從山東回老家種植西瓜后,26歲的魏瑾為村子帶來的變化是,老家安徽碭山的西瓜越發(fā)甜了;從夢想走出大山到如今回歸田園,28歲的王俊凱開民宿、辦研學(xué)、做旅游,讓更多人知道了打鼓嶺這處小眾景點(diǎn);從打拼兩年的大城市離開,33歲的朱朕一頭扎進(jìn)家鄉(xiāng)的藍(lán)莓園,成為電商達(dá)人,助力農(nóng)產(chǎn)品“破圈”……

廣袤的田野,蘊(yùn)藏著無限機(jī)遇。這里有鄉(xiāng)土情懷,同樣有創(chuàng)新夢想,能為青年提供人生出彩的舞臺,年輕人的熱情也為鄉(xiāng)村注入了新的活力。憑著一股拼勁,這些年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)、不負(fù)青春,扎根田野、回報(bào)鄉(xiāng)村,成為“新農(nóng)人”。他們也帶動(dòng)了越來越多善學(xué)習(xí)、肯鉆研的年輕人返鄉(xiāng),不斷投身到鄉(xiāng)村振興的火熱實(shí)踐中。

【資料圖】

西瓜棚里琢磨“育苗經(jīng)”

西瓜棚里的氣溫逐漸升高,魏瑾伸手抹了把額頭上的汗珠,沿著瓜苗間的空隙,繼續(xù)朝里走。一排排西瓜苗綠油油的,鉚足了勁向上生長,一朵朵小黃花點(diǎn)綴其間。魏瑾時(shí)不時(shí)彎下腰,低著頭,仔細(xì)觀察葉片生長的狀態(tài)。

“頭茬西瓜早已提前上市,棚里這批還在授粉階段。這會兒時(shí)間和溫度都很關(guān)鍵,若是掌握不好,很可能影響果實(shí)發(fā)育?！苯衲?6歲的魏瑾是碭山縣百思農(nóng)果蔬種植專業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人,談起西瓜種植,她如數(shù)家珍,打開了話匣子。

別看她是個(gè)95后,臉龐稚嫩,略顯青澀,和西瓜打交道卻已經(jīng)有8個(gè)年頭,干農(nóng)活是一把好手。從學(xué)校畢業(yè)之后,魏瑾本在寧波創(chuàng)業(yè),聽聞爺爺種了半輩子西瓜,竟然遇到大難題?！澳嵌稳兆?不是買不著苗就是存活率低,老人家愁得吃不下飯,我在外地也跟著干著急?！币煌娫?讓她在有些心疼的同時(shí),也動(dòng)了返鄉(xiāng)的念頭。

空有熱情,卻沒經(jīng)驗(yàn),魏瑾心里清楚,對西瓜育苗一竅不通的自己,回去幫忙也有心無力。思來想去,她決定先去山東學(xué)藝?！拔覀冞@兒老一輩瓜農(nóng)都是從外地買苗,也不懂嫁接方法,沒想到,西瓜重茬還會導(dǎo)致瓜苗發(fā)生枯萎病?！蔽鸿f。2015年起,她在濰坊一家種植公司待了兩年,學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)叵冗M(jìn)的育苗技術(shù),把技術(shù)帶回家鄉(xiāng)。

換上工裝,握緊小刀,“唰唰”兩聲,西瓜苗、南瓜根已處理好。育苗基地中,魏瑾正熟練地將根苗嫁接在一起。操作看似簡單,技術(shù)含量可不低:削苗角度要對準(zhǔn)、接觸面積要夠大、養(yǎng)護(hù)更得精心細(xì)致……這些訣竅,魏瑾早已爛熟于心。她解釋,西瓜苗接在南瓜上,就能吸收更多養(yǎng)分,提高西瓜抗枯萎病的能力。

2017年返鄉(xiāng)后,魏瑾便成立合作社,建起西瓜育苗大棚,嘗試用新技術(shù)解決老問題?！鞍肼烦黾?專業(yè)不對口,一開始,也走過彎路?！蔽鸿稚喜煌?邊揮刀削苗邊回憶。頭一年,不懂行,把山東的套路照搬回來。蓋大棚、打水井、添設(shè)備,秧苗嫁接處理沒出錯(cuò),卻栽在了溫度管控上。

