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齊魯網(wǎng)·閃電新聞1月14日訊目前，社會(huì)老齡化趨勢(shì)愈加明顯，各地堅(jiān)持以老年人需求為導(dǎo)向，積極探索各具特色的助老食堂模式，初步形成了政府主導(dǎo)、社會(huì)參與、全民關(guān)懷的老齡事業(yè)發(fā)展格局。為了推進(jìn)助老食堂的進(jìn)一步發(fā)展，省政協(xié)委員徐言軍呼吁，社區(qū)（村）食堂要注重其公益屬性，真正發(fā)揮有益作用，讓社區(qū)食堂在市場與公益之間找到平衡點(diǎn)，才能在社區(qū)長期生存。

山東省政協(xié)委員徐言軍

徐言軍建議，加大政策扶持力度。政府部門應(yīng)給予較為寬松的政策，如發(fā)放運(yùn)營補(bǔ)貼、減免租金、免費(fèi)提供運(yùn)營空間；加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì)，根據(jù)城市發(fā)展情況規(guī)劃布局社區(qū)食堂及相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈等，從而讓社區(qū)食堂在市場與公益之間找到平衡點(diǎn)。

集合社會(huì)力量，公益捐助出力。鼓勵(lì)愛心企業(yè)、愛心人士、慈善機(jī)構(gòu)、社區(qū)居民等捐款捐物或提供自愿服務(wù)，資金全都納入食堂運(yùn)營的專項(xiàng)基金，提高養(yǎng)老服務(wù)供給水平。督促提升菜品及服務(wù)質(zhì)量。社區(qū)食堂如何推行、如何真正發(fā)揮作用，仍需運(yùn)營方與政府、社區(qū)等多方探索。比如，餐飲企業(yè)在餐品品質(zhì)、服務(wù)及居民就餐體驗(yàn)上練好內(nèi)功，職能部門督促提升菜品及服務(wù)質(zhì)量，街道、社區(qū)規(guī)范招商流程，政府針對(duì)社區(qū)特殊群體制定用餐補(bǔ)貼政策、助企紓困政策等。引入第三方正規(guī)餐飲企業(yè)。社區(qū)食堂雖然規(guī)模小，經(jīng)營門道可不小，建議引入更專業(yè)、更正規(guī)的市場化運(yùn)營力量，發(fā)揮規(guī)模效應(yīng)，集中采購、提質(zhì)降價(jià)，控制成本、提升效率，確保食品安全。讓專業(yè)的人干專業(yè)的事，科學(xué)穩(wěn)妥地把社區(qū)食堂辦好，把民生實(shí)事辦好。

關(guān)鍵詞： 政協(xié)委員