正義網(wǎng)綿陽3月22日電(通訊員劉楊 龐曉芳)一火鍋店為降低成本、獲取更多利益,無良商家竟使用“地溝油”。近日,由四川省綿陽市涪城區(qū)檢察院提起公訴的李某、許某、尹某等6人涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪一案宣判。法院以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪,判處被告人李某有期徒刑六年三個(gè)月,并處罰金;判處被告人許某、尹某等5人有期徒刑二年五個(gè)月到九個(gè)月不等的刑期,同時(shí)宣告緩刑,并處罰金。禁止被告人李某自刑罰執(zhí)行完畢之日或者假釋之日起三年內(nèi)從事食品生產(chǎn)、銷售及相關(guān)活動(dòng);禁止被告人許某、尹某等5人在緩刑考驗(yàn)期內(nèi)從事食品生產(chǎn)、銷售及相關(guān)活動(dòng)。

經(jīng)審查,該火鍋店自2015年?duì)I業(yè)以來,為降低經(jīng)營成本、公司負(fù)責(zé)人李某指使門店經(jīng)理安排服務(wù)員將顧客吃剩下的鍋底回收到廚房,由廚師長(zhǎng)或后廚當(dāng)天值班人員通過過濾、加熱等方法熬制成“老油”,當(dāng)顧客選擇“紅湯鍋”或“鴛鴦鍋”鍋底時(shí),廚師長(zhǎng)將“老油”按一定比例與新油混合勾兌后給顧客食用,顧客食用完后再次回收鍋底熬制“老油”,循環(huán)使用。

檢察官提醒,用餐廚垃圾、廢棄油脂、各類肉及肉制品加工廢棄物等非食品原料,生產(chǎn)、加工“食用油”,以及明知是利用“地溝油”生產(chǎn)、加工的油脂而作為食用油銷售的行為屬于“地溝油”犯罪活動(dòng)?！暗販嫌汀狈缸飮?yán)重危害人民群眾身體健康和生命安全,經(jīng)營者不可觸碰食品安全紅線。

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