的特產(chǎn),或請(qǐng)炊事班代勞,或自己動(dòng)手掌勺,主動(dòng)同戰(zhàn)友分享“家鄉(xiāng)味道”。就這樣,這個(gè)被稱作“百家宴”的習(xí)俗便延續(xù)了下來。
元宵節(jié)前的這個(gè)周末,寄到軍營的快遞也比往日要多一些,僅在九連,就有6名官兵收到了來自家鄉(xiāng)的包裹。其中,就有從湖南韶山寄給中士陳國棟的一個(gè)大紙箱。
拆開外包裝,從中取出一個(gè)油紙包匆匆走進(jìn)炊事班,陳國棟早已迫不及待想早點(diǎn)嘗到久違的“家鄉(xiāng)味”。和易北辰不同,如果說剛才那道工序復(fù)雜的東坡肘子是一幅“工筆畫”,那么陳國棟帶來的則是一幅“大寫意”——大火、寬油、撒料、爆炒,短短三五分鐘,一道爆炒臘肉就新鮮出鍋了。
“我們湘伢子春季喜吃臘,當(dāng)兵7年來,每年立春家里都會(huì)寄臘肉過來?!眾A起一塊臘肉送入口中,被味覺勾起的家鄉(xiāng)記憶讓陳國棟似乎一時(shí)忘了,此時(shí)他正身在距家近4000公里的高原軍營,言語中不自覺地蹦出鄉(xiāng)音。
做法正宗的東坡肘子、用料考究的爆炒臘肉、清爽可口的青團(tuán)……在這個(gè)平凡的周末夜晚,一桌承載著鄉(xiāng)味、鄉(xiāng)情的“百家宴”被擺上了高原軍人的餐桌。
“還是老規(guī)矩,在開飯前都和家人通個(gè)電話、道個(gè)平安?!彪S著連長賈輝一聲招呼,東北話、關(guān)中腔、川渝調(diào)、吳儂軟語齊上陣,中間還夾雜著藏語和維吾爾語。頓時(shí),不同地域的鄉(xiāng)音方言交匯在這處被稱作“中國邊關(guān)”的地方。
“恁(您)看,俺們聚餐嘞?!泵嫦蚴謾C(jī)屏幕咧嘴一笑,賈輝操著正宗的河南方言,又一次說出了那句他最常向母親說的話,“娘別擔(dān)心,兒在這邊好著嘞!”
在這個(gè)旅,軍嫂來隊(duì)堪稱是一件大事,請(qǐng)看——
給軍嫂最貼心的關(guān)愛
“老司,你還有工夫在這‘繡花’?還不抓緊出發(fā)!”
午飯過后,第77集團(tuán)軍某旅四級(jí)軍士長司超超打開水龍頭剛準(zhǔn)備洗碗,就被連長李金豹“趕”出餐廳,去坐旅機(jī)關(guān)派來的一輛公務(wù)用車。臨行前,李金豹捧出一束鮮花遞到司超超手中:“大冬天的這花可不好買,我提前一周從網(wǎng)上訂的。知道你想不到這些,就算是我替連隊(duì)送你的!”
