中新財(cái)經(jīng)4月25日電 題：民生調(diào)查局|昨晚，北京人朋友圈到處是菜！今天，北京的超市到處是菜！

作者 宮宏宇 謝藝觀 葛成

昨天開始，“搶菜”成了不少北京人朋友圈的關(guān)鍵詞。有市民反映，部分超市貨架被搶購一空，線上買菜平臺出現(xiàn)缺貨、配送超時(shí)的現(xiàn)象。

有人疑問，25日，囤貨還要繼續(xù)嗎？

目前，北京的物資怎么樣？商超有何應(yīng)對措施？中新財(cái)經(jīng)實(shí)地探訪了物美、永輝、超市發(fā)、盒馬鮮生等多家商超和新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)現(xiàn)，線下商超物資普遍充足，僅雞蛋、大蔥等部分產(chǎn)品暫時(shí)性缺貨。

25日上午8時(shí)，一位消費(fèi)者在物美超市購買了一推車蔬菜。中新財(cái)經(jīng) 宮宏宇 攝

物美：果蔬糧油量足價(jià)穩(wěn) 雞蛋、1號電池所剩不多

早上7：25，位于北京市海淀區(qū)增光路上的物美超市還未開始營業(yè)，門口就聚集了數(shù)十位等待購物的消費(fèi)者。家住附近的梁女士表示，平日也有人趕在超市開門時(shí)買新鮮蔬菜，但今天人格外多。

進(jìn)入店內(nèi)后記者發(fā)現(xiàn)，一夜過后，店內(nèi)米、面、糧油、蔬菜、肉類等已悉數(shù)補(bǔ)貨，昨晚斷貨的大蔥也已補(bǔ)滿。大多數(shù)排隊(duì)的消費(fèi)者直奔蔬菜和鮮肉區(qū)，更有人一次性購買了能吃兩個(gè)月的豬肉和幾百個(gè)雞蛋。

而在位于海淀區(qū)蓮花池東路上的物美超市內(nèi)，上午10時(shí)左右，人工結(jié)賬窗口排隊(duì)較長，結(jié)賬需要等待一定的時(shí)間。

中新財(cái)經(jīng)記者發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)商品貨量充足，但雞蛋、1號電池余量不多，標(biāo)價(jià)1.99元/斤的大米也所剩無幾。超市工作人員表示，“1.99元的米賣完了，只剩下2.79元的了”。該工作人員表示，購買10袋大米也有貨，庫存非常充足。

25日上午10時(shí)，一物美超市人工結(jié)賬口排起長隊(duì)。中新財(cái)經(jīng) 葛成 攝

大潤發(fā)歐尚：方便面、雞蛋、蔬菜存量告急

“又有疫情了，想著多買點(diǎn)，現(xiàn)在價(jià)格也不貴?！痹诒本┦胸S臺區(qū)的歐尚超市，一位居民邊和記者說話，邊把兩盒雞蛋放進(jìn)購物車?yán)铩?/p>

記者注意到，很多居民的購物車都塞得滿滿當(dāng)當(dāng)，大米、面粉、食用油、礦泉水、雞蛋、蔬菜、方便面、衛(wèi)生紙等都是購物車?yán)锏某Ｒ娖贰?/p>

在方便面區(qū)，已有多種方便面品類賣空。雞蛋區(qū)的雞蛋存量則較平常少。

由于買菜人員太多，蔬菜區(qū)的西紅柿、西葫蘆等蔬菜都已基本賣完，稱重區(qū)則是長長的隊(duì)伍。

負(fù)責(zé)西葫蘆的供貨人員說，“貨架只是暫時(shí)空了，稍后菜會補(bǔ)上”。

在調(diào)料區(qū)，工作人員則向記者表示，“根本不用搶，貨還很充足，政府都說了，貨能供應(yīng)得上”。

25日上午10時(shí)左右，北京市豐臺區(qū)歐尚超市內(nèi)，部分蔬菜所剩無幾。 中新財(cái)經(jīng)記者 謝藝觀 攝

超市發(fā)：雞蛋缺貨 “但下午就會補(bǔ)”