嫁接完成,一周過后,魏瑾發(fā)現(xiàn),稍一見光,苗就蔫了。不僅葉子干枯發(fā)黃,取下夾子一瞧,嫁接部位壓根就沒有愈合。小姑娘慌了神,趕緊給山東的老師傅打電話,尋求幫助?！耙粏柌胖?條件不同,我這沒有增溫設(shè)備,不能完全按照山東的法子操作。突然降溫,我嫁接的第一批9000多棵秧苗全軍覆沒?！蔽鸿貞?。好在及時(shí)換了一批苗,加蓋毛毯保溫,這才沒耽誤當(dāng)年的收成。

小小西瓜苗,承載大夢想。如今,在碭山縣程莊鎮(zhèn),魏瑾建了6座溫室育苗大棚,一茬能出300萬棵瓜苗,不僅提供給周邊600多戶瓜農(nóng),還銷往四川、浙江、內(nèi)蒙古等地。曾被村民認(rèn)為吃不了苦、干不成事的小姑娘,已成長為能夠獨(dú)當(dāng)一面的種瓜能手,不僅將自己學(xué)到的嫁接本領(lǐng)教給村民,還為當(dāng)?shù)毓限r(nóng)對接了市場。

采訪中,魏瑾的手機(jī)響了,電話那頭,是王屯村的老瓜農(nóng)王彩虹。60多歲的他種了近30年西瓜,自個(gè)兒摸索育苗,存活率一直不高。在魏瑾的指導(dǎo)下,王彩虹掌握了新的嫁接方法,種植過程中遇到問題,還會找她出主意。

“這不,他家這批西瓜過幾天就要上市了,叫我過去看看啥時(shí)候采收甜度合適哩?！蔽鸿χf,通過聽聲音、看顏色、嘗口感,只要定下采收時(shí)間,她就會幫忙聯(lián)系客戶。去年,按照魏瑾的標(biāo)準(zhǔn)采收,老王種的西瓜一畝地掙了四五萬塊錢。

小山村吃上“旅游飯”

對于95后安徽黃山小伙王俊凱來說,走出大山曾是他的夢想。家鄉(xiāng)偏、藏深山、離城遠(yuǎn),盡管山明水秀,他卻想去看看外面的世界。2014年,王俊凱考上了北京聯(lián)合大學(xué),學(xué)習(xí)旅游管理。

人生路上,會面臨各種選擇。令王俊凱沒想到的是,北京求學(xué)4年,竟改變了他原先的想法,畢業(yè)后他決定重返黃山市黟縣老家創(chuàng)業(yè)?！坝幸荒?同學(xué)們跟著我回家鄉(xiāng)調(diào)研,紛紛夸贊環(huán)境不錯(cuò),讓我覺得回來做旅游也是個(gè)不錯(cuò)的選擇?！蓖蹩P回憶。

2018年,他回到黟縣美溪鄉(xiāng)廟林村,接手打鼓嶺人家客棧后,頭一件事就是著手改造民宿。墻面粉刷、設(shè)施翻新,小院栽花種草、房間原木新建。在更新民宿基礎(chǔ)設(shè)施的同時(shí),王俊凱還將從浙江考察學(xué)來的經(jīng)驗(yàn)融入進(jìn)去。

“房子邊改造,我邊到處跑,考察外地美麗鄉(xiāng)村的民宿是咋做的。不同于以往按房收費(fèi)的模式,我發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在大多是按人頭算,還能包吃,省得游客費(fèi)神點(diǎn)菜?！蓖蹩P介紹。

13間房干凈整潔,民宿環(huán)境煥然一新,眼見基礎(chǔ)已然打牢,這個(gè)距離縣城37公里遠(yuǎn)的景點(diǎn),又該如何吸引客流?在王俊凱看來,要想拓展客源,還得主動(dòng)出擊。

