中新網(wǎng)北京2月13日電 (記者 杜燕)今天，北京迎來(lái)農(nóng)歷虎年首場(chǎng)強(qiáng)降雪，商務(wù)部門提前部署蔬菜等生活必需品供應(yīng)保障工作，確保市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定。北京市商務(wù)局今天表示，春節(jié)過(guò)后，北京蔬菜上市量逐日遞增，供應(yīng)充足，價(jià)格保持在合理區(qū)間。

春節(jié)期間蔬菜批發(fā)零售價(jià)格“兩不漲”

北京市商務(wù)局今天表示，春節(jié)期間，供應(yīng)上，北京7家批發(fā)市場(chǎng)自臘月二十三起至正月初六，日均蔬菜上市量為1.98萬(wàn)噸，與2021年春節(jié)期間基本持平；價(jià)格上，實(shí)現(xiàn)批發(fā)零售價(jià)格“兩不漲”，節(jié)日期間(除夕至初六)平均批發(fā)價(jià)3.94元/公斤，較2021年農(nóng)歷同期下降5.74%，零售平均價(jià)格8.41元/公斤，較2021年農(nóng)歷同期下降7.71%。

在當(dāng)家菜價(jià)格調(diào)控上，連鎖超市通過(guò)“兩不漲”活動(dòng)平抑市場(chǎng)價(jià)格，選定黃瓜、西紅柿等10種居民需求較大的當(dāng)家蔬菜，活動(dòng)自1月29日(臘月二十七)開(kāi)始實(shí)施以來(lái)，截至2月6日(正月初六)共銷售3286.84噸，平均價(jià)格9.78元/公斤，農(nóng)歷日同比下降9.94%，有效帶動(dòng)全市零售端蔬菜平均價(jià)格在春節(jié)期間同步下降。

建立重點(diǎn)區(qū)域“線上線下”雙重保障機(jī)制

北京市商務(wù)局表示，北京強(qiáng)化政策儲(chǔ)備。批發(fā)市場(chǎng)方面，采取免收新發(fā)地等蔬菜和蘋果等5類國(guó)產(chǎn)水果交易費(fèi)用政策，連鎖超市方面采取穩(wěn)定蔬菜價(jià)格補(bǔ)貼政策。

同時(shí)，北京加大商業(yè)企業(yè)儲(chǔ)備，節(jié)前新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)日均上市量較2021年同期增加3000噸以上。

北京還制定生活必需品儲(chǔ)備調(diào)控計(jì)劃，市級(jí)在春節(jié)期間分別增加6000噸蔬菜、2160噸凍雞肉、750噸雞蛋等政府儲(chǔ)備。鼓勵(lì)各主要批發(fā)市場(chǎng)不停業(yè)，商戶留京營(yíng)業(yè)，確保春節(jié)期間供應(yīng)穩(wěn)定，價(jià)格平穩(wěn)。

北京市商務(wù)局表示，北京已經(jīng)形成穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng)體系，其中，首農(nóng)食品集團(tuán)、市供銷社等國(guó)有企業(yè)，新發(fā)地等7家大型批發(fā)市場(chǎng)和物美、超市發(fā)等18家大型連鎖超市組建供應(yīng)“北京隊(duì)”，形成保供應(yīng)的工作主力軍、銷售主渠道。

春節(jié)期間，北京引導(dǎo)商業(yè)企業(yè)推出白菜、白蘿卜、白洋蔥、胡蘿卜、豆角、白蕓豆等10款“保價(jià)菜”。各區(qū)對(duì)于臨時(shí)封控小區(qū)，均建立“線上線下”雙重保障機(jī)制。通過(guò)超市對(duì)接，電商保障，直通車保障等多種方式為封控小區(qū)服務(wù)。

做好降雪降溫天氣應(yīng)急供應(yīng)準(zhǔn)備工作

北京市商務(wù)局表示，北京加大要素資源保障，比如提供京外免費(fèi)核酸檢測(cè)服務(wù)、協(xié)調(diào)解決來(lái)京司乘人員返鄉(xiāng)被隔離問(wèn)題、開(kāi)具生活必需品轉(zhuǎn)運(yùn)證明等措施，確保各供應(yīng)企業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。同時(shí)，科技賦能，建立健全生活必需品監(jiān)測(cè)機(jī)制，有效利用大數(shù)據(jù)信息化系統(tǒng)，及時(shí)掌握市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格變化，并做好生活服務(wù)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)，及時(shí)對(duì)全市基本便民商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)供給、消費(fèi)等情況進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)。

根據(jù)天氣預(yù)報(bào)，2月12日至14日北京將出現(xiàn)強(qiáng)降雪、強(qiáng)降溫天氣過(guò)程，為應(yīng)對(duì)降雪降溫天氣的不利影響，北京市商務(wù)局積極部署蔬菜等生活必需品供應(yīng)保障工作，確保市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定。

其中，提示批發(fā)市場(chǎng)、生活必需品重點(diǎn)供應(yīng)保障企業(yè)和儲(chǔ)備企業(yè)關(guān)注天氣情況，迅速采取保暖措施，防范蔬菜等各類易損商品受凍；督促指導(dǎo)新發(fā)地等重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)積極組織貨源，增加市場(chǎng)供應(yīng)，提前將耐儲(chǔ)品種蔬菜運(yùn)至市場(chǎng)備貨，增加庫(kù)存數(shù)量，保障貨源供應(yīng)穩(wěn)定；對(duì)北京蔬菜承儲(chǔ)企業(yè)和應(yīng)急投放網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行實(shí)地檢查，確保蔬菜儲(chǔ)備數(shù)量足額、質(zhì)量合格，應(yīng)急投放網(wǎng)絡(luò)暢通；要求重點(diǎn)供應(yīng)企業(yè)根據(jù)天氣情況策劃物流交通線路，保障產(chǎn)地商品運(yùn)得出、補(bǔ)得上。

北京市商務(wù)局表示，春節(jié)過(guò)后，北京蔬菜上市量逐日遞增，供應(yīng)充足，價(jià)格保持在合理區(qū)間。

記者了解到，正月十二，新發(fā)地市場(chǎng)白條豬批發(fā)的平均價(jià)是15.5元/公斤，比去年同期的28.0元/公斤下降了44.64%。水果上市量達(dá)到1.01萬(wàn)噸，基本上與去年節(jié)后的上市量持平。

為保民生供應(yīng)，物美集團(tuán)增大供應(yīng)量，目前全市庫(kù)存?zhèn)湄浟枯^平時(shí)增加了200%；超市發(fā)從1月28日到2月12日，十種限價(jià)菜銷售300噸左右。針對(duì)降雪，提前與房山、大興等京郊蔬菜基地種植戶制定了增量采收計(jì)劃，確保本地葉類菜正常供應(yīng)，并與內(nèi)蒙古、山東等蔬菜主產(chǎn)地提前做好了物流安排，減少雪天對(duì)運(yùn)輸?shù)挠绊?，并加大耐?chǔ)蔬菜的調(diào)運(yùn)儲(chǔ)備，確保供應(yīng)充足、價(jià)格穩(wěn)定。(完)

關(guān)鍵詞： 批發(fā)市場(chǎng) 蔬菜上市量