齊魯網(wǎng)·閃電新聞1月23日訊回娘家,在山東又稱走娘家。是一種很有特色的歲時(shí)風(fēng)俗。在山東,不少地方正月初二這一天,出嫁的女兒與夫婿同行要“回娘家”,所以俗稱“迎婿日”。按照傳統(tǒng)習(xí)俗,年后“回娘家”是一件很鄭重的事。不過也不是所有地區(qū)都是在初二這一天“回娘家”,在齊魯大地有哪些不一樣的講究習(xí)俗?閃電新聞?dòng)浾邘私庖幌隆?/p>
在省會(huì)濟(jì)南,大年初二是已嫁的姑娘——老濟(jì)南稱“姑太太”回娘家省視父母的日子。按濟(jì)南過去的老規(guī)矩,“大年初一起五更,大年初二日頭紅”,初一是要早起給家族長輩、親朋好友拜年的,而初二這一天的任務(wù)只有一個(gè),那就是:回娘家。過去物質(zhì)不豐富,民間認(rèn)為嫁出去的女兒在初一這天不能回門,只有在年初二以后才能回娘家。大年初二,因?yàn)檫@一天回娘家要夫婿同行,所以俗稱“迎婿日”。
由于傳統(tǒng)上認(rèn)為單數(shù)不吉利,因此,女婿帶回娘家的禮物必須成雙。姑爺陪妻子、孩子去岳家是一件很鄭重的事,須先備下幾樣禮品。按照過去的禮儀講究,姑太太剛進(jìn)二門,就有人要喊:“姑爺來拜年啦!”。到娘家后,“姑太太”先來到正房要先祭拜祖先,隨后向父母拜年,隨之姑爺拜年。外孫輩更是磕頭如搗蒜,給姥爺家的長輩一一拜年,當(dāng)然,一包包紅紙壓歲錢和一把把糖果逗得孩子興高采烈。
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姑爺被尊為“貴客”,娘家要擺兩三桌豐盛的筵宴款待,每桌都是雞魚肉肘,八個(gè)碟子四個(gè)碗。入席時(shí)姑爺要坐在上首位子上,由女方內(nèi)兄內(nèi)弟等人陪同,岳父只過來敬酒而不陪席。
而在萊蕪、鋼城區(qū)等地,則講究正月初三回娘家,因?yàn)槌醵€沒有送完家堂,作為出嫁的閨女是不能見家堂桌子的。初三一大早,小兩口就拿著早就準(zhǔn)備好的六樣禮上路了。六樣禮包括:一刀肉、兩條魚、兩瓶酒、兩條煙、兩包茶葉、兩包點(diǎn)心,缺一不可。所有的禮物都是雙份的,回娘家后,娘家人要留或再帶回也都是要雙份的留或雙份的帶回,是不能拆雙的。
到了娘家,按照早先的規(guī)矩新女婿要給岳父母磕頭,由岳父母給磕頭錢。到家稍坐一會(huì)兒后,丈母娘就會(huì)趕緊下上兩碗水餃給新女婿吃,名曰“點(diǎn)心”。
吃完“點(diǎn)心”后就開始坐大席了。新女婿要坐上首,娘家要找上幾個(gè)德高望重的長輩和能喝酒的來陪新女婿,以表示對親家的尊重。飯桌上菜要新女婿先吃第一口,別人才能吃,酒更是要喝足了,如果新女婿不勝酒量,那最好在回娘家之前就找個(gè)能喝酒的“代酒客”來,這樣就不會(huì)在丈母娘家出笑話了。酒足飯飽之后,太陽已經(jīng)掛在西山角上,這時(shí)候新女婿就會(huì)鄭重告別岳父母及親戚朋友,請他們放心把女兒交給自己,然后就領(lǐng)著自己的媳婦回家了。
青島
在過去的傳統(tǒng)觀念里,講究從臘月二十二晚上開始,嫁出去的青島閨女就不能再進(jìn)娘家門了,正月初二則是不能回娘家的,一直要等到正月初三,才能和女婿孩子一起回娘家。
過去生產(chǎn)力低下,物質(zhì)不豐富,都比較窮,民間傳統(tǒng)講究規(guī)矩卻特別多,初三閨女回娘家是必須中午前回家,太陽落山前走的,帶的禮物也很講究,年三十晚上祭奠用的雞是必須帶著的,但是娘家卻往往不會(huì)留,因?yàn)殡u諧音同“饑”。老丈人健在的,必須帶酒,不管會(huì)喝不會(huì)喝都必須準(zhǔn)備。
剛結(jié)婚的新女婿第一年上門,買的禮品有六斤肉、六斤魚、六個(gè)饅頭、六盒點(diǎn)心等總共六個(gè)六,湊起一個(gè)六六大順。饅頭是要頭面的,魚則以黃花魚最高檔,因其顏色發(fā)黃,特別吉祥。
雖然初二不能回娘家,但是娘家人在初二這一天也要提 前準(zhǔn)備,年夜的餃子,至少是初二晚上“送年”的餃子,是要給女兒留一些回來吃的,因?yàn)橐郧爱?dāng)媳婦的在家里地位低,有吃不飽的可能,回娘家總要添補(bǔ)一下。而女婿一般是要吃六個(gè)荷包蛋的,寓意一切順當(dāng),在過去,六個(gè)荷包蛋就是對女婿的最高禮遇。
