(資料圖片)

新華社北京6月14日電(記者趙文君)市場監(jiān)管總局、商務(wù)部近日聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺引領(lǐng)帶動作用 有效防范外賣食品浪費的指導(dǎo)意見》,落實反食品浪費法等法律規(guī)定,充分發(fā)揮平臺企業(yè)引領(lǐng)帶動作用,增強平臺內(nèi)商戶和消費者的文明消費意識,形成厲行節(jié)約、反對浪費的良好社會風(fēng)尚,促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)規(guī)范健康發(fā)展。

指導(dǎo)意見明確,引導(dǎo)平臺進(jìn)一步優(yōu)化協(xié)議規(guī)則,完善湊單滿減機制,落實外賣食品標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范平臺外賣配送服務(wù)。加強平臺內(nèi)商戶合規(guī)指引,鼓勵平臺建立商戶反浪費檔案,引導(dǎo)商戶設(shè)置小份餐品專區(qū),使用綠色包裝,并通過首頁顯著位置展示、流量扶持等方式加強對商戶正向引導(dǎo)。

指導(dǎo)意見指出,鼓勵消費者厲行節(jié)約,引導(dǎo)平臺進(jìn)一步優(yōu)化餐品供給結(jié)構(gòu),優(yōu)化餐品信息展示,積極推廣小份餐品,強化全流程文明點餐提醒,建立健全消費者節(jié)約激勵機制。加大反食品浪費宣傳倡導(dǎo)力度,鼓勵平臺加強防范外賣食品浪費政策法規(guī)宣傳解讀,上線反食品浪費在線學(xué)習(xí)課程,通過多種載體印制反食品浪費標(biāo)語,宣傳普及防止食品浪費知識。

指導(dǎo)意見強調(diào),各級市場監(jiān)管部門、商務(wù)主管部門要加強制度供給,強化對平臺企業(yè)的日常監(jiān)管和行政指導(dǎo),推動構(gòu)建多方參與的防范外賣食品浪費共治格局。

關(guān)鍵詞：