(新春走基層)中國(guó)黃連之鄉(xiāng)：大雪天品嘗收獲之甜

中新網(wǎng)重慶2月8日電 題：黃連之鄉(xiāng)瑞雪迎豐年：苦藥遠(yuǎn)銷海外品嘗收獲之甜

作者 張旭

“都說(shuō)瑞雪兆豐年，我們是瑞雪‘嘗’豐年，在冰雪里品嘗了豐收的甜。”2月8日上午，重慶市石柱縣冷水鎮(zhèn)玉龍村白雪皚皚，該村連農(nóng)(黃連種植戶)茍應(yīng)松對(duì)中新網(wǎng)記者說(shuō)，他在這一天將地里的“苦疙瘩”賣給經(jīng)銷商，變成手里的鈔票。

當(dāng)天，技術(shù)人員正在指導(dǎo)茍應(yīng)松及周邊連農(nóng)大雪后如何修復(fù)黃連棚，預(yù)防霜凍。同時(shí)，6噸黃連整裝待發(fā)，將乘車、船遠(yuǎn)銷韓國(guó)。

圖為黃連棚。(資料圖) 石柱縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)供圖

中國(guó)黃連之鄉(xiāng)

重慶市石柱縣有“中國(guó)黃連之鄉(xiāng)”之稱，石柱縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)副主任汪祈登介紹，石柱縣還獲得過(guò)“道地藥材基地”“優(yōu)質(zhì)黃連示范種植基地”“出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)示范區(qū)”等稱號(hào)，有連農(nóng)8000余戶，常年保持黃連在地面積約5.8萬(wàn)畝，年均栽培和采收黃連1.2萬(wàn)畝(黃連種植成熟期約5年)，黃連年產(chǎn)量約3000噸，年產(chǎn)值近4億元人民幣。

茍應(yīng)松今年49歲，因種植技術(shù)好、產(chǎn)量高、質(zhì)量?jī)?yōu)而遠(yuǎn)近聞名。10年前，他家的黃連種植面積就有20余畝；如今，他又將種植規(guī)模擴(kuò)至200余畝，一舉成為當(dāng)?shù)氐狞S連種植大戶。

圖為冰天雪地的重慶市石柱縣冷水鎮(zhèn)?！∑垜?yīng)松 攝

“一輩子跟黃連打交道?！逼垜?yīng)松告訴記者，種植黃連效益頗高，是水稻、玉米的幾倍甚至十幾倍，民眾歷來(lái)熱衷于此，代代相傳。汪祈登稱，石柱黃連有700多年的人工種植史。

黃連是中國(guó)的“國(guó)藥”之一，因產(chǎn)地和質(zhì)地不同，有味連、雅連、云連之分，其中味連主產(chǎn)自重慶市石柱縣，雅連產(chǎn)自四川省洪雅縣，云連則產(chǎn)自云南。業(yè)內(nèi)人士介紹，從產(chǎn)銷情況來(lái)看，目前唯有味連能夠量產(chǎn)，在中國(guó)國(guó)內(nèi)占有95%以上的市場(chǎng)份額。

值得一提的是，中國(guó)唯一的黃連專業(yè)交易市場(chǎng)就建于石柱縣黃水鎮(zhèn)，湖北、四川等全國(guó)產(chǎn)區(qū)的黃連也來(lái)此交易，影響頗大。

圖為冰天雪地的重慶市石柱縣冷水鎮(zhèn)一角?！∪街緞?攝

石柱黃連走向世界

“石柱黃連作為名貴中藥材，清熱燥濕，療效顯著，國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)認(rèn)可度較高?！敝貞c旺隆黃連科技有限公司總經(jīng)理彭平安介紹，石柱黃連作為中藥材及漢方藥重要配伍藥材，遠(yuǎn)銷臺(tái)灣、香港、澳門地區(qū)以及新加坡、日本、韓國(guó)、美國(guó)等國(guó)家。

目前，石柱黃連的應(yīng)用領(lǐng)域也在進(jìn)一步擴(kuò)大，黃連香皂、黃連牙膏、抑菌液等健康日化產(chǎn)品紛紛上市，產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步延伸。同時(shí)，綠色種植技術(shù)進(jìn)一步加強(qiáng)，大數(shù)據(jù)、黃連溯源系統(tǒng)等人工智能應(yīng)用，將為石柱黃連賦能。

圖為冰天雪地里的黃連種植基地(視頻截圖) 茍應(yīng)松 攝

汪祈登介紹，石柱黃連正在申報(bào)“世界農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”，發(fā)展前景一片大好。

“冰天雪地，苦盡甘來(lái)?！迸砥桨残ρ?，民眾對(duì)石柱黃連情有獨(dú)鐘、熱情不減，閉市半月的中國(guó)黃連專業(yè)交易市場(chǎng)也將新開(kāi)，運(yùn)載黃連的車輪將融化積雪，助力石柱黃連通江達(dá)海，走向世界。正如茍應(yīng)松所說(shuō)，大家在大雪天里不斷品嘗著豐收之甜。(完)

關(guān)鍵詞： 味連 清熱燥濕 國(guó)藥 石柱縣 種植基地