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齊魯網(wǎng)·閃電新聞4月27日訊第二屆濰坊國際食品農(nóng)產(chǎn)品博覽會正在舉行,朗德鵝、泰山炒雞等眾多美食集中亮相。
在預(yù)制菜品鑒區(qū),一桌全鵝宴吸引了不少人的注意。手撕大鵝、鵝肝、鵝腸、鵝爪、鵝翅、鵝胗各色菜品十分精致。尤其是一盤冰淇淋鵝肝,分為藍(lán)莓味、櫻桃味、板栗味等品種,喝著紅酒、吃著鵝肝,感受浪漫。
制作這些美食的朗德鵝種源來自法國,在山東飼養(yǎng)成長后再加工成鵝制品出口到歐洲等地。專業(yè)生產(chǎn)加工朗德鵝制品的春冠食品經(jīng)過多年研發(fā),成為國內(nèi)首家把朗德鵝產(chǎn)品做成熟制品的企業(yè)。
“鵝肝我覺得很不錯,而且真的很有代表性的,因?yàn)槭俏覀兾鞣轿幕呀?jīng)融入了你們的市場,而且你們用自己的發(fā)明能力,擴(kuò)大了一下。從鵝肝開始,然后發(fā)明了很多新的產(chǎn)品,我覺得可以重新出口到我們那邊?!币獯罄蜕虗郜敇氛f。
本屆博覽會現(xiàn)場展覽面積12300平方米,展區(qū)包括智慧餐桌·預(yù)制菜、好品山東、國際展等6個板塊,吸引了來自泰國、韓國、日本等地的外商以及包括多家世界500強(qiáng)在內(nèi)的300多家企業(yè)參加。
閃電新聞記者 何則偉 劉蓓 報道
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