所謂“近親情怯”,一路翻山越嶺,汽車離機(jī)場(chǎng)越來越近,司超超的心情也越發(fā)忐忑。經(jīng)過短暫的等待,他期待的那架航班終于平穩(wěn)落地——在經(jīng)過近10個(gè)月的別離、輾轉(zhuǎn)4000多公里后,妻子王慧君終于穿過人群,出現(xiàn)在他的面前。
“你還學(xué)會(huì)浪漫,知道送花了?”“呃……是連長送你,不,是連隊(duì)送給我,讓我送給你的?!?/p>
雖然嘴上笨拙,但“寵妻”的司超超還是以自己的方式表達(dá)著愛意:只見他從妻子手中接過大包小包背在身上,又騰出左手緊緊地將妻子的手攥在手心。
重新回到車上,駕駛員已經(jīng)提前將氧氣袋、血氧儀、紅景天口服液、高原護(hù)膚霜等“軍嫂來隊(duì)套裝”放置在座椅上——因擔(dān)心軍嫂出現(xiàn)高原反應(yīng),旅里專門為每名前來探親的軍嫂都準(zhǔn)備了整套醫(yī)療物資。
在這座邊關(guān)軍營中,軍嫂來隊(duì)可謂大事一樁:該旅是一支移防部隊(duì),許多官兵此前已在內(nèi)地安家置業(yè),因此逾八成的已婚軍人過著兩地分居生活。前些年,由于單位營區(qū)配套設(shè)施尚不完善,加之駐地條件艱苦,雖然飽受相思之苦,但也少有家屬來隊(duì)探親。凡有軍嫂前來,部隊(duì)就像過節(jié)一樣,用最高標(biāo)準(zhǔn)保障。
回到營區(qū),恰逢飯點(diǎn)。按照“軍嫂來隊(duì)即過節(jié)”的慣例,連隊(duì)將每周五的會(huì)餐提前到了這天晚上?!皻g迎嫂子來隊(duì)!希望嫂子常來!”在戰(zhàn)士們的歡呼聲中,王慧君被簇?fù)淼搅瞬妥琅浴?/p>
“上車餃子下車面,到了營里就是到了自己家,有啥困難隨時(shí)講!”說著,營教導(dǎo)員趙旭峰將一碗香氣撲鼻的陽春面端到王慧君面前。隨后,他又遞來一個(gè)封面印有“軍嫂禮包”字樣的紅色信封,“里面有咱衛(wèi)生連、修理隊(duì)、快遞收發(fā)點(diǎn)和生活超市的聯(lián)系卡,需要啥隨時(shí)打電話,都能提供上門服務(wù)。此外還有健身卡和圖書借閱證,去了刷卡就行……”
晚飯過后,司超超帶著妻子來到家屬區(qū)——在完成正常戰(zhàn)備訓(xùn)練的情況下,家屬來隊(duì)的官兵可以選擇輪休,在休息時(shí)間回到公寓陪伴親人?!爸滥銇黻?duì),連里調(diào)整了我這個(gè)月的值班,還準(zhǔn)了我這幾個(gè)周末外出的假。到時(shí)候好好陪你到周邊景點(diǎn)逛逛。”司超超憨厚一笑。
掏出鑰匙,打開臨時(shí)來隊(duì)家屬住房房門,雖說這只是間臨時(shí)住所,可條件卻絲毫不比王慧君在老家的住處差:無線網(wǎng)絡(luò)、智能電視、熱水器、電磁爐、壁掛式暖氣……窗明幾凈的公寓房,各類家具電器一應(yīng)俱全。
夕陽西斜,盞盞燈光從各家各戶的窗戶透出,溫暖了整個(gè)家屬區(qū)。望向遠(yuǎn)處掩映在晚霞中的雪山,王慧君讀懂了軍人特有的浪漫,她向丈夫道出心聲:“告訴你個(gè)事,我決定以后多來探親?!?/p>
我的高原“見面禮”
■第77集團(tuán)軍某旅列兵 李錦龍
清澈透亮的藍(lán)天中,不時(shí)有雄鷹飛過雪山之巔……對(duì)于眼前的這幅高原景致,我并不陌生。
由于學(xué)生時(shí)代喜歡閱讀旅游雜志,我對(duì)西藏高原這片神奇的土地充滿了向往。4年前,進(jìn)入大學(xué)后的首個(gè)暑假,我就用省下的生活費(fèi),完成了首次西藏之旅。隨后,我又先后3次重回高原,在許多雪山冰川間留下了足跡。
出于對(duì)高原的熱愛,在去年報(bào)名參軍時(shí),我在服役意向一欄填下了“西藏”。幸運(yùn)的是,我夢(mèng)想成真。結(jié)束了在內(nèi)地的新兵訓(xùn)練,今年開春,我如愿走進(jìn)這座海拔近4000米的高原軍營。
