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齊魯網(wǎng)·閃電新聞4月17日訊地處黃河入??诘臇|營(yíng)自然資源豐富,孕育出了大批優(yōu)質(zhì)特色的“黃河口農(nóng)品”。
黃河口大閘蟹海里生、河里長(zhǎng),吃水草、吞魚蝦。東營(yíng)充分發(fā)揮黃河口區(qū)域內(nèi)餌料豐富、水質(zhì)優(yōu)良、水草豐茂等優(yōu)勢(shì),積極利用當(dāng)?shù)睾5Y源等優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展大閘蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。好水育好蟹,3‰左右淡鹽度的黃河水養(yǎng)出的大閘蟹具備“青背、白肚、黃毛、金爪”等特征,甘氨酸、丙氨酸和精氨酸含量高,味道鮮甜、口感獨(dú)特,是東營(yíng)出彩的美食名片。
閃電新聞?dòng)浾?李靜怡 叢潤(rùn)祺 徐桂龍 于興濤 報(bào)道
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