不走尋常路，瞄準(zhǔn)昆蟲(chóng)產(chǎn)業(yè)發(fā)力

這個(gè)香港“創(chuàng)二代”要用“廚余”來(lái)創(chuàng)業(yè)

羊城晚報(bào)記者 陳澤云 李志文 薛仁政

背著黑色雙肩包，平板電腦里面?zhèn)溆卸喾軵PT，可以隨時(shí)拿出來(lái)跟投資人展示項(xiàng)目的最新情況……自2008年起在外創(chuàng)業(yè)以來(lái)，這幾乎成了海歸香港青年莊一洲的日常。最近，他在中山工合空間孵化的“廚余印刷機(jī)”項(xiàng)目步入了沖刺階段，莊一洲忙著參加比賽路演，與投資人接洽。

42歲的莊一洲在眾多創(chuàng)業(yè)者中不算年輕，但可能是最為堅(jiān)持的一個(gè)?！霸俨粖^斗就要回家繼承家業(yè)了”，這句網(wǎng)絡(luò)玩笑話在某種程度上卻是他的真實(shí)寫(xiě)照。莊一洲是“香港洋參丸大王”莊永競(jìng)的長(zhǎng)子，其父一手創(chuàng)立了香港一洲集團(tuán)。作為二代的莊一洲卻堅(jiān)持在外創(chuàng)業(yè)十余年，從昆蟲(chóng)養(yǎng)殖到利用昆蟲(chóng)進(jìn)行廚余垃圾回收就地處理，從農(nóng)業(yè)到循環(huán)經(jīng)濟(jì)?！拔覍?duì)于成功的定義不是能掙到多少錢(qián)，而是能實(shí)現(xiàn)多少人生價(jià)值。”在接受羊城晚報(bào)記者采訪時(shí)，這位不走尋常路的二代表示，自己在外的拼搏也是另一種意義上的傳承，“我傳承的是一種責(zé)任和擔(dān)當(dāng)，為這個(gè)社會(huì)和我們所處的地球盡一份力量，也希望有一天，我在細(xì)分領(lǐng)域上取得的成就也可以反哺到家族企業(yè)。”

跳出家族企業(yè)

他看中“養(yǎng)蟲(chóng)”和處理“廚余垃圾”

“父親是20世紀(jì)70年代初去香港闖蕩的創(chuàng)業(yè)者，我在香港出生、長(zhǎng)大，曾在英美求學(xué)，之后回到父親的廣州工廠工作過(guò)一段時(shí)間，后來(lái)在深圳和中山創(chuàng)業(yè)。”在工合空間中山基地大廳里，香港青年、廣東易快環(huán)?？萍加邢薰緞?chuàng)始人莊一洲這樣介紹自己。

對(duì)于莊一洲而言，回家接班本來(lái)是自然而然的選擇。1979年，莊一洲出生，父親莊永競(jìng)還在事業(yè)的爬坡期，1981年，莊永競(jìng)創(chuàng)立了“一洲制藥廠”，專門(mén)用兒子的名字來(lái)命名企業(yè)，經(jīng)過(guò)40年的發(fā)展，小小的制藥廠發(fā)展為大集團(tuán)，全盛時(shí)期，香港一洲-加洲集團(tuán)有限公司以生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)醫(yī)藥和高科技醫(yī)療器械為主，同時(shí)兼營(yíng)房地產(chǎn)、旅游酒店等，在香港、內(nèi)地及海外均有布局。2005年，莊一洲進(jìn)入家族企業(yè)的廣州工廠，幫手父親打理內(nèi)地的貿(mào)易。

沒(méi)想到，來(lái)到廣州的莊一洲，卻因緣巧合開(kāi)啟了自己的“創(chuàng)業(yè)之旅”。莊一洲告訴記者，當(dāng)時(shí)他認(rèn)識(shí)了不少?gòu)霓r(nóng)村來(lái)廣州務(wù)工的朋友，聽(tīng)到了很多關(guān)于農(nóng)村的故事，這給了在大城市長(zhǎng)大的他很大觸動(dòng)，他開(kāi)始關(guān)注到廣闊的農(nóng)村與潛力巨大的農(nóng)業(yè)，加上當(dāng)時(shí)出現(xiàn)的國(guó)際糧食危機(jī)，莊一洲開(kāi)始琢磨，能不能進(jìn)入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，為社會(huì)做點(diǎn)事。

