10月25日,廣州國(guó)際消費(fèi)中心城市培育建設(shè)對(duì)話暨行業(yè)智庫(kù)成立儀式在廣州舉行。來(lái)自多個(gè)領(lǐng)域的業(yè)內(nèi)人士和專家學(xué)者齊聚一堂,從地域、行業(yè)、市場(chǎng)、大數(shù)據(jù)等多角度,為把廣州打造成國(guó)際消費(fèi)市場(chǎng)制高點(diǎn)建言獻(xiàn)策。
(瀘州老窖供圖)瀘州老窖股份有限公司常務(wù)副總經(jīng)理王洪波受邀參會(huì),并發(fā)表了“挖掘文化內(nèi)涵,引領(lǐng)消費(fèi)升級(jí)”主題演講,借助廣州打造國(guó)際消費(fèi)中心城市的交流機(jī)會(huì),與各界嘉賓共同探討對(duì)中國(guó)消費(fèi)升級(jí)的認(rèn)識(shí),以及在此過(guò)程中如何打造好品牌、發(fā)展好企業(yè)、建設(shè)好城市。
順勢(shì)而為,準(zhǔn)確把握消費(fèi)升級(jí)的時(shí)代背景
王洪波在主題演講中表示,要順勢(shì)而為,準(zhǔn)確把握消費(fèi)升級(jí)的時(shí)代背景。無(wú)論是品牌塑造、企業(yè)經(jīng)營(yíng),還是城市打造,都需要從市場(chǎng)視角、在宏觀背景下思考,主動(dòng)適應(yīng)新發(fā)展階段、貫徹新發(fā)展理念、融入新發(fā)展格局。
當(dāng)前,中國(guó)經(jīng)濟(jì)步入“雙循環(huán)”新常態(tài),消費(fèi)在經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)中的作用凸顯,消費(fèi)的提振與升級(jí)成為打造國(guó)內(nèi)大循環(huán)的關(guān)鍵。消費(fèi)的本質(zhì)是滿足需求,消費(fèi)升級(jí)的本質(zhì)是需求升級(jí),是沿著“需求階梯”從物質(zhì)到精神的升華。伴隨我國(guó)全面進(jìn)入小康社會(huì),人民群眾的物質(zhì)生活水平已經(jīng)得到極大滿足和提升,消費(fèi)者對(duì)商品的需求早已不僅僅滿足于物質(zhì)屬性的需求、使用價(jià)值的需要,而是更加注重心理上、精神上的享受??梢哉f(shuō),消費(fèi)升級(jí)的最主要特征,就是商品精神價(jià)值的更大追求。這是人民對(duì)美好生活的向往的具體體現(xiàn),也是中國(guó)傳統(tǒng)文化全面復(fù)興的具體體現(xiàn)。
(瀘州老窖供圖)王洪波認(rèn)為,消費(fèi)升級(jí)是大國(guó)崛起、文化復(fù)興、社會(huì)走向進(jìn)步的需要,是中產(chǎn)崛起、需求分化、消費(fèi)理念成熟的必然,也是優(yōu)勝劣汰、強(qiáng)者恒強(qiáng)、市場(chǎng)分化、行業(yè)集中的體現(xiàn)。
瀘州老窖致力推動(dòng)文化傳承,引領(lǐng)消費(fèi)升級(jí)
在消費(fèi)升級(jí)的進(jìn)程中,酒水消費(fèi)是極具代表性和風(fēng)向標(biāo)意義的市場(chǎng)。目前,80后、90后逐漸成為白酒消費(fèi)主力人群。顏值、精神、個(gè)性、健康和理性等要素成為消費(fèi)主要關(guān)注點(diǎn),構(gòu)建了白酒消費(fèi)新場(chǎng)景、新模式、新概念,催生了更加個(gè)性化、時(shí)尚化、健康化的白酒消費(fèi)新需求。
在挖掘文化內(nèi)涵、引領(lǐng)消費(fèi)升級(jí)方面,中國(guó)白酒企業(yè)做了大量長(zhǎng)期的探索,取得了不少成績(jī)。王洪波以瀘州老窖為例分享到:
