吉慶民俗街里掛滿了各類新春裝飾物 張芹 攝
(新春走基層)賞民俗購年貨 吉慶街里品“年味武漢”
(資料圖)
中新網(wǎng)武漢1月15日電 (記者 張芹)看演出、逛市集、品美食……2023“年味武漢”吉慶民俗迎春文化活動15日下午在江岸區(qū)吉慶街開啟。活動現(xiàn)場,書法家、民間剪紙藝術(shù)家書寫春聯(lián)、“?!弊?、剪窗花贈送給市民、游客。
當(dāng)日正值南方農(nóng)歷小年,走進(jìn)吉慶街,一串串紅燈籠、中國結(jié)將街道裝飾一新,耳畔歡快的樂曲此起彼伏,“年味”迎面而來。德華樓、汪玉霞、冠生園等老字號店鋪里,市民排起了長隊。
民間剪紙藝術(shù)家現(xiàn)場剪窗花 張芹 攝
活動現(xiàn)場,武漢老字號汪玉霞的現(xiàn)炸京果最受歡迎。66歲的李師傅從事傳統(tǒng)漢味糕點制作已經(jīng)40余年,即使已經(jīng)退休,每逢春節(jié)總是會被特意請來制作京果。將糯米粉制成的面團(tuán)切丁,下油鍋炸至金黃酥脆,再浸泡在糖水中,而后裹滿雪白的糖霜,一顆顆油香甜蜜的京果便制作而成。
“京果是武漢的傳統(tǒng)點心,春節(jié)走親訪友待客必不可少?!崩顜煾蹈嬖V記者,京果是否好吃,酥脆是關(guān)鍵,這就考驗師傅們對食材比例的控制和火候的把握。
市民購買現(xiàn)炸京果 張芹 攝
當(dāng)日,武漢市民李英帶著孫子前來采購年貨。她告訴記者,吉慶街是武漢傳統(tǒng)老街,匯聚了眾多武漢老字號,雖然現(xiàn)在各種口味的點心層出不窮,但逢年過節(jié)總少不了來此尋尋武漢的老味道。
“這里‘年味’很濃,到處都是喜慶的氛圍?!眮碜院幽系睦畹つ菀言谖錆h游玩一周,返程前特意找出“攻略”直奔吉慶街選購伴手禮。
書法家為市民、游客寫春聯(lián) 張芹 攝
江岸區(qū)文化館工作人員曹景告訴記者,今年迎春文化活動從臘月二十四小年開始,一直持續(xù)到正月十五,市民、游客不僅可在此品嘗地道武漢美食,選購特色年貨,還能欣賞到豐富多彩的文藝演出及非遺技藝。其間,還將舉行威風(fēng)鑼鼓、舞龍舞獅、請財神送福祿、猜燈謎、鬧元宵等民俗活動。(完)
關(guān)鍵詞:
關(guān)于我們 廣告服務(wù) 手機(jī)版 投訴文章:435 226 40@qq.com
Copyright (C) 1999-2020 www.w4vfr.cn 愛好者日報網(wǎng) 版權(quán)所有 聯(lián)系網(wǎng)站:435 226 40@qq.com