近期金箔巧克力、金箔蛋糕等食品開始在市場上流行,但金(銀)箔金(銀)粉類物質(zhì)(以下簡稱“金銀箔粉”)并未依法批準(zhǔn)作為食品原料或食品添加劑,存在食品安全隱患。為防止食用農(nóng)產(chǎn)品中出現(xiàn)此類問題,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近日印發(fā)通知,多措并舉,全面排查食用農(nóng)產(chǎn)品違法添加金銀箔粉有關(guān)問題。

一是組織開展一次大排查。各地要針對食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、初加工和收貯存運(yùn)等“三前”環(huán)節(jié)開展為期一個月的集中排查行動,圍繞糧油、茶葉、果蔬等重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品和產(chǎn)地初加工等重點(diǎn)場所,對是否存在添加金銀箔粉的情況進(jìn)行全面摸底,確保做到全覆蓋。

二是依法查處違法問題。各地對排查發(fā)現(xiàn)的添加金銀箔粉問題,要督促有關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營主體切實整改,依法依規(guī)嚴(yán)肅查處,涉嫌犯罪的移送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。要與市場監(jiān)管等有關(guān)部門密切協(xié)作,配合做好其他環(huán)節(jié)問題的查處工作。

三是健全日常監(jiān)管機(jī)制。各地要以本次排查為基礎(chǔ),把檢查違法添加金銀箔粉納入農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全日常監(jiān)管責(zé)任清單,加強(qiáng)日常巡查檢查。要充分發(fā)揮農(nóng)技推廣部門、相關(guān)行業(yè)協(xié)會和農(nóng)民專業(yè)合作社的作用,引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體加強(qiáng)自律。

四是加強(qiáng)科普宣傳引導(dǎo)。各地要廣泛利用各種渠道,宣傳介紹金銀箔粉既不是食品原料,也不是食品添加劑,食用金銀箔粉不僅沒有任何功效,還可能危害身體健康。要加強(qiáng)輿情監(jiān)測,暢通投訴舉報渠道,配合有關(guān)部門嚴(yán)厲打擊以添加金銀箔粉為噱頭炒作食用農(nóng)產(chǎn)品的行為。

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