“快把兩筐西紅柿倒上。”在北京市西城區(qū)甘家口的某超市發(fā)門店內(nèi)，工作人員正在對蔬菜補(bǔ)貨。

記者注意到，中午時(shí)分，超市發(fā)內(nèi)人頭攢動(dòng)，特別是果蔬區(qū)和鮮肉區(qū)聚集了不少前來選購的消費(fèi)者。

不過，盡管購買人數(shù)多，牛奶、果蔬和生活用品一應(yīng)俱全。只有普通雞蛋出現(xiàn)了斷貨。

工作人員稱，每天早上都有新鮮的蔬菜，完全不用搶。而且超市已經(jīng)派人去拉新的雞蛋了，下午就會補(bǔ)貨。

25日中午，消費(fèi)者在西城區(qū)甘家口附近的超市發(fā)門店內(nèi)選購蔬菜。中新財(cái)經(jīng) 宮宏宇 攝

永輝：部分產(chǎn)品缺貨 但每天都會補(bǔ)貨

25日上午11時(shí)左右，在北京市豐臺區(qū)永輝超市內(nèi)，洋蔥、大蒜所剩無幾。一位超市工作人員正在忙著拆一捆大蔥。

“這是今天最后一捆大蔥了?！惫ぷ魅藛T告訴買菜的人們。

在方便面區(qū)，部分口味的方便面幾近賣空。

“昨天這邊的方便面區(qū)都是空的，這些都是今天早上補(bǔ)的貨?！惫ぷ魅藛T向記者表示，“但其實(shí)完全不用搶，進(jìn)貨渠道都是暢通的，明天買也都有貨”。

25日上午11時(shí)多，豐臺區(qū)永輝超市，工作人員在拆大蔥。 中新財(cái)經(jīng)記者 謝藝觀 攝

盒馬：人流量平穩(wěn) 部分鮮菜斷貨

上午11時(shí)，北京市豐臺區(qū)麗澤橋的盒馬鮮生店內(nèi)客流量相對較少，外賣配送服務(wù)一如往常。

貨架上，部分綠色蔬菜出現(xiàn)了斷貨。超市工作人員告訴中新財(cái)經(jīng)記者，明天還會進(jìn)貨，貨物天天來，不必恐慌。

25日上午，豐臺區(qū)盒馬鮮生門店貨架上，部分青菜缺貨。中新財(cái)經(jīng) 葛成 攝

豐臺區(qū)某菜市場：菜場內(nèi)各種物資供應(yīng)尚充足

“太多人過來購買，忙得都要瘋了?！?5日上午，豐臺區(qū)某菜市場里賣雞蛋的商販向記者反映。

不僅是買雞蛋的人多了，中新財(cái)經(jīng)注意到，菜場內(nèi)各種物資供應(yīng)尚充足，但人流量較往常多了不少。

一位逛菜市場的居民告訴記者，整體東西比較充足，就是滿菜市場找不到新鮮的土豆和西紅柿了。

北京市豐臺區(qū)某菜市場內(nèi)，不少人在購買雞蛋。 中新財(cái)經(jīng)記者 謝藝觀 攝

北京新發(fā)地：大批蔬菜被訂購 后續(xù)貨源充足

25日下午13時(shí)許，中新財(cái)經(jīng)記者來到北京新發(fā)地批發(fā)市場探訪發(fā)現(xiàn)，市場上很多菜已被訂購。

菜販告訴記者，多家超市前來訂購，目前已無供散買的蔬菜。菜販同時(shí)表示，后續(xù)貨源充足，不用擔(dān)心。

4月25日，記者在新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場購買的新鮮蔬菜。 中新財(cái)經(jīng) 葛成 攝

線上買菜平臺：部分鮮肉蔬菜仍顯示“補(bǔ)貨”中

與線下商超不同的是，線上購物平臺似乎還沒從昨天的囤貨風(fēng)波中走出。

如，在叮咚買菜APP上，金針菇、蘆蒿、油菜、韭菜等多種菜品仍在補(bǔ)貨中；美團(tuán)買菜APP也顯示雞蛋、大蔥、黃瓜等食材25日當(dāng)天不能配送。

