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齊魯網(wǎng)·閃電新聞1月2日訊由山東廣播電視臺(tái)聯(lián)合泰安市委市政府策劃出品的六集大型紀(jì)錄片《大泰山》將于2023年1月1日至3日在山東衛(wèi)視晚間黃金時(shí)段播出。閃電新聞客戶端屆時(shí)同步播出。

泰山，象征國泰民安，是中華民族最寶貴的自然、歷史、文化遺產(chǎn)之一，凝結(jié)著中華民族生生不息的精神力量，同時(shí)也是中外文化交流的橋梁和世界了解中華民族的重要窗口。

該片已入選國家廣電總局“十四五”紀(jì)錄片重點(diǎn)選題規(guī)劃，入選國家廣電總局“記錄新時(shí)代”精品工程。節(jié)目以4K超高清畫質(zhì)，全景式呈現(xiàn)泰山和中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化之美。

紀(jì)錄片《大泰山》分為《河山元脈》《若登天然》《國泰民安》等六集，每集50分鐘，在創(chuàng)新創(chuàng)優(yōu)表達(dá)方式上下足功夫，從當(dāng)代中國人的視角出發(fā)，從歷史、人文、民俗和國際等不同維度切入，選取歷史發(fā)展進(jìn)程和中華傳統(tǒng)文化傳承中具有節(jié)點(diǎn)性和標(biāo)志性的事件，充分表達(dá)“中華情感”,體現(xiàn)中國智慧、中國精神，在歷史厚度中，全面彰顯泰山的時(shí)代價(jià)值。

萬事萬物，有時(shí)需要復(fù)歸尋常，正如這塊泰山泉水豆腐。翡翠色的白菜、晶瑩剔透的豆腐，同清冽甘甜的泉水搭配，就能構(gòu)成最奇妙的滋味。經(jīng)過泰山封禪御宴傳承人鐘長泉的精心烹飪，終于成為“泰山封禪御宴”的招牌菜，一塊“平凡”的豆腐，最終完成了華麗蝶變。據(jù)說，這道泰山石榴豆腐，是當(dāng)年乾隆陪同母親祭祀泰山時(shí)吃的一道菜。豆腐“兜?！薄⑹瘛岸嘧佣喔！保酝赀@道菜，乾隆大悅。

閃電新聞?dòng)浾咴从?闞永鵬 周曉亮編輯胡興潤報(bào)道

關(guān)鍵詞： 一塊豆腐