初下連的日子很輕松。由于擔(dān)心我們出現(xiàn)急性高原病,按照慣例,在剛上高原的半個(gè)月調(diào)整期內(nèi),除循序漸進(jìn)參加適應(yīng)性訓(xùn)練外,新戰(zhàn)士被禁止參加劇烈運(yùn)動(dòng)。
半個(gè)月的時(shí)間,讓我們對(duì)高原有了更多的了解,而一場(chǎng)新的考驗(yàn)也隨之如期而至。
“來到高原這么久,明天讓大家見識(shí)見識(shí)它的嚴(yán)酷?!毙卤{(diào)整期結(jié)束的那天晚點(diǎn)名,連長宣布了一項(xiàng)“老規(guī)矩”:按照慣例,適應(yīng)性訓(xùn)練的最后,新兵要以一次30公里的山地行軍拉練作為高原“見面禮”。
“堅(jiān)持走到終點(diǎn),你就算是在高原站穩(wěn)了腳跟!”連長為我們大聲鼓勁?!皡^(qū)區(qū)30公里而已,在新兵連時(shí)就走過。”我在心中默默嘀咕。
頭戴鋼盔,手持步槍,身披戰(zhàn)斗裝具,腳蹬作戰(zhàn)靴……出發(fā)后,全副武裝的我們格外興奮,高唱著激昂的戰(zhàn)歌,我和戰(zhàn)友們把腳印留在高原山地的一道道溝壑間。
走出3公里,四周景色宜人,我也神色輕松;行至10公里,周圍已是白茫茫一片,而我雖然有些疲態(tài),但問題不大……然而當(dāng)行程過半,我逐漸感受到了異樣:身上的裝備為啥越來越重?腳下的步子怎么越來越沉?為什么明明張著嘴喘著粗氣,可肺卻像個(gè)漏了氣的“破風(fēng)箱”,憋得我心發(fā)慌?
“怎么樣,高(原)反(應(yīng))了吧?初上高原都這樣!”班長過來鼓勵(lì)我,“堅(jiān)持一下,老兵們都是這樣過來的。”
氣喘吁吁、口干舌燥、頭痛欲裂、四肢無力……隨后的半程行軍,被高原反應(yīng)折磨得不成樣子的我,除了盼望拉練能夠早些結(jié)束外,已顧不上欣賞沿途的任何風(fēng)景。
和不少新戰(zhàn)友一樣,我是被幾名老兵合力架著、狼狽不堪地通過終點(diǎn)的。那一刻,我終于明白了這場(chǎng)“見面禮”的意義:對(duì)于常人而言,高原以壯美示人,而對(duì)于軍人而言,高原常顯示出嚴(yán)酷的另一面。作為一名高原軍人,想要征服高原,就必須通過嚴(yán)格訓(xùn)練、科學(xué)訓(xùn)練,提高適應(yīng)高原惡劣環(huán)境的能力。
編余小議
從習(xí)俗中讀懂高原軍營
習(xí)俗是一個(gè)群體最生動(dòng)的文化表現(xiàn)符號(hào)。當(dāng)軍營里的一條規(guī)定、一個(gè)傳統(tǒng)、一種做法沉淀成文化,便有了習(xí)俗。追根溯源,就會(huì)發(fā)現(xiàn)這些軍營習(xí)俗背后都有獨(dú)特的產(chǎn)生背景,都展示著人民子弟兵的良好風(fēng)貌,都承載著這支人民軍隊(duì)的紅色底蘊(yùn)。
所謂“一方水土養(yǎng)育一方人”,不同的土壤會(huì)孕育出不同的風(fēng)土人情。正如在這片被稱作“高原軍營”的土地上,當(dāng)“故鄉(xiāng)”與“雪域”重疊,當(dāng)“離別”與“團(tuán)圓”交織,當(dāng)“苦寒”與“青春”相遇,諸如連隊(duì)“百家宴”、高原“鵲橋會(huì)”、山地“成人禮”等一系列特屬于這片熱土的“軍營習(xí)俗”便應(yīng)運(yùn)而生。
習(xí)俗因其蘊(yùn)含的文化而富有生命力。雖然隨著歲月變遷,許多源自高原軍營的習(xí)俗其發(fā)端已無從考證,但那些傳統(tǒng)卻早已凝聚成時(shí)光里的情懷,隨著那些高原人、邊關(guān)景一起,在廣袤雪域上如不滅的燈火般閃爍,輝映過去,照亮未來。
本版稿件由本報(bào)特約記者 李佳豪 通訊員 賈文鑫、月斕霖、付 裕提供
關(guān)鍵詞: 高原軍人 高原反應(yīng)
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