在南京,他找到過去常來打鼓嶺開展戶外活動(dòng)的“驢友”,把新開發(fā)的旅游路線發(fā)給對方,請他們幫忙推廣宣傳;在黃山,他成立了一家旅行社,踩點(diǎn)定制一些小眾旅行路線,開拓小團(tuán)隊(duì)旅行體驗(yàn)?zāi)Ｊ健?/p>

2020年7月,村里迎來首批50多名來自南京的定制游客?？腿藗兊絹淼那耙煌?王俊凱激動(dòng)得輾轉(zhuǎn)反側(cè),一夜無眠?！斑@是個(gè)三天兩晚的旅游路線,包括打鼓嶺乘涼、五溪山漱溪、柯村紅色游等,吃住都在村里。我家民宿住不下,還介紹了一部分到其他開農(nóng)家樂的村民那兒?！蓖蹩P說,那一次,他提前踩點(diǎn),現(xiàn)場解說,做足準(zhǔn)備,一門心思想把家鄉(xiāng)推介出去。

一次次帶團(tuán)旅游,一點(diǎn)點(diǎn)打磨路線,在這個(gè)過程中,游客也給他提了不少“金點(diǎn)子”:夏天親子游,可以準(zhǔn)備一些小網(wǎng)兜,讓孩子們在小溪撈魚嬉戲;夜晚空山寂靜,可以組織篝火晚會或賞螢火蟲。

眼瞅著研學(xué)游日漸火熱,王俊凱的旅行社瞄準(zhǔn)機(jī)會,又開發(fā)了研學(xué)項(xiàng)目。帶著小朋友采木耳、挖竹筍、掰香菇,讓大家體驗(yàn)鄉(xiāng)野生活。“前陣子還有合肥的研學(xué)機(jī)構(gòu)和我聯(lián)系,想來這里開展昆蟲研學(xué)活動(dòng)?！蓖蹩P邊說邊把手機(jī)里的聊天記錄拿給記者看。

自王俊凱返鄉(xiāng)以來,打鼓嶺景區(qū)經(jīng)營客棧的村民從5戶增加到了13戶。4月中旬,村民王作風(fēng)家的客棧營業(yè)執(zhí)照辦下來了,這個(gè)過去采制茶葉、販賣山貨的中年人,也在王俊凱的帶動(dòng)下開了農(nóng)家樂?！吧夂玫臅r(shí)候,家里10間房全能住滿,可比過去賣香菇、竹筍掙錢?！敝钢贿h(yuǎn)處新蓋的樓房,王作風(fēng)笑得合不攏嘴。

為了避免捆綁消費(fèi)和惡性競爭,王俊凱牽頭制定了打鼓嶺休閑農(nóng)家樂協(xié)會規(guī)范,統(tǒng)一房價(jià)、菜價(jià)標(biāo)準(zhǔn);想著帶動(dòng)大伙一起致富,他就把自己經(jīng)營民宿的經(jīng)驗(yàn)分享出去,還給村民介紹客戶。從干濕分離要做好到牙膏牙刷得配齊,從房間網(wǎng)絡(luò)獨(dú)立安裝到每天都要打掃換洗,王俊凱總是細(xì)細(xì)叮囑。他說:“大家一起努力,才能把村里的旅游發(fā)展起來,我既然經(jīng)驗(yàn)多點(diǎn),就該多做一些!”

藍(lán)莓園圓了“電商夢”

藍(lán)莓園里,戴著黑框眼鏡的小伙子舉起手機(jī),對準(zhǔn)身后一簇簇藍(lán)莓青果,邊拍邊解說。一旁,工人忙著澆水、施肥,他時(shí)不時(shí)湊上前去,讓師傅對著鏡頭介紹手上的活兒。

90后朱朕,是土生土長的合肥人,也是個(gè)“新農(nóng)人”。研究生畢業(yè)后,海外留學(xué)回國,5年前,朱朕辭去上海穩(wěn)定的工作,回到家鄉(xiāng)安徽省肥東縣長臨河鎮(zhèn),和農(nóng)業(yè)打起了交道。

