中新網(wǎng)北京2月1日電 (王海蛟)榨汁、和面、拌餡、搟皮......藍(lán)、黃、黑、綠、紅。1月31日除夕夜，北京鐵路公安處北京站派出所食堂里，“主角”就是水餃，民警們舉辦了包餃子比賽。

剛剛換班回來的民警們洗手、挽袖忙碌起來，紫甘藍(lán)、胡蘿卜、墨魚汁、菠菜、火龍果，榨成汁和面，準(zhǔn)備包五色水餃。北京站派出所綜合指揮室指導(dǎo)員王廣羽介紹說，“今天是除夕，大家都在崗上回不了家，我們把換崗休息的民警集中起來分成5組比賽包餃子，也活躍一下警營的過年氛圍，大家開開心心迎新年?！?/p>

今年剛剛參加工作的新民警陳晨還不會(huì)包餃子，老民警王汝林在一旁指導(dǎo)。最終，王汝林小組的紅色火龍果水餃拔得頭籌。五色水餃全部包完后，大家又將其擺成五環(huán)形狀，用“五環(huán)水餃”來迎接北京冬奧盛會(huì)。民警們還利用換崗間休時(shí)間，裝扮警營里新年氛圍，貼福字、掛窗花、包水餃，通過雙手迎接新年的到來。

與此同時(shí)，北京西站派出所“愛滿警營燃動(dòng)警心”主題活動(dòng)舉行。為了讓下午5點(diǎn)換班的民警們吃上餃子再上崗，下午4點(diǎn)剛到，北京西站派出所民警們便開始包餃子，一共準(zhǔn)備了酸菜豬肉、豆角豬肉和韭菜蝦仁三種餡。男民警負(fù)責(zé)搟餃子皮，女民警負(fù)責(zé)包餃子，大家齊上陣。半個(gè)小時(shí)后，各式各樣的餃子就擺滿了一餐桌。柳葉餃、元寶餃，還有手?jǐn)D的餃子，大家拿起手機(jī)提前“曬圖”。

在北京南站、北京北站、清河站、豐臺(tái)站、豐臺(tái)西站、懷安站派出所和乘警支隊(duì)、張家口乘警大隊(duì)，警營里的年味一樣濃烈，一起包餃子，做年夜飯。

此外，北京站、清河站派出所還開展了“我想對您說”春節(jié)拜年活動(dòng)，組織青年民輔警通過手機(jī)視頻，向遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父母拜年，報(bào)個(gè)平安，并送上全所民警們的祝福?！按汗?jié)雖然不能回家團(tuán)聚，但我們并不孤單，在派出所的大家庭里，我們感受的是家的溫暖?！鼻嗄昝窬坦谀姓f。

夜幕下，北京各大火車站已不見了往日的喧囂，廣場上鐵警的身姿卻依舊挺拔。閃爍的肩燈像跳動(dòng)的音符，紅藍(lán)相間的光芒在廣場上畫出星軌，守護(hù)著歸鄉(xiāng)團(tuán)圓的旅客們。(完)

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