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近日，金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院醫(yī)學(xué)院杏林中藥協(xié)會師生一行來到金華市開發(fā)區(qū)洋埠古鎮(zhèn)，帶著創(chuàng)新產(chǎn)品“全果陳皮”參與展銷，為當(dāng)?shù)亍耙唤惫哺皇屑鎏砹艘荒辽?/p>

衢江南岸，洋埠古街，熙熙攘攘，人聲鼎沸。一大早，師生們就來到現(xiàn)場，布置好展位。切開全果陳皮，一陣陣藥香撲鼻而來；沸水沖泡藥茶，一片片橘瓣飄逸翻騰；回神定睛凝視，金黃色茶湯猶如玉液瓊漿，一時間游客們紛紛聞香而來、駐足觀賞。

“傳統(tǒng)陳皮已有近兩千年歷史，一直是剔除果肉、自然干燥的一張橘皮。我們開發(fā)的‘全果陳皮’包含完整的橘肉、橘絡(luò)和橘皮，功效與陳皮相同，口感酸甜苦辣四味俱全?！?/p>

“我們的‘全果陳皮’既可以直接咀嚼，也可以泡成藥茶，還能罐裝中藥膏方，具有解膩、開胃、理氣、健脾、燥濕、化痰的功效?！?/p>

“您可以把‘全果陳皮’拿回家和豬肚一起燉湯，對養(yǎng)胃非常有好處?！度惼踟i肚》這道藥膳還成功入選首屆金華市十大藥膳之一呢！”

……

師生們津津有味、自豪感滿滿地介紹著自己的產(chǎn)品，不到1個小時就完成銷售額1200元。隨著展銷的推進，現(xiàn)場群眾越聚越多，體驗者們好評不斷、贊不絕口。洋埠鎮(zhèn)居民楊奶奶一邊喝著全果陳皮茶，一邊對同學(xué)們說：“我之前咳嗽都拿普通陳皮泡茶喝，很有療效。你們的‘全果陳皮’真新奇，喝起來味道很不錯，我以前都沒體驗過呢！”

來到攤位前視察的金華市開發(fā)區(qū)黨工委副書記、洋埠鎮(zhèn)黨委書記和鎮(zhèn)長等領(lǐng)導(dǎo)聽取了“全果陳皮”產(chǎn)品介紹，提出了“全果陳皮”創(chuàng)新產(chǎn)品與洋埠鎮(zhèn)共富行動相結(jié)合、促進鄉(xiāng)村振興的期待。

據(jù)悉，制作“全果陳皮”的原料溫州蜜柑，即金華本地廣泛種植的普通無核蜜橘，與廣東新會茶枝柑等一起被《中國藥典》陳皮項收錄為可制作陳皮的4種主要柑橘栽培變種之一，其原料更廉價易得、口感更好、性價比更高。金職院醫(yī)學(xué)院師生“雙創(chuàng)”團隊結(jié)合《中藥炮制技術(shù)》專業(yè)課程知識與技能，利用微生物發(fā)酵技術(shù)，獨立研發(fā)三元復(fù)合菌株，研制出健脾胃、耐儲存、易攜帶的“全果陳皮”，成功申報具有學(xué)校自主知識產(chǎn)權(quán)的國家發(fā)明專利，將自主創(chuàng)新產(chǎn)品投入社會的一次成功嘗試，充分展示“專創(chuàng)融合”的育人理念。此外，該團隊曾獲2021年中國國際“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽銀獎、2022年浙江省國際“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽金獎。

（通訊員 王翊 編輯 周飛騰 楊舒婷）

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