初出茅廬,跨界創(chuàng)業(yè),對于農(nóng)業(yè)知識零基礎(chǔ)的朱朕來說并不容易。作為合肥虹順農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人,朱朕做的第一件事就是跑市場、做調(diào)研、學(xué)經(jīng)驗(yàn)。2018年,他把廣西、云南、山東等地跑了個(gè)遍。“同樣是種藍(lán)莓,我也得做出點(diǎn)花樣來,迎合當(dāng)代年輕人的消費(fèi)習(xí)慣?！?/p>

一次參加縣里的電商培訓(xùn),朱朕找到了創(chuàng)業(yè)方向。杭州來的老師現(xiàn)場授課,講述電商前景與方法,一下子打開了他的思路。乘著鄉(xiāng)村振興這股東風(fēng),農(nóng)產(chǎn)品是否也能插上“數(shù)字翅膀”,飛進(jìn)千家萬戶?

2020年,抱著闖一闖的念頭,朱朕開始嘗試在短視頻平臺進(jìn)行直播。一部手機(jī),一個(gè)麥克風(fēng),直播間就設(shè)在田間地頭。從藍(lán)莓生長過程中如何管護(hù),到怎樣挑選好吃的藍(lán)莓果,再到藍(lán)莓分揀打包流程,面對鏡頭,朱朕侃侃而談,鎮(zhèn)定自若。

當(dāng)然,起初也有令他手足無措的時(shí)候?！耙痪湓捘苤貜?fù)好幾遍,不知道怎么面對鏡頭?！敝祀薷嬖V記者。拍視頻、學(xué)剪輯、做直播,他一點(diǎn)點(diǎn)摸索,恰好當(dāng)時(shí)平臺又有農(nóng)產(chǎn)品扶持政策,“慢慢地,不光自己成長了,線上訂單也越接越多。市民線上10點(diǎn)前下單,快遞下午3點(diǎn)就能送達(dá),去年藍(lán)莓銷售額達(dá)180萬元?！?/p>

鏡頭架起來,產(chǎn)品賣出去。朱朕種的藍(lán)莓,大多通過電商銷售。在他看來,線上直播和短視頻制作,目的是將農(nóng)產(chǎn)品推廣出去。不少合肥市民通過視頻找到藍(lán)莓園,帶上孩子前來采摘;也有批發(fā)商通過直播發(fā)現(xiàn)貨源,和他建立長期合作。

谷今朝就是其中之一。在合肥周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場經(jīng)營一家水果檔口的他,看到了朱朕分享的藍(lán)莓短視頻,便興起了進(jìn)貨的念頭?！叭ツ昱l(fā)的6萬多斤藍(lán)莓品質(zhì)好、賣得快,今年是第三次合作,我琢磨著擴(kuò)大訂單量,盡可能多收點(diǎn)貨?！惫冉癯f。

在合肥市北一環(huán)路的世紀(jì)中心,聯(lián)合其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)藍(lán)莓種植戶,朱朕還開了間肥東農(nóng)特產(chǎn)品線下體驗(yàn)館,以藍(lán)莓引流,帶動(dòng)全縣其他特色農(nóng)產(chǎn)品拓寬銷路。市民在參觀體驗(yàn)的同時(shí),順帶還能捎份農(nóng)特產(chǎn)品回去。

打開市場的同時(shí),還得改進(jìn)技術(shù)。眼下,朱朕的140畝藍(lán)莓園中,智慧農(nóng)機(jī)隨處可見。割草車似卡丁車般在田間馳騁,水肥一體系統(tǒng)能直接控制澆水施肥的量與濃度,這些新農(nóng)具,都是朱朕采買甚至自行組裝的。

“咱們新農(nóng)人得充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)機(jī)械化的作用。過去人工除草兩人得干半個(gè)月的活兒,現(xiàn)在用農(nóng)機(jī)一天就能忙完?！睆暮w碩士到農(nóng)民主播,從“種得好”到“賣得好”,嘗到電商甜頭的朱朕,對未來信心十足。

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