棗莊
春節(jié)前幾天,按照棗莊當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗,出了門子(結(jié)婚)的閨女要跟丈夫回娘家送節(jié)禮。以前經(jīng)濟(jì)條件不好,回娘家大多帶些糖果、點(diǎn)心、豬肉、酒等禮品。禮品的數(shù)量必須是吉利的雙數(shù)。
閨女一家當(dāng)天返回時(shí),娘家要回禮品。首先是粉條,取其寓意拉拉扯扯不斷親。其次是粉皮,象征團(tuán)團(tuán)圓圓。還有花生,意為有兒有女花著生。還有,閨女帶來禮品的一小部分也要給返回回去。
“正月十六好日子,家家戶戶叫妮子?!钡秸率衔?,家家出了門子的閨女便乖乖地在家等候娘家兄弟來請她回娘家,俗稱“叫客”。需要注意的是在魯西南等地區(qū),這里的“客”讀“kei”。這時(shí)候,女婿一般是不跟去娘家的。閨女只帶孩子回娘家小住幾日。農(nóng)歷節(jié)二月二之前,再由丈夫去娘家叫回。閨女回娘家需要給父母長輩們磕頭拜年。這種磕頭的風(fēng)俗延續(xù)至今。
淄博
在魯中地區(qū)淄博,大年初二是出嫁的女兒們回娘家的日子,這一天按照老傳統(tǒng),娘家人是不接待其他客人的。如果家中女兒已成家,那么把這一天拿來招待自己的女兒、女婿。
東營
在過去,頭年臘月十七、十八,新媳婦就回了娘家,婆家要請人去把新媳婦請回來好好“伺候”,年前就不讓再回娘家了。正月初二閨女回娘家只為了拜年,拜完了年就要匆匆回家。到了正月十六這天,是新媳婦新女婿最隆重的回娘家的日子。
濰坊
過去在濰坊,年初二放了鞭炮,即謂“開市”,男女勞作不再禁忌,開始帶上禮品走親戚。走親戚舊時(shí)“初二姥姥初三姑,初四初五看丈母”,也有“初三姥姥初四姑,初五六里看丈母”之俗,現(xiàn)多為“初二初三先丈母,初四初五再看姑”。實(shí)際上,濰坊城里出嫁女多數(shù)初二回娘家。過去“進(jìn)了臘月門,不進(jìn)娘家門”的風(fēng)俗,是說農(nóng)村的出嫁女。
在城里,臘月二十三“小年”(辭灶)這天,出嫁的閨女一般不去娘家了,這一習(xí)俗至今還被許多人沿襲著。在過去,從婆家臨走前,尤其是新媳婦,婆婆要包上一個(gè)紅包袱,這包袱媳婦是不得打開看的。如果包袱里放上甜的東西,譬如甜點(diǎn)心,就說明婆婆對媳婦滿意?;啬锛业拈|女還要帶上糖果和面條,糖果表示祝愿生活甜甜美美,面條是表示健康長壽的意思。
新媳婦回娘家,是要陪著丈夫去本家拜年的,所有的本家長輩都要拜,俗稱“磕頭”,陪著的人要帶一塊紅毯子,是準(zhǔn)備給姑爺磕頭時(shí)鋪在地上。
威海
在過去,初二媳婦帶女婿回娘家“拜丈人”,閨女回娘家的當(dāng)天中午一般吃餑餑,下午吃餃子,住一宿就回。禮品一般用包袱包四個(gè)餑餑和八個(gè)蓮子帶上,這兩種面食,因?yàn)槌休d了“四平八穩(wěn)”的寓意,所以特別重要,屬于非帶不可的。 而到了正月十六,女婿還要把媳婦送回娘家,這次是把媳婦放丈母娘家自己走人,這叫做“住媽家”。
在威海,閨女過年回娘家也有在初六進(jìn)行的,為什么要選在初六呢?還有一句俗語呢:“先看姑,后看舅,丈母娘最靠后?!彼跃瓦x擇既靠后又吉利的初六?;啬锛业臅r(shí)候,需要帶一些禮物,這些禮物都是盛放在用細(xì)竹片編的箢子里。
經(jīng)濟(jì)條件一般的家庭,帶的都是由閨女親手蒸的大餑餑六個(gè)或者八個(gè),餑餑上有用染料點(diǎn)的八個(gè)紅點(diǎn),預(yù)示著娘家來年發(fā)財(cái)?shù)囊馑?;有的還要買二斤桃酥,用紙包裝,上面壓張紅紙,預(yù)示著娘家來年紅紅火火。
初六的這天晚上,閨女和女婿是不能在娘家留宿的??蛇@回婆婆家的時(shí)間,也有講究,不能太早,太早了,顯得娘家招待不周到;也不能太晚,娘家人一定會(huì)在太陽下山前催著閨女和女婿回家,意思是頭頂著太陽回家,一定能過好日子。
