8.8元的庫迪咖啡,每周送你9.9元的瑞幸咖啡,你會選擇哪一個?前腳新能源車企的價格戰(zhàn)還沒結(jié)束,后腳咖啡行業(yè)的“價格革命”愈演愈烈。其中,以低價迅速占領(lǐng)市場的國內(nèi)咖啡品牌瑞幸,迎來了強有力的競爭對手——庫迪咖啡。
庫迪咖啡(COTTI COFFEE)成立于2022年,是一家隸屬于庫迪咖啡(天津)有限公司的旗下品牌,由瑞幸咖啡創(chuàng)始人陸正耀、錢治亞攜瑞幸原核心團隊打造,核心管理團隊來自瑞幸咖啡、神州租車、神州專車等大型新經(jīng)濟企業(yè)??偛课挥诒本\營中心位于天津,在天津、深圳、長沙、成都、廈門、上海設(shè)立產(chǎn)品研發(fā)基地,并在全國各主要省份設(shè)有分公司。
(資料圖片僅供參考)
雖然此前其已將門店開進大型商圈,并冠名城市馬拉松賽事,但真正讓庫迪這個品牌聲名大噪的是其推出的超低價優(yōu)惠活動。
事實上,“師出同門”的庫迪和瑞幸無論是超低價營銷還是門店選址,都透露著“似曾相識”的味道。
價格方面,今年6月,在各大社交平臺上,關(guān)于“1元喝庫迪咖啡”的開屏廣告和分享海報等營銷推廣頻現(xiàn),隨后,庫迪又將咖啡價格拉低到8.8元,只需在抖音上購買8.8元優(yōu)惠券,就可以兌換任意門店的任意單品。此后,瑞幸則推出“瑞幸咖啡每周送你9.9元”的優(yōu)惠活動。
在門店選擇方面,庫迪也“緊貼”瑞幸。以濟南為例,在萬達廣場、和諧廣場、恒隆、世茂以及萬象城這樣的大型綜合商超中,有瑞幸的地方往往相隔不遠,就會看到一家?guī)斓峡Х取?/p>
外賣平臺上兩家品牌的選址相差無幾
當然,雖然兩個品牌的套路相似,但也有一些不同之處,
瑞幸咖啡自成立以來一直采用數(shù)字化“直營+聯(lián)營”的模式,通過移動端App實現(xiàn)線上點餐、外賣配送等服務(wù)。盤古智庫高級研究員江瀚在接受海報新聞記者采訪時表示:“這種模式可以提供更加便捷的消費體驗,并且能夠收集用戶數(shù)據(jù),進行精準營銷。瑞幸咖啡的產(chǎn)品定位主要是針對年輕人群,提供高品質(zhì)、高性價比的咖啡和飲品,品牌營銷也主要圍繞年輕人的生活方式展開。而相比之下,庫迪咖啡則將重點放在下沉市場。”
目前,庫迪采用的全部聯(lián)營模式,無疑將重心直接聚焦于三四線城市,在一定程度上避免了與頭部連鎖品牌的正面競爭,同時也能夠讓品牌的發(fā)展速度更快。截至目前,庫迪咖啡門店數(shù)已超過5000家,門店數(shù)量位居全球第五。
值得一提的是,庫迪咖啡還是唯一一家業(yè)務(wù)覆蓋中國大陸所有省份的咖啡品牌。8月8日,庫迪咖啡正式宣布開啟國際化戰(zhàn)略,海外首店在韓國首爾江南開業(yè)。據(jù)悉,庫迪咖啡在海外將采取直營、聯(lián)營和區(qū)域合伙人的模式進行。
師出同門、經(jīng)營模式相近、品牌營銷類似,如此相似的兩個品牌究竟誰更具競爭力?誰又會在這場角逐中勝出呢?
8月1日晚間,瑞幸咖啡披露二季度財報,凈收入達62億元,同比增長88%,歸母凈利潤為9.99億元,成功扭虧為盈。在經(jīng)歷過財務(wù)風(fēng)波后,瑞幸咖啡不僅成功活了下來,還一舉超越星巴克深耕中國24年的成績,實現(xiàn)了首次單季度對星巴克的超越,取得這樣的成績?nèi)鹦抑挥昧?年時間。
而之所以能夠成功翻身,在江瀚看來,是瑞幸從公司內(nèi)部治理機構(gòu)到市場品牌形象建立的全方位改變。“瑞幸咖啡在財務(wù)造假事件后,公司采取了積極的應(yīng)對措施,包括更換管理層、調(diào)整商業(yè)模式、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等,這些措施為公司的重生奠定了基礎(chǔ)。與此同時,瑞幸咖啡在市場上的表現(xiàn)也得到了廣大消費者的認可和支持,這為公司帶來了更多的流量和銷售額?!?/p>
瑞幸咖啡還通過技術(shù)創(chuàng)新和數(shù)據(jù)驅(qū)動的方式,提高運營效率和市場競爭力。比如,瑞幸咖啡在移動端App中引入個性化推薦、會員體系等功能,提高了用戶黏性和轉(zhuǎn)化率等。
相較于經(jīng)歷過風(fēng)雨的瑞幸,作為更為年輕的品牌,庫迪咖啡還面臨著許多挑戰(zhàn)?!笆紫龋袌龈偁幖ち?,庫迪咖啡需要找到自己的定位和優(yōu)勢才能在市場中立足。其次,庫迪咖啡在品牌營銷、產(chǎn)品研發(fā)等方面還需要加強投入和改進。另外,庫迪咖啡還需要加強運營管理,提高運營效率和降低成本。”
江瀚表示,“綜合來看,雖然瑞幸和庫迪在經(jīng)營模式、品牌營銷和產(chǎn)品定位等方面都有各自的特點和優(yōu)勢,但最終誰會更勝一籌還是要取決于市場,也就是消費者的個人喜好和需求?!?/p>
其實,近年來,咖啡領(lǐng)域的同業(yè)競爭日趨白熱化。此番庫迪、瑞幸的價格“內(nèi)卷”無疑也會對咖啡行業(yè)帶來后續(xù)影響。在江瀚看來,此次兩家的價格戰(zhàn)將進一步加劇咖啡行業(yè)的競爭,而為了應(yīng)對競爭,咖啡品牌可能需要調(diào)整價格或改進產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,這將促進整個行業(yè)的發(fā)展和創(chuàng)新。
江瀚認為,價格戰(zhàn)也可能對行業(yè)龍頭如星巴克,以及其他實體咖啡廳產(chǎn)生一定影響。為了保持市場份額和盈利能力,其他同行業(yè)企業(yè)也需要調(diào)整價格或改變商業(yè)模式,以適應(yīng)市場的變化??傮w而言,價格戰(zhàn)將對咖啡行業(yè)產(chǎn)生積極的影響,推動行業(yè)的發(fā)展和創(chuàng)新。然而,這也將給一些品牌帶來一定的挑戰(zhàn)和壓力。
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