一項(xiàng)小鼠研究表明，懷孕期間的食物渴望是由大腦獎(jiǎng)勵(lì)系統(tǒng)中的多巴胺信號(hào)驅(qū)動(dòng)的。這些初步的研究結(jié)果還顯示，這種飲食行為可能對(duì)后代產(chǎn)生長(zhǎng)期的代謝影響。這項(xiàng)研究為了解與妊娠相關(guān)的食物渴望的神經(jīng)元機(jī)制帶來(lái)了新啟示。

相關(guān)研究成果發(fā)表在4月4日出版的《自然—代謝》上。

盡管對(duì)可口食物的渴望是孕期的常見特征，且可能導(dǎo)致體重增加甚至肥胖，但其神經(jīng)生物學(xué)原理仍不明確，其中部分原因在于難以在實(shí)驗(yàn)室中模擬這種行為。

西班牙巴塞羅那大學(xué)IDIBAPS研究所的Roberta Haddad-Tvolli和同事設(shè)計(jì)了一個(gè)實(shí)驗(yàn)，使他們可以衡量懷孕小鼠的食物渴望行為。

研究人員揭示出妊娠會(huì)影響大腦的連接性，特別是多巴胺回路的組成部分，該回路參與對(duì)獎(jiǎng)勵(lì)性刺激的感知并驅(qū)動(dòng)食物渴望行為。研究表明，被允許實(shí)現(xiàn)食物渴望行為的懷孕小鼠產(chǎn)下的幼崽也會(huì)受到影響——與對(duì)照組相比，它們的體重會(huì)增加，且在成年后更易產(chǎn)生焦慮行為和飲食失調(diào)。研究發(fā)現(xiàn)，雄鼠比雌鼠更容易產(chǎn)生類似行為。

在同時(shí)發(fā)表的一篇文章中，法國(guó)巴黎國(guó)家科學(xué)研究中心的Serge Luquet和Giuseppe Gangarossa強(qiáng)調(diào)，“需要開展進(jìn)一步的研究，以確定哪些激素、營(yíng)養(yǎng)和環(huán)境因素令孕期中產(chǎn)生了脆弱窗口，還需調(diào)查人類遺傳多樣性是否影響大腦對(duì)孕期形成食物渴望的韌性或易感性。”(趙熙熙)

關(guān)鍵詞： 食物渴望 多巴胺信號(hào) 神經(jīng)元機(jī)制 神經(jīng)生物學(xué)原理 多巴胺回路