經(jīng)過(guò)一年多的研究之后，莊一洲把目光鎖定在了昆蟲(chóng)養(yǎng)殖。在他看來(lái)，昆蟲(chóng)產(chǎn)業(yè)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈的源頭，可以提煉有機(jī)肥料及蛋白質(zhì)資源。有好的肥料及蛋白質(zhì)，植物、動(dòng)物、人類才能更健康生長(zhǎng)。

2008年，莊一洲在深圳公明鎮(zhèn)開(kāi)設(shè)了昆蟲(chóng)培育工廠。隨后幾年，他積極參加聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織所發(fā)起的“昆蟲(chóng)飼養(yǎng)世界”大會(huì)，努力使國(guó)際學(xué)術(shù)界和中國(guó)昆蟲(chóng)應(yīng)用結(jié)緣，并潛心研發(fā)養(yǎng)殖系統(tǒng)，液體肥料系統(tǒng)、配方和農(nóng)民加盟生產(chǎn)的商業(yè)模式。昆蟲(chóng)培育工廠也漸成規(guī)模。

“中國(guó)很早就有養(yǎng)蟲(chóng)子的傳統(tǒng)，比如養(yǎng)蠶，但一直沒(méi)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化和工業(yè)化，這是我一直想要推動(dòng)的。”2018年，莊一洲又選擇了昆蟲(chóng)的另外一條賽道，籌劃“廚余印鈔機(jī)”項(xiàng)目。簡(jiǎn)單地說(shuō)，就是利用昆蟲(chóng)生物科技，依靠分布式廚余垃圾處理生態(tài)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)廚余喂蟲(chóng)子，產(chǎn)生的蟲(chóng)蛋白成為飼料回用于養(yǎng)殖業(yè)。蟲(chóng)糞作肥料用于蔬菜種植，肉類及蔬菜回到餐桌上，形成循環(huán)經(jīng)濟(jì)食物鏈閉環(huán)。

在莊一洲的設(shè)想中，這種分布式廚余垃圾處理生態(tài)系統(tǒng)可率先服務(wù)大型食品企業(yè)，將食品廠的優(yōu)質(zhì)廚余垃圾及時(shí)處理，既可減少垃圾運(yùn)輸或焚燒、填埋帶來(lái)的碳排放，又可將垃圾變“廢”為“寶”賣(mài)出去賺錢(qián)，真正實(shí)現(xiàn)用“廚余”來(lái)“印鈔”——也就是用“垃圾”創(chuàng)造新的“財(cái)富”。

當(dāng)時(shí)，由中山市科技局、工合空間中山站與美國(guó)伯克利天臺(tái)加速器合辦的“中山—硅谷直通車(chē)加速計(jì)劃”正在尋找粵港澳大灣區(qū)范圍內(nèi)的青年、高新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，選出最符合條件的項(xiàng)目成為加速培訓(xùn)的國(guó)際創(chuàng)新伙伴，并輸送到美國(guó)伯克利天臺(tái)加速器參與為期3個(gè)月的加速培訓(xùn)。莊一洲的項(xiàng)目在選拔中脫穎而出，他也成為“中山-硅谷直通車(chē)”加速計(jì)劃第二期團(tuán)隊(duì)成員之一，赴美國(guó)交流學(xué)習(xí)。

因?yàn)檫@個(gè)契機(jī)，莊一洲和妻子從深圳來(lái)到了中山定居，并入駐中山工合空間基地。這兩三年，他帶著項(xiàng)目參與了大大小小各種比賽、路演，在2020年阿里巴巴創(chuàng)業(yè)家基金大賽和2021深圳社會(huì)投資價(jià)值聯(lián)盟零碳社區(qū)大賽中均表現(xiàn)優(yōu)異，最近，“廚余印鈔機(jī)”項(xiàng)目順利殺入了第十屆中國(guó)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽深圳賽區(qū)環(huán)保新能源行業(yè)的總決賽，更在7300多個(gè)項(xiàng)目中脫穎而出，斬獲優(yōu)秀獎(jiǎng)，有望落地國(guó)家級(jí)孵化器。

