23日，著名美食點評機構“美食地圖網(wǎng)”（TasteAtlas）發(fā)布了一份“全球美食排行榜”，然而這份名字冠以“全球”的榜單的許多內容，卻讓各國網(wǎng)民瘋狂吐槽。

“美食地圖網(wǎng)”由克羅地亞記者、著名創(chuàng)業(yè)投資人馬蒂亞于2015年創(chuàng)辦。這個網(wǎng)站聲稱，經(jīng)過7年的發(fā)展，他們已對全球1萬多個菜品進行了研究，并以此為依據(jù)將各國美食進行排序，發(fā)布了這份“全球美食排行榜”。

然而，這份榜單卻有幾個爭議極大的槽點。

(資料圖片僅供參考)

被最多網(wǎng)民嘲諷的一點，是這份榜單將美國的美食排名排在第8位，在法國的前一位，而在絕大多數(shù)人的認知里，歷史短暫、以生產(chǎn)流水線加工食品著稱的美國，壓根不是在西餐中占據(jù)統(tǒng)治地位的法國的對手。此外，被排在美國之后的中國和巴西也有著遠比美國悠久和豐富的飲食文化。

因此，當許多推特大V轉發(fā)了自己對榜單的吐槽后，許多網(wǎng)民也紛紛在評論區(qū)表示：“看到美國排在第8名，我就覺得這榜單不值一看了”、“法國在美國之后，我要崩潰了”，還有巴西網(wǎng)友為自己國家的美食抱不平道：“美國在巴西前面？我要笑死了！”

而這份榜單第二個挑戰(zhàn)大家認知的點，則在于把廣受大家吐槽的“英格蘭美食”排在了第29位，位居進入榜單的95個國家的前列，而且給出的推薦菜中，有不少還是網(wǎng)民們公認的“黑暗料理”。

許多人吐槽道：“英格蘭居然也能上榜”、“能把英格蘭排在這么前，這榜單是啥情況已經(jīng)很明顯了”。

除了這些大家公認的爭議外，評論區(qū)的網(wǎng)民相互之間也有意見分歧，比如有人質疑，并沒有什么著名美食的荷蘭，排名卻是奧地利和黎巴嫩之前，這非常不合理。還有一個西方網(wǎng)民吐槽黎巴嫩和泰國菜“太臟了”，有人則批評他：“我猜你沒去過泰國”。

在這些具體某一家菜系的爭議外，也有不少人提到，這份榜單有著非常明顯的西方中心視角，凡是西方國家或者在西方推廣力度更大的菜系，都被排在了前面，而來自阿拉伯國家和東亞的美食則被遠遠低估。

一位在英國和美國生活的西方網(wǎng)民忍不住說了句公道話：“我覺得我們得談談泰國和中國的排名”，“雖然意大利菜的好無可爭議，但這榜單也不能把各種意面都當做意大利菜的代表吧？”

美食評價的標準非常主觀，歐美網(wǎng)站偏好西方菜系，這點大多數(shù)中國網(wǎng)民也能理解，也不是這份榜單在我們心中最大的槽點。

相比中國美食排名不在最前列，我們更不爽的是，這份榜單公然將我國臺灣地區(qū)作為“國家”納入了排行，這一做法不僅不尊重中國的主權，即使單從美食的角度看，也是完全不合理的。因為在他們列出的“臺灣美食”中，絕大多數(shù)的食物都來自包括福建、四川在內的大陸各省，其中的月餅更是全球公認的中國傳統(tǒng)食物。

如果一個自稱調研過一萬多道菜的榜單，連這樣基本的常識都沒搞明白，那它的含金量確實得打個大大的問號了。

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