原標(biāo)題：中國預(yù)制菜發(fā)展大會將于山東濰坊舉辦

來源：新華社

新華社客戶端濟(jì)南2月22日電（杜海威）中國預(yù)制菜發(fā)展大會暨得利斯2022中國預(yù)制菜發(fā)展（山東）論壇將于3月22日-24日在山東濰坊舉辦。本次大會以“搭建餐飲食尚平臺 引領(lǐng)預(yù)制菜發(fā)展”為主題，通過政策分享、產(chǎn)業(yè)鏈接、品牌助力、成立組織、產(chǎn)品展示等，深度探索和思考預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展，助力做大做強(qiáng)山東省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集群。

本次大會由山東省飯店協(xié)會、山東省精品旅游促進(jìn)會、山東省肉類協(xié)會、山東省食品質(zhì)量促進(jìn)會、山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化促進(jìn)會、山東省肉類產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟共同舉辦，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國食品工業(yè)協(xié)會、中國飯店協(xié)會、中國肉類協(xié)會指導(dǎo)，濰坊食品科學(xué)與加工技術(shù)研究院、山東省飯店協(xié)會烹飪技術(shù)專家委員會、濰坊市食品協(xié)會承辦。

本次大會聚焦中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景、預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)化制作和產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策、飯店餐飲業(yè)對預(yù)制菜市場需求分析、預(yù)制菜供應(yīng)鏈創(chuàng)新發(fā)展思路與對策等預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)相關(guān)議題，邀請國家、省市行業(yè)協(xié)會、政府主管部門、高校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、研究機(jī)構(gòu)相關(guān)人員，預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)、需求企業(yè)、研發(fā)企業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)制定企業(yè)、冷鏈配送等企業(yè)負(fù)責(zé)人，共同探索和思考預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展方向、創(chuàng)新性技術(shù)、面臨的問題及解決路徑。

大會期間同期舉辦魯菜預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)供需對接展示交流會、討論表決成立中國預(yù)制菜發(fā)展（山東）論壇、預(yù)制菜烹飪技藝表演、啟動預(yù)制菜研發(fā)平臺和公共信息服務(wù)平臺、濰坊食品企業(yè)考察、召開全國農(nóng)產(chǎn)品加工科技聯(lián)盟中央廚房專委會成立大會（擬）等。

關(guān)鍵詞： 山東濰坊 發(fā)展大會