3月16日至18日，由山東省糧食和物資儲備局、泰安市人民政府主辦的“第四屆山東糧油產(chǎn)業(yè)博覽會”（以下簡稱“糧博會”）在泰山國際會展中心舉辦。來自全國糧食行業(yè)代表齊聚泰安，集中展示糧油產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果，展覽優(yōu)質糧油精品。

作為舉辦活動的東道主，泰安是全省糧食主產(chǎn)區(qū)，糧食產(chǎn)量、流通量、消費量比較大，對于保障國家糧食安全具有舉足輕重的地位。近年來，泰安市立足資源稟賦，大力發(fā)展現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)，形成了從生產(chǎn)到加工，從田間到餐桌完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。全市糧食播種面積穩(wěn)定在557萬畝以上，糧食總產(chǎn)連續(xù)5年穩(wěn)定在50億斤以上，實現(xiàn)“連年豐”。2016年以來，泰安市在全省糧食安全責任考核中一直名列前茅。

筑牢糧食安全“壓艙石”

(資料圖片)

近年來，泰安市認真落實地方儲備糧風險防控、糧食流通監(jiān)管風險防控、地方儲備糧油管理和儲存安全等工作任務，堅持在經(jīng)濟社會發(fā)展大局中謀劃推進工作。

儲備糧是地方糧食安全的“壓艙石”，泰安市優(yōu)化布局結構，建立了總量與需求適應、原糧與成品糧互為補充的糧食儲備體系。按照“產(chǎn)區(qū)保持三個月銷量、銷區(qū)保持六個月銷量”的要求，全市地方儲備糧規(guī)模達到了29.4萬噸，食用油儲備3500噸。

做好糧食儲備工作，泰安市切實加強物資儲備規(guī)范化管理，建立健全物資儲備安全管理、應急物資調度、經(jīng)費保障、值班巡班以及物資回收等制度規(guī)定，不斷加強市級救災物資管理工作。堅守底線抓儲糧安全，定期開展庫存檢查、夏秋季糧油普查等檢查活動。同時，積極爭取資金、擴充庫存，提升了應急救災保障能力 ，確保關鍵時候調得快、用得上。

糧油安全事關萬戶千家，涉及民生之本，泰安市加強監(jiān)測預警和分析研判，建立糧油價格報送制度，截至目前已建成國家級價格監(jiān)測點7家，省級價格監(jiān)測點25家。通過這些監(jiān)測點，及時發(fā)現(xiàn)和妥善處置苗頭性、傾向性、潛在性問題。同時，統(tǒng)籌疫情防控、重大節(jié)點和市場調控措施，全力保供穩(wěn)市，確保糧源供給充足，確保糧油產(chǎn)品不脫銷、不斷檔。

在深化收儲制度改革上創(chuàng)新突破，泰安市突出抓好市場化收購，強化資金、倉容保障，鼓勵廣大糧油企業(yè)積極參與糧食收購貸款信用保證基金，同時，認真落實小麥最低收購價政策，發(fā)揮好政策托底作用，守住“種糧賣得出”底線。此外，積極推進互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)糧食流通行業(yè)的深度融合，實施糧庫智能化升級改造工程，政策性糧食全面實現(xiàn)信息化監(jiān)管，出入庫、庫存、質檢、糧情等數(shù)據(jù)與省平臺實現(xiàn)互聯(lián)互通，為科學儲糧、安全儲糧打下堅實基礎。

夯實糧食應急保障屏障

“手中有糧，心中不慌。”如何保障應急事件下糧油產(chǎn)品供應不脫銷不斷檔，考驗著一個城市的糧食應急供應保障能力。今年1月份，泰安市首批95家糧食應急供應網(wǎng)點全面建成啟用，這是泰安市創(chuàng)新載體抓應急保障的生動實踐。截至目前，泰安市糧食應急保障企業(yè)達到125家。在糧食應急網(wǎng)點規(guī)范建設的基礎上，泰安市不斷提升糧食應急保障水平，組織市縣兩級分別與9家加工企業(yè)簽訂應急小包裝面粉合同，按照政府駐地城區(qū)人口15天市場供應量的要求，建立了成品糧小包裝儲備10740噸，基本滿足應急需求。

