齊魯網(wǎng)·閃電新聞3月18日訊在最近播出的《生活幫》315特別節(jié)目中，記者從抖音平臺(tái)直播間，購(gòu)買(mǎi)的犇西詩(shī)牛腩粒檢測(cè)出了鴨成分。節(jié)目報(bào)道后，犇西詩(shī)品牌負(fù)責(zé)人王女士表示，他們的牛腩粒里絕對(duì)不會(huì)含有鴨成分。針對(duì)這種說(shuō)法，青島海關(guān)技術(shù)中心對(duì)記者購(gòu)買(mǎi)的同批次的犇西詩(shī)牛腩粒樣品進(jìn)行了第二次檢測(cè)。下面，跟隨記者一起來(lái)看看檢測(cè)結(jié)果。

復(fù)檢犇西詩(shī)牛腩粒 再次檢出鴨成分

今天，記者在青島海關(guān)技術(shù)中心拿到了犇西詩(shī)牛腩粒的復(fù)檢結(jié)果，與之前的檢測(cè)結(jié)果一致。

據(jù)檢測(cè)結(jié)果顯示，除牛成分外，還檢測(cè)出了鴨成分，在犇西詩(shī)牛腩粒的配料表中是不含有鴨成分的，但在實(shí)際檢測(cè)中，卻檢測(cè)出含有鴨成分，這與配料表的標(biāo)識(shí)和宣傳不符。

一袋凈含量為500克的牛腩粒配料表非常單一，只有冷凍去骨牛胸肉。對(duì)于自己銷(xiāo)售的商品，抖音直播平臺(tái)喜總牛排直播間的主播也做過(guò)介紹。明確表示，配料表只有冷凍去骨牛胸肉，沒(méi)有其它任何別的成分。

3月16日，針對(duì)犇西詩(shī)牛腩粒檢測(cè)出了鴨成分的相關(guān)情況，記者聯(lián)系了抖音直播平臺(tái)的客服工作人員，并提供了相應(yīng)的檢測(cè)報(bào)告。抖音直播平臺(tái)客服的工作人員表示，將對(duì)事情進(jìn)行調(diào)查處理。

牛腩粒檢出鴨成分 抖音平臺(tái)咋處理？

今天下午，記者再次聯(lián)系了抖音直播平臺(tái)的客服工作人員。該客服工作人員表示，今天下午或者最遲到明天上午10點(diǎn)52分之前會(huì)進(jìn)行回電處理此事。

犇西詩(shī)牛腩粒中檢測(cè)出了鴨成分，第二次復(fù)檢再次檢測(cè)出了鴨成分。對(duì)于這個(gè)檢測(cè)結(jié)果，犇西詩(shī)品牌負(fù)責(zé)人做出了回應(yīng)。

犇西詩(shī)品牌負(fù)責(zé)人表示，看到檢測(cè)報(bào)告后十分震驚，現(xiàn)在已經(jīng)將所有牛腩粒產(chǎn)品進(jìn)行下架處理并留庫(kù)存。該負(fù)責(zé)人還提出，店鋪的牛排、牛腩等產(chǎn)品，均為牛制品，不可能含有鴨成分，會(huì)不會(huì)是青島海關(guān)在進(jìn)行檢測(cè)的時(shí)候，檢測(cè)儀器污染造成的檢測(cè)結(jié)果不準(zhǔn)確？

青島海關(guān)技術(shù)中心：報(bào)檢流程規(guī)范 樣品逐一檢測(cè)

針對(duì)該負(fù)責(zé)人的質(zhì)疑，在昨天的節(jié)目中（《直播間買(mǎi)牛腩 檢出鴨成份》），青島海關(guān)技術(shù)中心已經(jīng)做出了回應(yīng)。青島海關(guān)技術(shù)中心業(yè)務(wù)一部徐洋告訴記者，報(bào)檢樣品在第一時(shí)間送到報(bào)檢崗后，會(huì)根據(jù)客戶的委托單的要求，客戶指定的檢測(cè)項(xiàng)目進(jìn)行前臺(tái)報(bào)檢。

報(bào)檢流程嚴(yán)格規(guī)范，每一份樣品在到達(dá)青島海關(guān)技術(shù)中心報(bào)檢大廳后，工作人員都會(huì)給它們貼上“身份證”。

青島海關(guān)技術(shù)中心業(yè)務(wù)部經(jīng)理孫濤表示，青島海關(guān)技術(shù)中心是在CNAS（中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)）17025質(zhì)量管理體系下，嚴(yán)格來(lái)控制樣品的運(yùn)轉(zhuǎn)流程。首先樣本到達(dá)報(bào)檢崗位以后，報(bào)檢人員會(huì)對(duì)每個(gè)樣本生成一個(gè)唯一編號(hào)，就是這個(gè)樣本的“身份證”，貼在這個(gè)樣本上一直到出具報(bào)告。確保它的報(bào)驗(yàn)號(hào)、報(bào)告號(hào)還有樣品的標(biāo)識(shí)號(hào)是一致的，保證樣品不會(huì)錯(cuò)亂。

據(jù)了解，青島海關(guān)技術(shù)中心依據(jù)ISO/IEC17020、ISO/IEC17025、ISO/IEC17043、GB19489和《檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定評(píng)審準(zhǔn)則》建立了與國(guó)際接軌的實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理體系，先后通過(guò)CNCA檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定，CNAS檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可，是海關(guān)總署認(rèn)定的進(jìn)出口商品檢驗(yàn)鑒定機(jī)構(gòu)，市場(chǎng)監(jiān)管總局、國(guó)家衛(wèi)生健康委、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定的食品復(fù)檢機(jī)構(gòu)。

青島海關(guān)技術(shù)中心業(yè)務(wù)部經(jīng)理孫濤說(shuō)：“我們自接到樣本以后，針對(duì)客戶所報(bào)檢的項(xiàng)目進(jìn)行分類(lèi)并逐一檢測(cè)。比如說(shuō)像肉類(lèi)這種樣本，獸藥殘留的檢測(cè)項(xiàng)目，我們就會(huì)送達(dá)專(zhuān)業(yè)的獸藥殘留實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行測(cè)試；肉類(lèi)需要測(cè)定轉(zhuǎn)基因，是不是有摻假行為，我們會(huì)送到轉(zhuǎn)基因?qū)嶒?yàn)室，進(jìn)行肉類(lèi)的DNA樣本的提取測(cè)試。

編后：所有的檢測(cè)環(huán)節(jié)，青島海關(guān)技術(shù)中心有著極為嚴(yán)格和規(guī)定的程序。報(bào)檢流程規(guī)范，樣品逐一檢測(cè)。在這樣的情況，一次檢出犇西詩(shī)牛腩粒含有鴨成分，第二次送檢的同批次犇西詩(shī)牛腩粒，依然檢測(cè)出鴨成分。這樣的結(jié)果，我們希望得到平臺(tái)和廠家的重視，盡快給大家一個(gè)交代。

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