偉大變革 | “藏糧于?！钡墓适?/h1>

2022-03-30 19:22:44    來源：膠東在線

海洋是高質量發(fā)展戰(zhàn)略要地。山東陸地海岸線約占我國的六分之一，海洋資源豐度指數(shù)居我國首位。

依海而生，向海而興。海洋漁業(yè)大省山東，近年來以創(chuàng)新之智、轉型之心、科技之手，建設海洋牧場，囤實藍色糧倉，提升海洋科技驅動力，用來自海洋的優(yōu)質蛋白不斷滿足國人的“飯碗”。

山東半島人與海的故事，見證著新時代“藏糧于海”的生動實踐。

66歲的中國海洋大學教授董雙林有個夙愿：在我國的海里規(guī)模化養(yǎng)殖三文魚。

讓鮭鱒冷水魚類在我國較溫暖的海域存活，一直是個難題。經(jīng)過多年尋找，學者發(fā)現(xiàn)，在山東日照以東有一處黃海冷水團，水質適合此種魚類生存。

2011年開始，董雙林和他的團隊走上科研攻關之路，研發(fā)出不少“黑科技”?！巴ㄟ^注水注氣，養(yǎng)殖設備采用‘沉浮機制’：夏季表層海水過熱時，可下沉至深處的冷水團；秋季表層海水適宜時，可上升至水面。水溫難題破解了?！倍p林介紹，加上鯊魚防護、魚鰾補氣、死魚回收、魚群監(jiān)控等自主技術的保障，我國在溫暖海域養(yǎng)殖冷水魚類實現(xiàn)了重要突破。

看到黃海海域“深藍1號”智能網(wǎng)箱一條條近10斤重的三文魚長成收獲的情景，董雙林不禁眼角濕潤。

在黃海海域的“深藍1號”網(wǎng)箱，養(yǎng)殖工船在收獲三文魚(無人機航拍)。彭照軍攝

如今，我國用海洋科技“養(yǎng)出”的三文魚，與國外主產(chǎn)區(qū)相比，成魚快、品質優(yōu)、病害少、人工與物流成本低。水溫適宜的前提下，每年可收獲30萬條成品三文魚，產(chǎn)量超過1500噸。

中國船舶武船集團青島北船重工高級工程師楊慧勇說，未來海洋漁業(yè)將繼續(xù)聚焦高精度檢測設備和專用設施研發(fā)等“卡脖子”問題，融合應用養(yǎng)殖技術和物聯(lián)網(wǎng)技術，在深遠海實現(xiàn)養(yǎng)殖集約化、裝備化和智能化。

“不遠的將來，望洋興嘆的場面會越來越少?！彼f。

深海之中，矗立著一座座巨大的“海中城堡”，只需數(shù)人操控，便可實現(xiàn)智能運行。這種被稱為海洋牧場的“藍色糧倉”，在山東近遠海，省級以上的達到129座，國家級的已達59座。

凝聚著海工裝備行業(yè)工人智慧的智能網(wǎng)箱“經(jīng)海004號”，近日在山東煙臺長島綜合試驗區(qū)南隍城島海域投運，用于養(yǎng)殖許氏平鲉等商品魚類。

這一設備出自煙臺中集來福士公司。近年來，這家海上鉆井平臺生產(chǎn)企業(yè)開始用海工裝備制造技術，研發(fā)制造海洋牧場專用設施。

位于山東煙臺長島綜合試驗區(qū)南隍城島海域的深海智能網(wǎng)箱“經(jīng)海004號”。(圖片由采訪對象提供)

中集藍海洋科技有限公司技術部經(jīng)理劉富祥說，“經(jīng)海系列”深遠海智能化網(wǎng)箱有效養(yǎng)殖容積達7萬立方米，單體網(wǎng)箱年產(chǎn)漁獲600噸到700噸，而如此大的海洋牧場設施，也只需4名工人進行管理。

在深遠?！梆B(yǎng)魚”，不再遙不可及。專家介紹，依托海洋牧場裝備，傳統(tǒng)的近海網(wǎng)箱養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已經(jīng)走進深遠海，實現(xiàn)了規(guī)?；?、生態(tài)化、智能化，海產(chǎn)品養(yǎng)殖的產(chǎn)量和質量雙雙提升，不斷滿足消費者對海洋美食的需求。

記者：栗建昌、張武岳、王陽

編輯：廖翊、冷彥彥

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