強化糧食質量安全，泰安市緊抓糧食安全生產(chǎn)不松懈，扎實開展好安全生產(chǎn)“開工第一課”，組織全市糧食企業(yè)開展安全生產(chǎn)“大學習、大培訓、大考試”專項行動，開展安全知識，繃緊安全弦。同時，強化安全生產(chǎn)督導檢查，開展安全生產(chǎn)診斷，強化閉環(huán)管理，管控源頭風險。

強化糧食監(jiān)管質效，泰安市還積極推進糧食監(jiān)管信用體系建設，加快糧食購銷領域監(jiān)管信息化建設，推進實施“雙隨機一公開”監(jiān)管和“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”，繼續(xù)抓好“亮劍”專項行動，認真處理和落實“12325”監(jiān)管熱線投訴舉報案件，維護糧食市場秩序。

力促糧食產(chǎn)業(yè)振興

多年來，泰安市著力改善糧食產(chǎn)業(yè)基礎設施條件，做強糧食產(chǎn)業(yè)鏈，推進糧油品牌建設，力促糧食產(chǎn)業(yè)振興。

下足“糧”功夫，泰安市強化品牌創(chuàng)建，推動糧油產(chǎn)品質量升級、品牌升級。組織企業(yè)參加中國糧食交易大會和山東糧油產(chǎn)業(yè)博覽會等展會，簽訂并認真履行購銷合同。在確保全市線下糧油交易的前提下，利用省糧食和儲備局“好糧有網(wǎng)”智慧交易平臺，組織轄區(qū)內的“中國好糧油”示范企業(yè)，以及各類糧油企業(yè)開展糧油產(chǎn)品線上產(chǎn)銷對接，大力發(fā)展電子商務平臺，經(jīng)濟效益不斷提高。

做足“糧”文章，泰安市強化產(chǎn)銷合作，擴大糧食市場占有率，著力構建糧食“產(chǎn)購儲加銷”體系，強化各環(huán)節(jié)協(xié)同聯(lián)動機制，完善糧食產(chǎn)銷合作機制。全國糧油論壇和產(chǎn)銷企業(yè)訂貨會連續(xù)4年在泰安聯(lián)合舉辦，歷屆訂貨會有400多家次企業(yè)到泰安參展，參會客商逾萬人，簽約交易量達500多萬噸，成交金額約220億元。

做強做優(yōu)“糧”產(chǎn)業(yè)，泰安市還強化項目引領，目前，山東泰山糧食儲備集團有限公司10萬噸倉儲新建項目、肥城市興糧購銷有限公司1.5萬噸綠色倉儲升級改造項目、泰山糧食食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展公司健康食品品質提升項目等8個項目，進入省優(yōu)質糧食工程項目庫，總投資3億元，擬爭取資金1.2億元。其中，新泰市糧坊食品科技有限公司綠色健康食品品質提升項目和山東林坤面業(yè)有限公司面粉精配粉車間項目被評為2022年優(yōu)質糧食工程省級示范項目。

2022年，全市糧油產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達到260億元，糧食購銷130億元，糧油加工、購銷、運輸、儲備企業(yè)達到198家，創(chuàng)建糧油品牌116個，涌現(xiàn)出肥城富世康集團、泰山糧食儲備集團、新泰市糧坊食品科技有限公司、寧陽金麥香有限公司等一大批糧油龍頭骨干企業(yè)。

“第四屆山東糧油產(chǎn)業(yè)博覽會在泰安成功舉辦，有利于泰安糧油產(chǎn)業(yè)提檔升級，助力泰安現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展，對進一步提振企業(yè)信心，穩(wěn)定市場預期，拉動經(jīng)濟增長，必將產(chǎn)生重要推動作用?！碧┌彩邪l(fā)展和改革委員會黨組書記、主任徐兆兵表示。

下一步，泰安市將堅定實施“糧頭食尾”工程，培育中央廚房、乳制品產(chǎn)業(yè)“兩大支柱賽道”，塑造酒水飲料、功能與休閑食品、肉制品加工、飼料加工與寵物食品產(chǎn)業(yè)“四大增長極”，大力發(fā)展糧油加工、鹽加工“兩大優(yōu)勢賽道”，打造北到京津冀、南至長三角的“中央廚房”，打響“泰安·態(tài)美”農產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。

（大眾日報客戶端記者 左豐岐 報道）

責任編輯： 李文

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