據(jù)新加坡《聯(lián)合早報》報道,新加坡政府接下來數(shù)年內(nèi)將推出“小販中心轉(zhuǎn)型計劃”,納入抗疫歷程中所吸取的經(jīng)驗,讓小販文化繼續(xù)蓬勃發(fā)展。
永續(xù)部兼交通部高級政務(wù)部長許連碹3月4日在國會撥款委員會辯論永續(xù)部開支預(yù)算時指出,“小販中心轉(zhuǎn)型計劃”將著重確保小販中心環(huán)境清潔安全,例如改善通道和桌子的設(shè)置,使空間更寬暢。
她說:“我們也會加強科技的應(yīng)用,支持小販中心數(shù)碼化,通過裝置感應(yīng)器來監(jiān)控人流量和幫助維修工作。”
“小販中心轉(zhuǎn)型計劃”將逐步推行至新建與重建的小販中心。
以延續(xù)小販文化為目標(biāo)的小販承前啟后計劃將在今年推出,有意退休的小販可通過計劃將廚藝傳給新手小販。
今年和明年初將有三個新小販中心啟用,武吉坎貝拉小販中心與芬維爾小販中心和巴剎預(yù)計將在今年第四季度開業(yè),信佳小販中心則預(yù)計在明年初開業(yè)。
許連碹說,新的小販中心都將以社企模式經(jīng)營,以協(xié)助小販在餐飲業(yè)的競爭力。(卓彥薇)
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