(新春見聞)兩岸夫妻度新春：海的兩岸都是家滋味

中新社南京2月1日電 題：兩岸夫妻度新春：海的兩岸都是家滋味

中新社記者 朱曉穎

新春之際，疫情之下，兩岸夫妻過年回了誰家、過得咋樣？

不論是在大陸還是臺灣，兩岸家庭餐桌上的“拼盤”團(tuán)圓飯給出了最好答案。

哈爾濱紅腸、東北蘸醬菜、豬皮凍、茴香餡餃子……在黑龍江哈爾濱的老丈人家中，臺商許弘志對著餐桌直呼看花了眼。

“這都是些啥?。俊痹跂|北家人們的好奇圍觀下，許弘志也一樣樣掏出從無錫帶來的臺灣烏魚子、臺味蒜香腸、無錫醬排骨，為這桌“混搭”年菜增味添色。

從北緯20多度的臺灣，到北緯30多度的江蘇，再到北緯40多度的東北，這些年，許弘志的春節(jié)之旅一路向北。

清晨趕早市，入夜逛冰燈展，和鄉(xiāng)親嘮嗑話家?！m因疫情不能回臺灣過春節(jié)，大東北濃濃的年味、鄉(xiāng)里間噓寒問暖的人情味，讓許弘志流連忘返。

長期在江蘇發(fā)展的林建導(dǎo)、張青文兩家人向中新社記者坦言：早已融入大陸生活，找到了歸屬感。春節(jié)就地過年，他們給臺灣的家人們打去了視頻電話，“云上”拜年送福。

臺胞林建導(dǎo)和泰州妻子李麗在泰州老街關(guān)帝廟巷經(jīng)營著臺味“食尚”小吃店。做年菜對林建導(dǎo)來說是“小菜”一碟。

“泰州菜全家福大雜燴、紅燒肉、紅棗糖水；臺灣菜白切肉、羊肉爐、高麗菜，來啰！”林建導(dǎo)向家人介紹：“上述為‘泰臺合璧’年夜飯?！?/p>

“食尚”小吃店這些年客源穩(wěn)定，成了老街上的臺味“網(wǎng)紅”，生意蒸蒸日上。林建導(dǎo)還帶動了不少臺灣朋友在泰州投資落戶，“日子紅紅火火，過年也是滿當(dāng)又充實”。

無錫臺商張青文的團(tuán)圓飯餐桌上，“混搭”著臺灣烏魚子、年糕、麻油雞酒湯，無錫四喜面筋，還有連云港肉圓藕盒。“我先生是連云港人，雖然不能回去，做些鄉(xiāng)味，以釋思鄉(xiāng)之情。”

2012年，張青文來到無錫擔(dān)任了月子中心的高級營養(yǎng)師，誰知甜品手藝卻被產(chǎn)婦們極力推崇。在朋友們的鼓勵下，2015年，夫妻倆在無錫南禪寺開起臺灣車輪餅甜品店，收獲了大批“粉絲”，月營收達(dá)五六萬元人民幣。

“江蘇就是我的第二故鄉(xiāng)。在哪里過年，年味都不少。”張青文笑言。

常州人吳沖，是為數(shù)不多前往臺灣過年的臺灣女婿。一方面是去探望留在臺灣的妻子和女兒，另一方面也是為在臺灣推廣大陸的茶禮做準(zhǔn)備。

在臺中市南屯區(qū)的祖宅中，吳沖和家人祭祖敬香、忙活飯菜。臺味佛跳墻、鹵豬蹄、烏雞蛤蜊湯、九層塔炒蛋等臺灣菜堆滿桌，吳沖則忙著烹調(diào)自己帶去的常州小餛飩、糯米湯圓。

飯菜齊備，家人舉杯。“兩岸一家親，中華大團(tuán)圓。東西南北菜，都是家滋味?！眳菦_獻(xiàn)上祝酒詞，將杯中美酒一飲而盡。(完)

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