2022開年田野觀察丨花田新事：年宵花開看變遷
新華社北京1月31日電 題：花田新事：年宵花開看變遷
新華社記者
虎年春節(jié)熱熱鬧鬧地來了。
數(shù)九寒冬中，東北大地銀裝素裹，而在遼寧省凌源市東五官村，一棟棟溫室大棚里春意盎然，清香四溢。
54歲的花農(nóng)趙小權(quán)顧不上走親訪友，他的精力全在自家大棚那一簇簇盛開的百合花上。一萬多株百合花含苞待放，青色花苞浮現(xiàn)出淡淡的紫紅色，正是鮮亮的年味兒。
為新年上市的花，有一個美麗的名字叫年宵花。
中國是花卉生產(chǎn)大國，也是重要的花卉消費國。南北東西縱橫數(shù)千公里，花色品種多姿多彩，600多萬像趙小權(quán)這樣的人以花為業(yè)。年宵花走俏萬家之際，他們與花相伴的花事新曲正在上演。
花田新變化：新奇花卉層出不窮
在數(shù)十個百合花品種里，趙小權(quán)格外喜歡新種的“紅運來”和“黑美人”。
這兩個品種不是傳統(tǒng)的白色或粉色，白色花瓣里透著紫紅色。他覺得，以前的百合是公主，這兩種更像冷艷皇后，“實打?qū)嵉拇笈鞣丁?，一上市就成了搶手貨?/p>
“根本不愁賣！”趙小權(quán)將花套入塑料包裝袋，麻利地打捆。春節(jié)前夕是賣花旺季，大半個月來他每天都提前把花從地里采出來、修剪花枝、捆扎好，第二天凌晨推上三輪車去批發(fā)市場賣花。
凌源作為一個縣級市，有上萬畝花田，號稱“中國百合第一縣”，一年四季都有鮮花上市。在這里，花農(nóng)們依靠科技、創(chuàng)新品種，用勤勞的雙手把日子過得像花兒一樣。
趙小權(quán)是當?shù)氐谝慌渡怼磅r花經(jīng)濟”的花農(nóng)之一。起初，他種花全靠摸索，種出來的鮮花品質(zhì)參差不齊，收成則是“靠天收”，最讓他頭疼的是病蟲害問題總是解決不了。所以，最初只敢種一些傳統(tǒng)品種。
2007年起，遼寧省農(nóng)科院花卉科技特派團扎根凌源，引進篩選出適合當?shù)胤N植的優(yōu)良品種，還推廣配套了栽培技術(shù)。趙小權(quán)沒少跟專家討教，漸漸摸出了門道。
去年凌源市面上還沒有紫紅色百合花，趙小權(quán)就從視頻上看中了“紅運來”和“黑美人”，試著種了4萬多株。為控制大棚里的溫度和濕度，他還買了暖風(fēng)設(shè)備。
“敢嘗試新品種才能把花越種越好?！壁w小權(quán)對這句話感受頗深。他打算再擴建幾個大棚，嘗試多種些新品種。
北國花事好，南國春愈濃。
在我國最大的花卉生產(chǎn)基地云南，花田里不但品種、花色日益多樣，有自主知識產(chǎn)權(quán)的品種也逐漸多了起來。不過，花色、品種多了，有時也是個“問題”。
嵩明縣種了15年花的高建文，前一陣子陷入“選擇困難癥”——他以前主要靠進口花卉種苗，近來想嘗試“換換口味”了。
幾番考慮后，高建文把希望寄托在高山杜鵑“黛玉”上?！镑煊瘛笔窃颇鲜∞r(nóng)科院精心選育的新品種，花朵較大，色澤鮮艷，花期比國外品種長10天左右。
這時候他家大棚里多數(shù)品種出貨已經(jīng)進入尾聲，“黛玉”苗子長到十來厘米高了，正處于苗期管理關(guān)鍵期。趁天氣好，高建文一早又來給“黛玉”拔草、澆水，“明年就可以上市了，肯定好賣”。
高建文的轉(zhuǎn)型背后，也是科技興花的故事。
由于發(fā)展進程相對較短、對知識產(chǎn)權(quán)重視不夠，我國多數(shù)花卉種子、種苗一度依賴進口。不僅行業(yè)大部分利潤壟斷在國外企業(yè)手里，有的種苗進口也不穩(wěn)定，優(yōu)異種苗甚至很難引進。
高建文換種苗的勇氣，來自李紳崇。這位云南省農(nóng)科院花卉研究所副所長，帶領(lǐng)著他的科研團隊，歷經(jīng)13年培育、無數(shù)次失敗后，讓“黛玉”“粉精靈”等6個新品種“破土而出”，打破了國外品種長期壟斷的局面。
花市新變化：疫情遮不住花香
春節(jié)是鮮花銷售旺季。在新冠肺炎疫情下，人們也喜歡用生機勃勃的鮮花裝點年節(jié)。城市中的花店里，就擺滿了花農(nóng)們精心種出來的鮮花。從春節(jié)到元宵節(jié)，花農(nóng)們很難歇息，他們說這是“幸福的忙碌”。