“距離產(chǎn)生美”

適當(dāng)保持距離更利于兩代人溝通

自己在外創(chuàng)業(yè)，父輩是什么樣的態(tài)度？莊一洲表示，父親非常支持他的決定?！拔腋赣H出生在揭西，在陸河長(zhǎng)大，對(duì)于家鄉(xiāng)的感情特別深，還在當(dāng)?shù)鼐杞艘晕颐置挠變簣@及小學(xué)，對(duì)于我回到內(nèi)地工作也非常支持?！鼻f一洲還記得，自己第一次創(chuàng)業(yè)，在廣東尋覓昆蟲(chóng)養(yǎng)殖基地時(shí)，父親開(kāi)車(chē)載著他踏遍了廣東城郊大大小小的地方，才最終在深圳公明鎮(zhèn)找到了合適的養(yǎng)殖基地，創(chuàng)業(yè)的第一桶金也正是來(lái)自父親的支持。

從小到大，父親的拼搏給了莊一洲深刻的印象。莊一洲回憶，自己剛出生時(shí)，一家人還擠在藥材鋪打地鋪，幾年后，弟弟出生，家里已經(jīng)開(kāi)上了奔馳。期間，莊永競(jìng)從藥材鋪打工起步，善于發(fā)現(xiàn)商機(jī)的他，通過(guò)加工洋參，率先研制成功“一洲洋參丸”，行銷(xiāo)香港和內(nèi)地，父親的拼搏與創(chuàng)新，讓家人過(guò)上了更好的生活。

如今，莊一洲雖然在外創(chuàng)業(yè)，但也兼顧家族企業(yè)在內(nèi)地的運(yùn)營(yíng)。父親管理企業(yè)，也會(huì)參考莊一洲的意見(jiàn)。目前一洲集團(tuán)主要采取商標(biāo)IP合作的模式進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，相對(duì)比較穩(wěn)定，莊一洲也得以將更多的精力投入到創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的開(kāi)拓中。

“兩代人面對(duì)的創(chuàng)業(yè)環(huán)境是完全不同的，父輩那一代財(cái)富基本靠自己積累，開(kāi)一個(gè)店攢足資本再開(kāi)另外一個(gè)店，在經(jīng)營(yíng)上也會(huì)更注重人情，但現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)模式、商業(yè)模式、融資模式都更加多元化了，所以兩代人的思想都需要磨合。”莊一洲笑著告訴記者，“距離產(chǎn)生美”，正是因?yàn)樽约禾隽思易迤髽I(yè)的框框，換一種角度審視家族企業(yè)的發(fā)展，反而有時(shí)候能夠給出更合適的意見(jiàn)，而由于與父親保持了“恰當(dāng)?shù)木嚯x”，兩代人的相處反而少了很多日常摩擦，更能夠互相聽(tīng)取對(duì)方意見(jiàn)。

去年受疫情影響，路演及投資對(duì)接受阻礙，莊一洲的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目暫時(shí)停擺。而父親的深圳一家醫(yī)療器械公司有相關(guān)資質(zhì)牌照，莊一洲利用自己在海內(nèi)外積累的資源，采購(gòu)口罩等防疫物資銷(xiāo)售?！爱?dāng)時(shí)口罩非常緊缺，沒(méi)有口罩寸步難行，我們也想著怎么幫助解決這種困境。”莊一洲的手機(jī)24小時(shí)被信息“轟炸”，每天醒來(lái)就是打包口罩，一單單郵寄，當(dāng)時(shí)很多公司只接大單，一箱一箱才發(fā)貨，但莊一洲卻不計(jì)成本，“5個(gè)也寄”“10個(gè)也寄”，“只想著盡快把口罩送到每一個(gè)有需要的人手中，最有意義的是趕在武漢封城之前把3000個(gè)口罩寄過(guò)去了?！?/p>