“我們?nèi)鞒袃?yōu)秀傳統(tǒng),弘揚(yáng)精益求精的匠心匠藝。瀘州老窖始建于1573年的‘釀酒活文物’1573國(guó)寶窖池群,不間斷使用至今已有448年;國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)‘瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝’歷經(jīng)697年24代傳承,至今仍演繹著濃香技藝的非凡魅力。”
“我們?nèi)?chuàng)新文化表達(dá),講述酒香四溢的中國(guó)故事。升級(jí)打造了封藏大典、國(guó)際詩(shī)酒文化大會(huì)、高粱紅了、釀酒技能電視大賽等瀘州老窖特色文化IP,塑造了獨(dú)樹(shù)一幟的品牌文化故事,成為行業(yè)競(jìng)相模仿的典范。”
“我們?nèi)λ茉靸?yōu)秀品牌,立志讓世界品味中國(guó)。借助跨界營(yíng)銷,推出了香水、酒心巧克力、‘?dāng)嗥└?、‘醉步上道’奶茶等新潮產(chǎn)品。實(shí)施年輕化營(yíng)銷,推出了果酒、預(yù)調(diào)酒、雞尾酒等創(chuàng)新酒類產(chǎn)品,打造了國(guó)窖1573冰JOYS快閃店、窖齡研酒所等沉浸式互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)。深度植入俄羅斯世界杯、澳網(wǎng),攜手譚盾、蔡國(guó)強(qiáng)等世界級(jí)藝術(shù)家開(kāi)展‘讓世界品味中國(guó)’全球文化之旅,以酒為媒傳遞東方文化和生活方式?!?/p>
建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心城市 著力做好“兩個(gè)彰顯”
國(guó)際消費(fèi)中心城市建設(shè)為廣州帶來(lái)了歷史性的大發(fā)展機(jī)遇?!耙l(fā)揮優(yōu)勢(shì),深挖豐厚的文化瑰寶助力打造國(guó)際消費(fèi)中心城市?!蓖鹾椴ㄖ赋觯蛟斐鞘衅放婆c企業(yè)品牌,都是謀求文化認(rèn)同,提煉并樹(shù)立具有強(qiáng)大吸引力、號(hào)召力的精神內(nèi)涵和價(jià)值觀,與社會(huì)各界和各國(guó)友人實(shí)現(xiàn)共鳴、共情、共享。廣州打造具有全球影響力的國(guó)際消費(fèi)中心城市,其關(guān)鍵就在于通過(guò)深挖、富集和運(yùn)用文化資源,樹(shù)立與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)接軌、與全球消費(fèi)者共通的價(jià)值觀,營(yíng)造起植根厚重文化、響應(yīng)時(shí)代呼聲、契合人民期待的市場(chǎng)環(huán)境,塑造出博采眾長(zhǎng)又個(gè)性鮮明的城市靈魂。
為此,王洪波建議著力做好“兩個(gè)彰顯”:一是彰顯東方氣韻,突出宣傳承載中華文化精粹和中國(guó)生活方式的消費(fèi)品牌,成為中國(guó)品牌走向世界的窗口;二是彰顯全球氣度,大力引進(jìn)各國(guó)兼具物質(zhì)和精神消費(fèi)雙重載體的消費(fèi)產(chǎn)品,成為世界名品交相輝映的舞臺(tái)。
“我相信,白酒、茶葉、絲綢、瓷器等中國(guó)特色消費(fèi)品都將在此過(guò)程中不斷走出國(guó)門(mén),大放異彩。而豐富多樣、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的異國(guó)商品和服務(wù),也將為我們的生活增添色彩?!蓖鹾椴ㄕf(shuō)。
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