有酒店推出了“網(wǎng)課房”“盲盒房”等產(chǎn)品,還有酒店開啟了直播間

疫情防控常態(tài)化,酒店業(yè)如何破局自救?

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近期,受疫情影響,酒店商旅旅客與跨省游旅客的客源均不穩(wěn)定。為此,有酒店推出了“網(wǎng)課房”“盲盒房”等產(chǎn)品,還有酒店開啟了直播間,以求破局自救。業(yè)內(nèi)人士指出,酒店行業(yè)應(yīng)順勢而為、主動求變,推出更符合消費者需求的好產(chǎn)品和好服務(wù)。

大地春回時,酒店行業(yè)卻遭遇了“倒春寒”。

近期,受疫情影響,酒店商旅旅客與跨省游旅客的客源均不穩(wěn)定。在行業(yè)的“蟄伏期”,有酒店推出了“網(wǎng)課房”“盲盒房”等產(chǎn)品,還有酒店開啟了直播間,以求破局自救。

業(yè)內(nèi)人士指出,當(dāng)防疫成為常態(tài),酒店行業(yè)也需要適應(yīng)新變化、新生活。目前,“網(wǎng)課房”等新產(chǎn)品、新舉措或許還不是規(guī)?；?、常態(tài)化的市場產(chǎn)品與模式,但顯示出行業(yè)在主動創(chuàng)新和擁抱新的變化。越是艱難處,越是“修煉”時。酒店行業(yè)應(yīng)繼續(xù)拓展思路、順時而為,打造疫情防控常態(tài)化下的新產(chǎn)品和新服務(wù)。

當(dāng)生活場景嵌入酒店

當(dāng)前,疫情防控形勢依然嚴(yán)峻復(fù)雜。隨著多地進入“慢節(jié)奏”,商旅客源減少,跨省旅游客源不穩(wěn)定,酒店行業(yè)仍然面臨著較大壓力。為撬動潛在的客源,不少酒店開始將消費者的日常生活場景嵌入到服務(wù)中。

3月16日起,江蘇省南京市中小學(xué)暫停線下教學(xué),各校組織開展線上教學(xué)?！坝须p職工不便在家照料需要上網(wǎng)課的孩子,針對這個特殊情況,我們推出了‘托娃套餐’?！蹦暇┦幸患揖频甑墓ぷ魅藛T介紹說。

據(jù)了解,酒店推出了兩種套餐,標(biāo)價為390元/天的套餐包含客房一間、午餐一份,時間為8時至18時;標(biāo)價為650元/天的套餐包含全天客房和一人份的一日三餐。

“在做好疫情防控的前提下,我們會有管家督促孩子上網(wǎng)課。什么時候需要上課,什么時候可以使用手機、平板電腦等電子產(chǎn)品,我們會提前與家長溝通好?！痹摼频旯ぷ魅藛T表示。

“托娃房”“網(wǎng)課房”等酒店產(chǎn)品吸引了不少家長的關(guān)注。攜程相關(guān)負責(zé)人告訴記者,目前,在攜程平臺已上線的“網(wǎng)課房”套餐中,價格區(qū)間為588元到11664元不等。在相距萬元的價格差中,既有覆蓋的產(chǎn)品既有連住數(shù)晚,每日配餐不重樣、休閑娛樂豐富多彩的高性價比套餐,又有服務(wù)時長10小時,在吃和住場景外,疊加全程伴讀的常規(guī)酒店套餐。

除了“托娃”業(yè)務(wù),記者了解到,不少酒店還推出了外賣業(yè)務(wù)、洗衣業(yè)務(wù)等。以往只有入住酒店才能體驗到的產(chǎn)品和服務(wù),正在“飛入”消費者的日常生活場景。

“疫情下,傳統(tǒng)的旅居市場受到了沖擊,但這并不意味著市場全部歸零了?！敝袊糜螀f(xié)會民宿客棧與精品酒店分會會長張曉軍在接受《工人日報》記者采訪時表示。

在張曉軍看來,雖然“網(wǎng)課房”還不是規(guī)?；⒊B(tài)化的市場產(chǎn)品,但也顯示出酒店行業(yè)在積極地擁抱新變化,甚至在創(chuàng)造新需求與新變化。