這段經(jīng)歷也讓莊一洲對(duì)于父親所從事的醫(yī)療大健康產(chǎn)業(yè)有了更深的認(rèn)識(shí)?！吧镝t(yī)藥產(chǎn)業(yè)在粵港澳大灣區(qū)有很大的作為空間，而我所處的昆蟲(chóng)領(lǐng)域跟生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)也有很多聯(lián)系?！鼻f一洲也謀劃著，未來(lái)能夠在國(guó)內(nèi)建立一個(gè)“昆蟲(chóng)谷”，把跟昆蟲(chóng)相關(guān)的上下游產(chǎn)業(yè)都聚集在一起，利用昆蟲(chóng)進(jìn)行一些藥物開(kāi)發(fā)，“希望我的創(chuàng)業(yè)也能反哺給家族產(chǎn)業(yè)。”

從農(nóng)業(yè)到循環(huán)經(jīng)濟(jì)

“創(chuàng)業(yè)者不能怕孤獨(dú)”

“我今年已經(jīng)42歲了，還在創(chuàng)業(yè)，很多人可能會(huì)覺(jué)得我有點(diǎn)老了，不適合創(chuàng)業(yè)了，還有些人覺(jué)得我很犟，為什么會(huì)堅(jiān)持在這個(gè)領(lǐng)域那么久。”莊一洲坦言，一路以來(lái)也受到很多非議，但自己從來(lái)沒(méi)有動(dòng)搖過(guò)?！坝幸淮挝业奖本﹨⒓又袊?guó)人民大學(xué)的創(chuàng)業(yè)課程時(shí)，在路邊公交站看見(jiàn)‘不忘初心，牢記使命’標(biāo)語(yǔ)時(shí)，一路走來(lái)的畫(huà)面都浮現(xiàn)在腦海，眼淚‘唰’一下就流下來(lái)，更堅(jiān)定了創(chuàng)業(yè)決心?！?/p>

十幾年堅(jiān)定不移地選擇昆蟲(chóng)賽道，從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)到循環(huán)經(jīng)濟(jì)，在旁人來(lái)看，這個(gè)賽道可能過(guò)窄了，但對(duì)于莊一洲來(lái)說(shuō)，這份事業(yè)卻是可以為改善農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、改善人居環(huán)境做出貢獻(xiàn)，是非常有意義的，也期望未來(lái)能夠參與國(guó)家航天農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展。

“創(chuàng)業(yè)者不能怕孤獨(dú)，如果你創(chuàng)業(yè)還需要有人安慰的話，那你就別創(chuàng)業(yè)了?！边@些年的磨練，造就了莊一洲一顆“強(qiáng)大的心臟”，今年9月，莊一洲還被中山市人力及資源和社會(huì)保障局授予中山市創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師資格，被工合空間中山基地聘為兼職創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師。為入孵中山市的企業(yè)提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，在賦能別人的同時(shí)，也不斷提升自己的創(chuàng)業(yè)能力。

相較于父輩，莊一洲認(rèn)為，粵港澳大灣區(qū)青年正迎來(lái)全新的時(shí)代機(jī)遇。目前，大灣區(qū)“大眾創(chuàng)業(yè) 萬(wàn)眾創(chuàng)新”氛圍濃烈，孵化器功能進(jìn)一步凸顯，作為港澳創(chuàng)業(yè)者，在內(nèi)地享受到了稅收優(yōu)惠、場(chǎng)地支持、創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)，還有了更多機(jī)會(huì)對(duì)接投資者。隨著前海、橫琴等自貿(mào)區(qū)建設(shè)的深入推進(jìn)，香港北部都會(huì)區(qū)建設(shè)，粵港澳三地將更加協(xié)同發(fā)展，加之聯(lián)合國(guó)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)與雙碳行動(dòng)的開(kāi)展，更為項(xiàng)目提供廣闊的空間。“海歸報(bào)國(guó)，建設(shè)大灣！現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)的環(huán)境那么好，我們就應(yīng)該盡情享受時(shí)代的紅利，只要有創(chuàng)業(yè)想法，就應(yīng)該勇于嘗試，不要留下人生遺憾?！鼻f一洲說(shuō)道。

關(guān)鍵詞： 莊一洲 廚余 廚余垃圾 距離產(chǎn)生美 垃圾