中醫(yī)里有一種說(shuō)法,叫做“五色養(yǎng)五臟”,紅色補(bǔ)心、黃色益脾胃、白色潤(rùn)肺、綠色養(yǎng)肝、黑色補(bǔ)腎,所以,如果想要日常維護(hù)心臟健康,就可以多吃一些紅色的東西,例如紅肉、動(dòng)物內(nèi)臟、血豆腐等富含血紅素鐵的食品。
鐵是人體內(nèi)血紅蛋白、肌紅蛋白的組成成分,如果缺鐵就會(huì)導(dǎo)致缺鐵性貧血、注意力下降、抵抗力下降等問(wèn)題,加重心臟負(fù)擔(dān),不利于心臟健康。
那么,除了多吃紅肉、西紅柿、西瓜等紅色食品,還有什么東西可以做到日常保養(yǎng)心臟呢?那就是紅色的飲品。男喝紅茶,女喝紅糖,每日一杯,保護(hù)心臟。
紅茶性溫,可以幫助消化、促進(jìn)食欲、利尿、消水腫,并且強(qiáng)壯心臟功能。紅茶中含有的“黃酮類化合物”能夠清除自由基,有抗酸化作用,降低心肌梗塞的發(fā)病率。根據(jù)英國(guó)的一項(xiàng)研究顯示,每天喝一杯紅茶,可以幫助男性減壓,從而有利于心臟健康。
但是,經(jīng)期的女性不宜喝紅茶。因?yàn)榻?jīng)期會(huì)消耗體內(nèi)的鐵質(zhì),而紅茶中的鞣酸會(huì)妨礙人體對(duì)食物中鐵的吸收,所以會(huì)造成體內(nèi)缺血。那么,女性飲用什么來(lái)保護(hù)心臟呢?答案就是:紅糖。
老話說(shuō)得好,女不可百日無(wú)糖,這里的糖說(shuō)的就是紅糖。紅糖性溫,有養(yǎng)血補(bǔ)血的作用。南北朝陶弘景的“名醫(yī)別錄”已有記載:紅糖能潤(rùn)肺氣、助五臟、生津、解毒、助脾氣、緩肝氣;李時(shí)珍的《本草綱目》也記載“紅糖利脾緩肝、補(bǔ)血活血、通淤以及排惡露”,外加紅色養(yǎng)心,那么紅糖就是女性日常飲用的不二之選了。
每千克的紅糖中,含有900毫克的鈣,100毫克的鐵,還有多種微量元素,可以刺激機(jī)體的造血功能。對(duì)于血虛的女性來(lái)說(shuō),多喝一些紅糖水是有多重好處的。但是也不要貪多,一天一杯剛剛好。
像紅茶、紅糖這類易沖泡的紅色飲品,每日一杯,既方便,又能好好保護(hù)心臟,快點(diǎn)備一些放在家里吧。(李慧博邢月婷)
本文由桂林市第二人民醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師熊繼發(fā)進(jìn)行科學(xué)性把關(guān)。
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