對此，美團(tuán)買菜北京地區(qū)負(fù)責(zé)人李仁回應(yīng)中新財(cái)經(jīng)稱，實(shí)際上并不存在缺貨情況，但由于市民集中下單，部分站點(diǎn)出現(xiàn)了短時(shí)售罄和配送延遲的情況。

李仁表示，北京市民購物需求出現(xiàn)不小的增長，管控地區(qū)增長較為明顯，個(gè)別站點(diǎn)訂單數(shù)量增長超過300%。美團(tuán)買菜已針對肉禽蛋奶以及新鮮果蔬等市民采購量比較大的商品加大了庫存，將確保站點(diǎn)庫存充足，價(jià)格穩(wěn)定。

京東生鮮也向中新財(cái)經(jīng)表示，面對訂單持續(xù)高漲，京東生鮮緊急成立應(yīng)急小組，繼續(xù)協(xié)調(diào)支援提升產(chǎn)能清理生鮮訂單，同時(shí)啟用智慧排產(chǎn)控單。截至4月25日9時(shí)，重點(diǎn)民生商品備貨量均以上一倍，果蔬肉禽蛋日常備足以滿足45天周轉(zhuǎn)。

朝陽區(qū)物資供應(yīng)情況如何？

市民：“想買的還是都能買到”

北京本輪疫情中較受關(guān)注的朝陽區(qū)的商超供貨情況，也成了不少人關(guān)心的話題。

家住北京市朝陽區(qū)十里堡附近的暄暄對中新財(cái)經(jīng)表示，“25日上午剛?cè)チ擞垒x，人比往常多，東西賣得也快，但想買的還是都能買到的。”

家住朝陽區(qū)奧林匹克森林公園附近的魏女士25日中午到菜鮮果美店選購時(shí)也發(fā)現(xiàn)，進(jìn)店人數(shù)比往常多了幾倍，但果蔬供應(yīng)量很充足，“讓人很安心”。

25日，消費(fèi)者在朝陽區(qū)菜鮮果美精品超市選購商品。受訪者供圖　

北京：各類生活必需品貨源充足穩(wěn)定，供應(yīng)有保障

25日，京市商務(wù)局副局長趙衛(wèi)東在疫情防控新聞發(fā)布會上通報(bào)稱，北京市各類生活必需品貨源充足穩(wěn)定，供應(yīng)有保障。

趙衛(wèi)東介紹，據(jù)監(jiān)測，今日北京市新發(fā)地、大洋路等7家主要農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場蔬菜上市量2.27萬噸，貨源穩(wěn)定，上市量處于較高水平；平均批發(fā)價(jià)3.44元/公斤，價(jià)格平穩(wěn)。

豬肉交易量58.2萬公斤，日環(huán)比增加10.4%；平均批發(fā)價(jià)18.33元/公斤，價(jià)格穩(wěn)定。雞蛋交易量43.5萬公斤，日環(huán)比增加1.9%；批發(fā)價(jià)10.52元/公斤，與昨日基本持平。成品糧、成品油交易穩(wěn)定，儲備充足，儲備量均能夠滿足北京市居民30天的消費(fèi)需求。

25日上午8時(shí)，海淀區(qū)一物美超市貨架上擺滿了蔬菜。中新財(cái)經(jīng) 宮宏宇 攝

趙衛(wèi)東表示，總體看，北京市各類生活必需品貨源充足穩(wěn)定，供應(yīng)有保障。

趙衛(wèi)東還稱，針對近日部分社區(qū)網(wǎng)點(diǎn)、連鎖門店短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)消費(fèi)量增加的現(xiàn)象，北京市及時(shí)采取措施，指導(dǎo)企業(yè)加大備貨、調(diào)貨，做好末端供應(yīng)工作，滿足市民消費(fèi)需求?！?完)

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