(新春走基層)外國(guó)留學(xué)生的“中國(guó)年”：話習(xí)俗 吃美食 感受“中國(guó)年味”

中新網(wǎng)西寧2月1日電 題：外國(guó)留學(xué)生的“中國(guó)年”：話習(xí)俗吃美食感受“中國(guó)年味”

中新網(wǎng)記者 李江寧

掛燈籠、貼窗花、包餃子……除夕當(dāng)日，就讀于青海民族大學(xué)國(guó)際教育學(xué)院，來(lái)自美國(guó)、巴基斯坦、土庫(kù)曼斯坦、老撾、孟加拉國(guó)等國(guó)家的留學(xué)生們受邀來(lái)到中文老師王馨家中，準(zhǔn)備感受一把中國(guó)“年味”。

一大早，“90后”教師王馨精心打扮，穿上一身紅色長(zhǎng)裙，梳起俏皮的雙丸子頭，喜氣洋洋地等待著學(xué)生們的到來(lái)。

“中國(guó)春節(jié)，家家戶戶都會(huì)在家中掛上紅紅的燈籠，貼起‘?！趾痛盎?，寓意著新年紅紅火火，福氣滿滿?！痹谕踯暗膸ьI(lǐng)下，學(xué)生們不一會(huì)兒就將家中裝飾的喜慶紅火起來(lái)。

24歲的巴基斯坦留學(xué)生馬龍對(duì)于中國(guó)傳統(tǒng)文化充滿了好奇?！敖裨绨它c(diǎn)我就被門外的鞭炮聲吵了起來(lái)，每條街道上都掛滿了紅燈籠，看起來(lái)非常喜慶?！瘪R龍告訴記者，這是他第一次在中國(guó)家庭中過(guò)春節(jié)，雖然因?yàn)橐咔樵虿荒芑氐阶约旱募亦l(xiāng)，卻也感受到了家的溫暖。

說(shuō)的一口流利中文的美國(guó)留學(xué)生唐月在中國(guó)生活了8年時(shí)間，曾經(jīng)在西安做英文教師，出于對(duì)中國(guó)文化的喜愛，唐月一年前來(lái)到青海民族大學(xué)開始系統(tǒng)學(xué)習(xí)中文?！拔抑来汗?jié)的時(shí)候，中國(guó)人要團(tuán)聚在一起吃年夜飯，要包餃子，這是一個(gè)非常溫暖的節(jié)日?！碧圃抡f(shuō)，“春節(jié)過(guò)后就是元宵節(jié)，我很喜歡吃元宵，香甜軟糯非常好吃，很期待今年能在街上看花燈?！?/p>

為留學(xué)生們講解了中國(guó)春節(jié)的習(xí)俗后，王馨拿出提前準(zhǔn)備好的餃子餡和餃子皮，準(zhǔn)備讓學(xué)生們親自動(dòng)手學(xué)習(xí)包餃子。

“老師今天給你們準(zhǔn)備的餃子餡是用茴香制作完成的，茴香寓意著回家，表達(dá)在除夕這一天，所有人都要回家，闔家團(tuán)圓，一起吃一頓熱騰騰的餃子?！蓖踯耙贿厼閷W(xué)生們講解中國(guó)人過(guò)年吃餃子的習(xí)俗，一邊演示如何包餃子。留學(xué)生們手握著餃子皮，在熱鬧的氛圍下，包出一個(gè)個(gè)形狀奇特的餃子。

21歲的柯力來(lái)自土庫(kù)曼斯坦，這是他第一次學(xué)習(xí)包餃子，在王馨的指導(dǎo)下，他麻利地完成了包餃子的任務(wù)。等到包好的餃子出鍋，柯力迫不及待地嘗了一口，對(duì)于自己親手完成的作品非常滿意。

天色漸晚時(shí)，一桌色香味俱全的團(tuán)圓飯也已上桌。唐月拿起手機(jī)，拍下了眼前的美食和可愛的老師同學(xué)，打算為美國(guó)的親人和朋友介紹中國(guó)的春節(jié)?！爸袊?guó)春節(jié)有很多有趣的習(xí)俗，我有很多在美國(guó)的朋友對(duì)此也非常感興趣，也想了解中國(guó)的春節(jié)?！?/p>

“因?yàn)橐咔榈脑颍麄儾荒芡獬?，所以我想著讓他們到中?guó)的老師家里來(lái)體味一下中國(guó)的年味，在這里，我們就是彼此的家人。我們打算今天晚上一塊看春晚，玩一些成語(yǔ)接龍這樣的漢語(yǔ)、漢字游戲。”王馨說(shuō)。

中國(guó)教育部數(shù)據(jù)顯示，在2018年，就有來(lái)自196個(gè)國(guó)家和地區(qū)的49.22萬(wàn)名留學(xué)生，在中國(guó)31個(gè)省、自治區(qū)、直轄市的1004所高等院校、科研院所和其它教育機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)、研修、培訓(xùn)。來(lái)華留學(xué)生努力架設(shè)友誼橋梁，成為中外交流的紐帶和重要使者。(完)

關(guān)鍵詞： 看春晚 中國(guó)年 90后 中國(guó)年味 包餃子