當(dāng)盲盒思維遇到酒店

提到盲盒,很多消費者想到的是玩具盒子。作為新的潮流,盲盒思維已經(jīng)鋪向了多個消費領(lǐng)域,美妝盲盒、機票盲盒、圖書盲盒——盲盒經(jīng)濟受到了很多年輕“玩家”的追捧。

盲盒思維也被酒店引入。去年,攜程、同程等平臺推出了酒店類盲盒、包含酒店的度假類盲盒等產(chǎn)品。

“如果是游客詢問房間的詳情,我們不能說得太細,希望他們在入住酒店時能有驚喜感?！痹谖挥诤笔∫瞬械囊患揖频?工作人員介紹,酒店推出了“驚喜盲盒房”,標(biāo)價為179元/間,不含早餐。

該酒店工作人員提醒:“‘盲盒房’更適合熱愛體驗不同的年輕人,如果入住人中有老人和兒童,還是建議預(yù)訂傳統(tǒng)房型,提前了解房間的具體情況?！?/p>

與盲盒搭配的,往往還有營銷。為了讓產(chǎn)品“出圈”,很多推出“盲盒房”的酒店會在各大社交平臺發(fā)文“種草”,或邀請“網(wǎng)紅”入住并“曬單”。

“被疫情改變了的市場在倒逼酒店行業(yè)做出改變。無論是‘網(wǎng)課房’還是‘盲盒房’,都是創(chuàng)新之舉。”中國飯店協(xié)會文化主題飯店專業(yè)委員會專家組組長易鐘在接受《工人日報》記者采訪時表示。

“在疫情帶來的壓力下,新模式、新產(chǎn)品更容易被模仿、被跟風(fēng),而營銷的關(guān)鍵恰恰不是‘跟風(fēng)’,而是‘創(chuàng)造不同’?！币诅娭赋?酒店應(yīng)該經(jīng)常思考,有哪些新產(chǎn)品能提供給消費者,能比較成熟地推向市場,“如果只是盲目跟風(fēng),沒有打造出基于酒店自身特色的差異化產(chǎn)品,很難說會做得很好。”

當(dāng)直播的流量涌入酒店

直播“風(fēng)”勁吹,不少酒店也開始“試水”直播和線上銷售。

身未動,心已遠。暫時不能來一場說走就走的旅行,隔著屏幕就能看到酒店外的海灘與陽光;不知道明天做什么菜,點開直播就能跟著酒店大廚“云”學(xué)兩手;沒想好下一次旅行的旅居地,可以先在直播間“秒殺”套餐,再根據(jù)出行計劃預(yù)約或退訂。

“對于直播,我們也著了迷,非常愿意將點點滴滴分享出來。最近,我們分享了為孔雀打造住所的過程?！蓖瑫r也經(jīng)營著民宿的張曉軍說。

在張曉軍看來,直播完全顛覆了以往的傳播理念,“我們真實的產(chǎn)品和酒店的全貌可以展現(xiàn)給全網(wǎng)消費者。信息在傳遞過程中不受損,還能與消費者即時互動,這非常棒?！?/p>

易鐘對此也表示贊同?！爱?dāng)下線上經(jīng)濟非常火爆,酒店需要打通線上,做好直播。”他認為,疫情下更應(yīng)打開思維,不再局限于售賣傳統(tǒng)的“房餐會”,“新流量、新渠道、新顧客到底在哪兒,這是酒店人必須要思考的。”

從直播到流量,從帶貨到盈利,知易行難?！安灰竿辈ビ辛⒏鸵娪暗男Ч?如何將‘觀眾’變?yōu)椤櫩汀?將‘觀看’變?yōu)椤N售’,這需要技巧?！睆垥攒娬J為。

“沒有學(xué)習(xí),何談成長?越是艱難處,越是‘修煉’時?！币诅娭赋?如果受疫情影響,生意較為冷淡,可以趁此間隙學(xué)習(xí)直播的新工具和新技巧。此外,還應(yīng)思考如何整合社交平臺資源、用好朋友圈等私域流量、拓展更多同城消費者等問題。

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