6月22日上午，以“尚德守法，食品安全讓生活更美好”為主題的2020年長沙市食品安全宣傳周啟動儀式在天心區(qū)黃興路步行街黃興廣場舉行。長沙市政協(xié)副主席、市食安辦主任、市市場監(jiān)督管理局局長張慶和講話并宣布活動正式啟動。

自2016年長沙市啟動國家食品安全示范城市創(chuàng)建試點以來，長沙市食品安全治理能力和保障水平不斷提升，食品安全狀況持續(xù)改善，市民對創(chuàng)建工作支持率達(dá)99.81%、知曉率達(dá)79.74%，對食品安全滿意度達(dá)85.82%，長沙連續(xù)四年獲評全省食品安全工作先進(jìn)單位。

啟動儀式上，長沙市人民政府副秘書長盧興映為十名“星城食安衛(wèi)士”代表授旗。廖冬玲是黃土嶺社區(qū)一名普通居民，她已經(jīng)持續(xù)兩年主動擔(dān)任“食安衛(wèi)士”志愿者。就在6月19日，她還和社區(qū)的食安志愿者們一起檢查了十多家社區(qū)管轄范圍的餐飲門店，“我們分組檢查，一周可以檢查100多家餐飲門店。”據(jù)廖冬玲介紹，“食安衛(wèi)士”的檢查內(nèi)容包括臺賬是否完善、疫情期間的消毒記錄、門店的“三防”工作是否到位等。 “食安衛(wèi)士”們經(jīng)過了專業(yè)培訓(xùn)，一開始由食安專干帶領(lǐng)一同檢查，現(xiàn)在“食安衛(wèi)士”們已經(jīng)可以獨立“上崗”。

除了社區(qū)居民積極參與國家食品安全示范城市建設(shè)，在活動現(xiàn)場，火宮店、文和友、沃爾瑪?shù)?0家企業(yè)代表在啟動儀式上宣誓，承諾“絕不制售假冒偽劣產(chǎn)品，自覺接受社會監(jiān)督，維護(hù)市民消費者權(quán)益”。

張慶和強調(diào)，食品安全治理是一項長期系統(tǒng)工程，需要久久為功，持續(xù)發(fā)力。他要求，要落實責(zé)任，進(jìn)一步加強監(jiān)管。各級各部門要履行好部門監(jiān)管責(zé)任和屬地管理責(zé)任，加強源頭治理、加強風(fēng)險防控、加強執(zhí)法打擊。圍繞“尚德守法，食品安全讓生活更美好”這個主題，采取多種形式，讓更多的群眾了解、參與、支持食品安全及創(chuàng)建工作，積極深入地普及好食品安全法律法規(guī)和食品安全知識。積極發(fā)揮食品企業(yè)主體作用、食品行業(yè)協(xié)會自律作用、社會輿論監(jiān)督作用，構(gòu)建政府、部門、企業(yè)、社會齊抓共管的共治格局。

長沙市食安辦副主任、市市場監(jiān)管局副局長肖磊告訴記者，此次宣傳周活動，將組織開展“你點我檢”、專題講座、食品安全知識“五進(jìn)”等系列活動。通過這些活動，構(gòu)建共建共治共享食品安全工作格局，營造創(chuàng)建國家食品安全示范城市的良好氛圍。

長沙市高新區(qū)、各區(qū)縣(市)市場監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)人，企業(yè)和市民代表等200余人參加啟動儀式。(記者李姝)

關(guān)鍵詞： 長沙啟動食品安全城市