“上有天堂、下有蘇杭”。杭州市上城區(qū)花卉市場，年宵花銷售持續(xù)火爆，不少人詢價買花。市民劉洋往年常買蝴蝶蘭，今年格外青睞銀柳：“銀柳諧音‘銀留’，新的一年把收獲留下來，是個美好的愿望。還可以在家里放一整年，喜氣洋洋。”
一些花店仿佛拿準了消費者的心意，知道消費者買年宵花圖的不只是花，更是好寓意，于是一些年輕人經(jīng)營的創(chuàng)意花店，開始嘗試把柿子等花材搭配在年宵花禮盒里，寓意“事事如意”。
近期北京市出現(xiàn)聚集性疫情，來市場買花的人少了一些。位于南四環(huán)的花鄉(xiāng)花卉市場上，40多歲的商戶任小芳臘八前后每天能走100多盆花，現(xiàn)在受了些影響。她還是覺得這兩年市場恢復(fù)很快，“疫情會很快被控制住，那時候愛花的人就都來了”。
她的信心不是沒有緣由的。庚子年春節(jié)期間，整個鮮花行業(yè)都很難忘，很多商戶備足貨剛準備大賣就趕上疫情暴發(fā)。物流不通、沒有客源，很多花砸手里，花農(nóng)也損失慘重。隨著疫情得到有效控制，市場很快又活了起來。
去年，任小芳本不敢多備貨，沒想到很多老百姓居家過年更愿意買上幾盆花，“那段時間幾乎所有的花都賣光了?！?/p>
中國花卉協(xié)會秘書長張引潮最關(guān)注市場變化。他明顯感覺到，除了2020年受到突如其來的疫情影響外，近年來全國各地年宵花消費普遍處于增長期，大中城市尤為明顯。
為什么疫情陰霾沒有遮住年宵花市場？在中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授趙梁軍看來，這是有深層次社會經(jīng)濟發(fā)展原因的?；ɑ墚a(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大反映了人民生活水平持續(xù)提高。而年宵花俏銷則是春節(jié)傳統(tǒng)文化的投影——以花抒發(fā)過年的喜悅、表達對美好生活的向往……
一盆盆、一束束鮮花，擺放于窗前庭院，也綻放在人們心里。
花農(nóng)新愿望：老花農(nóng)也想趕新潮
猜一猜，一年到頭，北京居民掏的“花錢”有多少？
“按照這兩年消費勢頭，很可能每年已經(jīng)突破100億元?！北本┦袌@林綠化局產(chǎn)業(yè)發(fā)展處高級工程師李美霞說。
我國自古有愛花惜花的傳統(tǒng)，但花卉真正作為一個快速發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，在傳統(tǒng)節(jié)日里爆發(fā)式走進千家萬戶，還是近十多年的事。
據(jù)北京市園林綠化局統(tǒng)計，2004年北京市居民花卉消費額在12億多元，2012年開始增速加快，2019年達到近98億元。
產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大，產(chǎn)業(yè)升級就成為題中之義。北京花鄉(xiāng)花木集團有限公司董事長林巧玲能明顯感受到，花卉行業(yè)重視創(chuàng)新和更高質(zhì)量的氛圍不斷增強，消費也很有前景，“這是一個健康發(fā)展的趨勢”。
對花農(nóng)來說，除了把花種得更新、更好，也要賣出個好價錢。去年7月，由凌源西諾花卉種業(yè)有限公司搭建的“天采平臺”上線，幫助花農(nóng)對接數(shù)萬家花店，進行線上訂購。慢慢地，趙小權(quán)在家里就能通過平臺把花賣出去。
不過，趙小權(quán)并沒有滿足于此。下一步，他更關(guān)心怎么把花包裝好、提升網(wǎng)絡(luò)營銷檔次。他希望，“政府能多一些這方面的培訓(xùn)，讓老花農(nóng)也趕趕年輕人的新潮?！?/p>
每一天都能有鮮花相伴，是幸福的注腳。
從田野到城市，綻放的年宵花，連接起加快融合的城鄉(xiāng)生活。(記者胡璐、王悅陽、楊靜、武江民、崔力)
