(資料圖)
4月11日,以“時光淬煉·傳世典藏”為主題的魔爵紅垂直年份大師班在成都順利舉行。
到場來賓在中糧名莊薈專業(yè)講師楊巖華的引領(lǐng)下,感受來自“葡萄種植者天堂”-智利的絕佳風(fēng)土和非凡品質(zhì),并分別品鑒了2012年、2016年、2017年、2018年、2019年以及2020年6個年份的魔爵紅,體驗上普恩特子產(chǎn)區(qū)“滿分”風(fēng)土的非凡魅力。
干露全球品牌大使Pablo開啟智利首款膜拜酒,并向前來到場來賓介紹道:“為保證魔爵紅始終維持著優(yōu)雅細(xì)膩的口感,以及不同年份水準(zhǔn)和風(fēng)格的高度一致性。每一個年份都由魔爵紅首席釀酒師恩里克 蒂拉多(Enrique Tirado)和波爾多釀酒顧問艾瑞克·波桑諾(Eric Boissenot)通過對151個地塊不同酒款進(jìn)行盲品、反復(fù)品嘗,最終選出理想的混釀比例?!?/p>
其中最值得一提的便是2018年份。2018年份是魔爵紅有史以來最卓越的年份之一。2018年智利早春時節(jié)的氣溫較低,使得植株萌芽較晚。且冬季和春季的降雨量分布均勻,夏季則較為干燥。在剛進(jìn)入成熟期時,溫差較大,為葡萄果實的芳香、風(fēng)味和單寧的完美成熟提供了絕佳條件,使其極具表現(xiàn)力,優(yōu)雅均衡且層次復(fù)雜。
2018年份更是贏得James Suckling的滿分贊譽(yù),被其譽(yù)為:“完美的赤霞珠!”
1987年誕生的魔爵紅(Don Melchor)象征著智利膜拜葡萄酒的典范,它是第一款代表智利躋身于世界收藏級別赤霞珠葡萄酒的酒款。其中,1988年份的魔爵紅是首款入選《葡萄酒觀察家》“世界百強(qiáng)葡萄酒”的智利葡萄酒,此后連續(xù)九次上榜。
在2022年,干露集團(tuán)推出2020年份酒款,此舉標(biāo)志著魔爵紅正式成為智利名莊中首位擁有34個年份酒的品牌,這不僅源于上普恩特子產(chǎn)區(qū)得天獨(dú)厚的自然風(fēng)土,也得益于其釀酒師團(tuán)隊精湛的技藝和對理想混釀比例的不懈追求。
2020年份魔爵紅一面世就獲得了各大酒評家及專業(yè)葡萄酒雜志的高度肯定。此次大師班上,它被現(xiàn)場嘉賓評價為最為驚艷的酒款。它由92%赤霞珠、6%品麗珠、1%梅洛及1%小味兒多混釀而成,酒體呈深紫羅蘭色,散發(fā)出濃郁而復(fù)雜的紅色水果芬芳,并伴有紫羅蘭和玫瑰的迷人花香,具備珍藏35年以上的陳年潛能。
魔爵紅釀酒師團(tuán)隊的掌舵人,恩里克 蒂拉多(Enrique Tirado)此前更是表達(dá)了對2020年份的絕對信心:“魔爵紅2020年份是繼1987首款年份酒問世后品質(zhì)最佳的出品”。
從上普恩特到蓉城,從智利到中國,跨越兩萬公里,干露品牌大使Palbo將代表著頂級風(fēng)土的魔爵紅分享給到場的每位專業(yè)嘉賓,現(xiàn)場贊美之聲不絕于耳。
關(guān)鍵詞:
關(guān)于我們 廣告服務(wù) 手機(jī)版 投訴文章:435 226 40@qq.com
Copyright (C) 1999-2020 www.w4vfr.cn 愛好者日報網(wǎng) 版權(quán)所有 聯(lián)系網(wǎng)站:435 226 40@qq.com