山東經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院旅游管理專業(yè)基于培養(yǎng)服務(wù)區(qū)域發(fā)展的高素質(zhì)技術(shù)技能人才的辦學(xué)定位,培養(yǎng)知識有寬度、思維有廣度、專業(yè)有深度、創(chuàng)新有力度、精神有高度、服務(wù)有精度、情感有溫度的高素質(zhì)技術(shù)技能文旅人才。
(資料圖)
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聚焦產(chǎn)教融合 服務(wù)區(qū)域文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展
專業(yè)聚焦山東省“十強產(chǎn)業(yè)”中的精品旅游產(chǎn)業(yè)和文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),服務(wù)于濰坊“5+5”培育產(chǎn)業(yè)中的文化旅游產(chǎn)業(yè),助力濰坊市“東亞文化之都”和“文化名市”建設(shè)目標(biāo)以及鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略目標(biāo),對接區(qū)域文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求,實現(xiàn)專業(yè)建設(shè)與產(chǎn)業(yè)需求的同頻共振。
2020年專業(yè)承擔(dān)濰坊市濱海經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)大家洼街道郭李央村景區(qū)村莊創(chuàng)建策劃項目,打造了“特色文化展示區(qū)”“鄉(xiāng)村記憶體驗區(qū)”“農(nóng)家樂休閑區(qū)”等五大板塊為主要方向的鄉(xiāng)村旅游特色村莊,實現(xiàn)了住宿餐飲、文化體驗、研學(xué)教育、旅游商品開發(fā)等旅游業(yè)態(tài)的融合發(fā)展。2020年濱海經(jīng)濟開發(fā)區(qū)大家洼郭里央村被濰坊市文化和旅游局評為2A級景區(qū)村莊;2021年被山東省文化和旅游廳認(rèn)定為山東省景區(qū)化村莊;同年6月,大家洼紅色革命研學(xué)基地成功入選山東省紅色研學(xué)基地,成為濱海區(qū)省級紅色研學(xué)基地。
以安丘輝渠為幫扶點,立項山東省教育廳科技扶貧項目,并不斷為區(qū)域內(nèi)旅游行業(yè)、鄉(xiāng)村旅游企業(yè)及企事業(yè)單位提供管理咨詢服務(wù)及社會培訓(xùn),其中近三年為濰坊市旅游從業(yè)人員、濰坊市公共交通總公司導(dǎo)乘員、濰縣戰(zhàn)役黨性教育基地講評人員以及各大酒店、企業(yè)開展旅游服務(wù)禮儀、文明旅游、酒店技能及花藝等各類培訓(xùn),共培訓(xùn)學(xué)員幾千人次,得到社會各界的好評。
對接產(chǎn)業(yè)需求 創(chuàng)新校地企共育人才培養(yǎng)模式
專業(yè)對接區(qū)域文旅行業(yè)發(fā)展趨勢和需求,強化文旅企業(yè)對人才的愛崗敬業(yè)、精益求精、勇于創(chuàng)新、追求卓越等要求,服務(wù)區(qū)域文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展,創(chuàng)新校地企共育人才培養(yǎng)模式。遵循“游客為本,服務(wù)至誠”的旅游行業(yè)核心價值觀,聚焦服務(wù)區(qū)域旅游經(jīng)濟發(fā)展的人才培養(yǎng)目標(biāo),確定課程思政建設(shè)方向,落實“講好中國故事是時代使命”的要求,指引學(xué)生肩負(fù)起傳播民族文化、展示人文價值、增強文化自信、服務(wù)區(qū)域文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的導(dǎo)游職業(yè)使命,重點是將鄉(xiāng)土情懷、文化素養(yǎng)、道德修養(yǎng)浸潤于導(dǎo)游知識傳授與技能培養(yǎng)全過程,培養(yǎng)具有“四精神四自信”的區(qū)域文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需高素質(zhì)旅游人才。
2022年專業(yè)獲批建設(shè)濰坊市高密撲灰年畫非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承教育實踐基地,以高密撲灰年畫制作技藝傳承與發(fā)展為目標(biāo),充分發(fā)揮高等教育資源優(yōu)勢,傳承傳播優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,同時以“非遺”的保護、傳承、發(fā)展與創(chuàng)新為契機,大力弘揚民族精神,堅定文化自信,培養(yǎng)學(xué)生的愛國精神、民族情懷與歷史責(zé)任感,培養(yǎng)學(xué)生的文化傳承意識、團結(jié)意識、發(fā)展意識與創(chuàng)新意識。
與濰坊陽光國際旅行社有限公司、山東希望國際旅行社有限公司、濰坊楊家埠民間藝術(shù)大觀園、濰坊十笏園博物館等簽訂共同育人合作協(xié)議,與藍(lán)海集團、濰坊富力鉑爾曼酒店以及濰坊本地各旅行社等聯(lián)合建立產(chǎn)業(yè)學(xué)院,探索“一校多企”校地企共育人才培養(yǎng)模式,深入推進教育鏈、人才鏈與產(chǎn)業(yè)鏈的有效銜接,實現(xiàn)專業(yè)設(shè)置與產(chǎn)業(yè)需求對接、課程內(nèi)容與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接、教學(xué)過程與工作過程對接。
注重賽證促學(xué) 提升旅游專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量
專業(yè)對接職業(yè)和崗位標(biāo)準(zhǔn),融入企業(yè)真實工作任務(wù)、職業(yè)技能競賽標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)資格證及“1+X”證書相關(guān)要求,構(gòu)建并實施“底層基礎(chǔ)模塊——中層核心模塊——上層拓展模塊——頂層實踐模塊”的課程體系,提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。以“賽”為考場,檢驗專業(yè)教學(xué)水平和人才培養(yǎng)質(zhì)量;以“證”為抓手,與全國導(dǎo)游資格證和“1+X”證書考試結(jié)合,課證、課考融通,提升學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)本領(lǐng)。另一方面,雙導(dǎo)師指導(dǎo)學(xué)生到校企合作旅行社、校企合作博物館,進行導(dǎo)游帶團實踐,提升職業(yè)技能,在實踐中增長真才實干,勞動中提升精神品質(zhì)。
近三年,本專業(yè)教師注重“以賽促教、以賽促學(xué)、以賽促研、以賽促改”,在山東省職業(yè)院校教學(xué)能力大賽中獲一等獎1項、二等獎2項。專業(yè)學(xué)生獲取職業(yè)資格證書、職業(yè)技能等級證書人數(shù)占比達(dá)100%;在山東省職業(yè)院校技能競賽(導(dǎo)游服務(wù)賽項)中獲二等獎1項、三等獎2項,山東省職業(yè)院校技能競賽(餐廳服務(wù)賽項)二等獎3項。
隨著文旅市場強勁復(fù)蘇,文旅消費呈現(xiàn)爆發(fā)式增長,文旅人才需求缺口大,旅游管理專業(yè)將以此為契機,對接山東省精品旅游產(chǎn)業(yè)和濰坊市文化旅游優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),服務(wù)部省共建濰坊職教高地示范區(qū),積極融入?yún)^(qū)域經(jīng)濟發(fā)展,服務(wù)文旅產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,對接產(chǎn)業(yè)鏈,傳承技術(shù)技能,培育文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
(信息來源:山東經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院)
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