濟(jì)寧
結(jié)婚第一年,小兩口一定要在初二至初四回娘家,這叫“雙拜節(jié)”。吃飯的時(shí)候新女婿要坐主賓,陪同的必須是同輩或者是小輩,長輩一般不能在場。吃飯時(shí),不能上水餃,意思是捏了嘴不讓說話。另外,每年的正月十六都會(huì)有娘家的人來叫,一塊回娘家。
臨沂
在臨沂,如果要按正規(guī)的風(fēng)俗,那就是正月十六才是出嫁的閨女回娘家的好日子。這之前也可以回去,但無論你回去多少次,到了正月十六這一天是非回不可的。
泰安
初二這天中午,招待新女婿的酒席很有講究,不管多大年紀(jì)、多大輩分的人都要坐在下手,得讓新女婿坐在正位子上。席間上菜也有一定的程序,一般是先上些點(diǎn)心、糖果之類的六種(也有八種)小吃,簡單吃點(diǎn)就正式上菜開席。當(dāng)酒席進(jìn)行到一半時(shí)才能端上整魚這道菜,可只要魚上了桌,就會(huì)有一個(gè)端著空盤子的人來到新姑爺面前為廚子討紅包。
送了紅包后就輪到小舅子或是侄子輩的年輕人“獻(xiàn)”酒了,這時(shí)新姑爺就可以根據(jù)獻(xiàn)酒的人隨時(shí)決定是否需要掏紅包,一般是只給與妻子血緣關(guān)系比較近的小孩就行了。
德州
在德州,按照老傳統(tǒng)初二這天一般不回娘家,年后閨女回娘家與女婿一起給丈母娘拜年是初四。娘家那頭隆重地稱其為:待女婿(或叫待新親)。
大年初三一大早,剛結(jié)婚的或已經(jīng)有孩子的小兩口便開始為走娘家的事兒精心準(zhǔn)備。媳婦往往再三囑咐丈夫和孩子在說話、行為等一些應(yīng)該注意的禮節(jié),一切完畢才帶著禮物高高興興直奔目的地。等到了初四回娘家見了爹娘之后,女婿則要由岳父或者老一輩的人們陪著喝酒吃飯。等吃喝完畢,女婿才起身給岳父岳母磕頭(有舅哥、舅嫂也得磕)拜年。雖然這時(shí)候岳父岳母等老人們也謙讓著說“算了吧,算了吧”,但還是挺高興地接受這個(gè)磕頭大禮。
然后,女婿由岳父或者舅哥領(lǐng)著到附近的家族長輩們拜年。閨女則自己到街坊鄰居平常關(guān)系不錯(cuò)的人家拜年?;貋淼臅r(shí)候,娘家回的禮物一定有棗糕,而且越大越好,象征著父母祝福閨女步步登高。
濱州
在濱州,回娘家大都是在正月初二,媳婦有丈夫陪著回娘家才算是體面的。最隆重的回娘家是婚后第一次回娘家,這一次新姑爺?shù)情T,不亞于新媳婦出嫁。新姑爺沒等進(jìn)家門,丈人和丈母娘早就迎了出來,進(jìn)了屋,姑爺就要給老人拜年,丈人早就把他扶了起來。然后姑爺送上雞鴨魚肉四樣禮。之后就入席吃飯,飯菜早就準(zhǔn)備好了,姑爺由家族中長輩作陪坐上位,長輩作陪向姑爺勸酒,第一杯一定要一口氣喝完。
菏澤
在菏澤,過去春節(jié)回娘家都是在初二進(jìn)行的。第一次春節(jié)回娘家,帶的禮物都是雙數(shù):或四件,或六件。除之此外,還有一些小禮物要放在一個(gè)專門的禮盒里,這盒子是分著層的,每層都不能空。里面有糕點(diǎn)、饅頭、掛面等,不過娘家人一般不接禮盒里面的東西,這里的老規(guī)矩是“看一看,添一半”?;楹蟮谝淮位啬锛?,女婿比閨女位置要高得多,女婿是娘家的主賓,會(huì)坐在一個(gè)專門為他準(zhǔn)備的大紅椅子上。
每上一道菜,都要新女婿先拿筷子吃第一口。光吃菜可不行,還要喝酒,既然女婿是主角,喝酒自然是少不了的。為了不至于喝醉,女婿會(huì)帶兩個(gè)代他喝酒的,在菏澤稱之為“扛笆斗的”,此人能說會(huì)道,而且酒量極好,在酒場上,敬新女婿的酒多數(shù)由他們代喝了。
所有的菜上完以后,最后還要上糕點(diǎn),這些糕點(diǎn)全是陪客帶來的,是專門做的花樣糕點(diǎn)。上的糕點(diǎn)也同樣需要新女婿先吃,每個(gè)陪客帶來的點(diǎn)心都要上一遍。第一次回娘家,不能回去太早。吃過飯要陪老人聊聊天,聽聽岳父母的教誨,并且主動(dòng)邀請二位老人和兄弟姐妹到自己家里做客,然后再告辭回家。
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