正義網(wǎng)杭州3月25日電(記者范躍紅 通訊員陳佩佩)牛百葉,口感Q彈爽脆,是川菜、火鍋中的“?？汀?但有誰(shuí)知道看上去鮮嫩肥美的牛百葉,竟有人用甲醛等致癌促癌化學(xué)制劑泡發(fā)?3月24日,經(jīng)浙江省杭州市蕭山區(qū)檢察院提起公訴,法院以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪一審判處王某有期徒刑一年零六個(gè)月,并處罰金4.5萬(wàn)元,禁止其自刑罰執(zhí)行完畢之日或者假釋之日起三年內(nèi)從事食品生產(chǎn)、銷售及相關(guān)活動(dòng)。此前,王某已在網(wǎng)上公開(kāi)賠禮道歉,并依法支付所銷售的有毒、有害食品價(jià)款10倍的賠償金共計(jì)20萬(wàn)余元。

王某和妻子在杭州市蕭山區(qū)新農(nóng)都經(jīng)營(yíng)著一家批發(fā)攤位,主要售賣雞鴨制品、火鍋丸子等冷凍食品。近兩年,眼看隔壁攤位售賣牛百葉獲利頗豐,王某動(dòng)了心。 “牛百葉的利潤(rùn)是高,但是處理起來(lái)太麻煩了。”沒(méi)有清洗和保存牛百葉經(jīng)驗(yàn)的王某想上網(wǎng)尋找方法,意外地發(fā)現(xiàn)了一條“致富”之路。

2021年3月,公安機(jī)關(guān)根據(jù)相關(guān)群眾反映的線索找到了王某。當(dāng)偵查人員跟隨王某來(lái)到他處理牛百葉的小作坊時(shí),刺鼻的氣息撲面而來(lái),眼前幾個(gè)顏色不一的大塑料桶里都浸泡著牛百葉,在塑料桶旁堆疊的塑料筐內(nèi)還找到了一袋白色晶體和一瓶溶液。

據(jù)王某交代,他在網(wǎng)上搜索牛百葉處理方法的時(shí)候,有人提及使用甲醛、片堿、雙氧水等化學(xué)制劑泡發(fā)牛百葉,能夠起到增白增重、防腐保鮮的效果,雖然心里知道甲醛等添加物對(duì)人身體有害,但利益驅(qū)使下,王某還是選擇如法炮制。王某稱,按照網(wǎng)上的方法,1斤的牛百葉在用甲醛等溶液泡發(fā)后,能夠變成2.7斤,而且加工過(guò)的牛百葉不僅重量增加了,外觀看上去也更加白嫩、肥厚,甚至口感也會(huì)更加脆彈。不到半年的時(shí)間里,王某用上述方法累計(jì)加工、銷售添加甲醛等添加物的牛百葉1000余斤,銷售金額達(dá)2萬(wàn)余元。

2021年9月30日,檢察院依法以涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪對(duì)王某提起公訴。同年12月20日,蕭山區(qū)法院公開(kāi)開(kāi)庭審理此案,蕭山區(qū)法院擔(dān)任審判長(zhǎng),蕭山區(qū)檢察院檢察長(zhǎng)以公訴人的身份依法出庭支持公訴,控辯雙方圍繞涉嫌罪名、犯罪事實(shí)、法律適用等問(wèn)題充分發(fā)表了意見(jiàn)。2022年3月24日,法院經(jīng)審理后,采納了蕭山區(qū)檢察院指控事實(shí)、罪名及相關(guān)量刑意見(jiàn),依法作出上述判決。王某當(dāng)庭表示不上訴。

“據(jù)王某交代,涉案的‘毒牛百葉’不僅通過(guò)他個(gè)人的批發(fā)攤位進(jìn)行銷售,另有大部分已配送至轄區(qū)內(nèi)一些知名快餐店?！背修k檢察官在辦理王某涉嫌刑事案件過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)該案除刑事犯罪外,還侵害不特定消費(fèi)者的人身健康安全,損害了社會(huì)公共利益。

在履行訴前公告程序、期滿無(wú)適格主體提起訴訟后,蕭山區(qū)檢察院作為公益訴訟起訴人,依法于2021年11月18日向蕭山區(qū)法院提起刑事附帶民事公益訴訟,訴請(qǐng)法院判令被告支付所銷售的有毒、有害食品價(jià)款10倍的賠償金共計(jì)204120元,并在省級(jí)以上媒體或平臺(tái)上公開(kāi)賠禮道歉。

此后,被告在正義網(wǎng)公開(kāi)賠禮道歉,并按照檢察機(jī)關(guān)請(qǐng)求繳納了賠償金,1月27日,蕭山區(qū)檢察院與被告在法庭主持下達(dá)成了調(diào)解協(xié)議。

“接下來(lái),我們將會(huì)和相關(guān)部門(mén)聯(lián)系溝通,以專項(xiàng)基金的形式,將損害賠償金專門(mén)用于食品安全保護(hù)等公益事業(yè)?！笔捝絽^(qū)檢察院檢察長(zhǎng)王玉瑊表示。

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