正確健康的飲食對腫瘤治療能起到輔助作用。美國“每日醫(yī)學”網(wǎng)站總結(jié)了幾項研究，列出以下有助遏制腫瘤的食物。

1.紫色土豆。美國賓夕法尼亞大學的研究者發(fā)現(xiàn)，每天吃一個紫色土豆，持續(xù)一周，能有效阻斷可能導致結(jié)腸癌的有害細胞。這是因為這種食物中的生物活性成分花青素，有助于減少腫瘤的侵襲性。

2.綠茶。綠茶之所以能殺滅癌細胞，是因為它含有表沒食子兒茶素沒食子酸酯(EGCG)，這種成分能引發(fā)癌細胞自殺，并抑制結(jié)腸癌細胞生長。

3.抹茶。英國索爾福德大學的研究者發(fā)現(xiàn)，抹茶可以通過切斷癌細胞的能量來源來殺死癌細胞。它主要對抗的是乳腺癌。

4.特級初榨橄欖油。它為人體提供了環(huán)烯醚萜，這種化學物質(zhì)在實驗室條件下有效地抑制了乳腺癌干細胞的生長。特級初榨橄欖油能夠防止動物的癌癥進展，并能減少人類患者的腫瘤生長。

5.核桃。食用核桃有助于降低患上結(jié)腸癌的風險，并提高患者的存活率。核桃提取物能將結(jié)腸癌干細胞的生長減少86%，這與它含有的五倍子酸、綠原酸和鞣花酸等生物活性物質(zhì)有關(guān)。 (趙鵬程)

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