被冠心病困擾多年的李大叔就是喜歡大吃大喝。特別是疫情發(fā)生后,宅在家里的他更是天天研究著怎么“吃”。這天,他和家人們圍坐在飯桌旁談笑風(fēng)生,一時(shí)高興大魚大肉吃個(gè)不停,還喝了不少酒。萬萬沒想到的是,飯剛吃完,他就感到胸悶、氣短,見情況不妙,立即送到醫(yī)院搶救。經(jīng)過檢查,原來是暴飲暴食導(dǎo)致李大叔的冠心病突發(fā),幸好搶救及時(shí)才最終轉(zhuǎn)危為安。
五一假期將至,加之疫情尚未結(jié)束,可能會(huì)讓更多的人選擇“窩”在家中用美食犒勞自己?;鸺娞厣t(yī)學(xué)中心心血管內(nèi)科主任醫(yī)師胡桃紅說,對于心血管病人來說,在任何時(shí)候、任何情況下,千萬要管住自己的嘴。大吃大喝會(huì)使舊病復(fù)發(fā),如果處置不及時(shí)后果不堪設(shè)想。
有些人錯(cuò)誤地認(rèn)為春天不冷不熱,是享受美味佳肴的最佳時(shí)期。其實(shí),越是在春天,越要控制好飲食,且飲食以清淡、均衡、科學(xué)、適度為原則。同時(shí),適當(dāng)攝取動(dòng)物脂肪和蛋白質(zhì)。如新鮮瘦肉、魚類、禽、蛋類、豆類等。主食宜選擇粗糧及粗纖維食物,如紅薯、玉米、紫薯等,防止大便秘結(jié)對心臟產(chǎn)生不良影響。
胡桃紅建議大家,多食豆類、豆制品,有利于膽酸排出,使膽固醇合成減少。而適當(dāng)多吃魚,能降低血液中膽固醇和血液的黏稠度,防止冠狀動(dòng)脈血栓形成。
最后,專家提醒:心血管病患者飲食要牢記“四忌”:不能暴飲暴食,進(jìn)食過飽,造成心臟血液供應(yīng)不足、大腦負(fù)荷加重,使心臟病發(fā)作的機(jī)率加大;要低油、低鹽、低脂,避免攝入豆醬、咸菜、腌肉等;控制糕點(diǎn)、肉類等高熱能食物攝入;不宜吃含糖量較高的甜食,以免增加血液粘度,容易誘發(fā)冠心病。
(莫鵬火箭軍特色醫(yī)學(xué)中心)
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