正是小龍蝦上市季節(jié)

很多吃貨的快樂(lè)又回來(lái)了

但要當(dāng)心

(資料圖片)

過(guò)敏體質(zhì)的人要慎吃小龍蝦！

近來(lái)一到夜里12點(diǎn)后

成都市第二人民醫(yī)院的皮膚急診

總會(huì)收到因?yàn)槌孕↓埼r過(guò)敏的患者

有人還因吃了它被送進(jìn)搶救室

24歲的朱先生（化名）在5月27日和朋友宵夜時(shí)，干掉了小半盆麻辣小龍蝦。幾小時(shí)后，朱先生突然開始感覺(jué)渾身又癢又痛，身上滿是紅紅的疹子，忍不住反胃。朋友趕緊將他送到成都市第二人民醫(yī)院。這時(shí)朱先生雙唇紅腫，全身皮疹，吐詞模糊，手腳出現(xiàn)輕度腫脹，并且胸悶呼吸不暢。經(jīng)積極抗過(guò)敏治療，半小時(shí)后，朱先生皮疹明顯改善，呼吸困難緩解。

接診的皮膚科主治醫(yī)師孟慧敏表示，這是吃小龍蝦過(guò)敏引發(fā)急性蕁麻疹。進(jìn)入吃小龍蝦旺季，現(xiàn)在幾乎每天晚上都會(huì)碰到十多個(gè)，甚至二十多個(gè)過(guò)敏急診，并且過(guò)敏嚴(yán)重的可能危及生命。

據(jù)義烏市融媒體中心報(bào)道，近日浙江義烏28歲的小伙小樓只吃了4只小龍蝦，就差點(diǎn)要了他的命。

“吃完后，到了晚上十點(diǎn)，肚子開始隱隱作痛，第二天早上八點(diǎn)左右去上班，出現(xiàn)了噴射性嘔吐的癥狀，吐完后整個(gè)人乏力、頭暈，四肢出現(xiàn)疹子，同事就趕緊送我來(lái)醫(yī)院了?！彼歪t(yī)就診后，小樓的情況比較嚴(yán)重，醫(yī)生說(shuō)再晚個(gè)半個(gè)小時(shí)，就可能危及生命，“病人來(lái)急診的時(shí)候，人很虛脫，只有60/30毫米汞柱的血壓，馬上考慮他可能是過(guò)敏性休克。”

孟慧敏醫(yī)生解釋，小龍蝦里面含有“異種外來(lái)蛋白”，一些特殊人群對(duì)異種蛋白特別敏感，大量進(jìn)食后異種蛋白蓄積在體內(nèi)，從而產(chǎn)生相應(yīng)的lgE抗體。

而lgE抗體存在于人體中的很多部位，比如說(shuō)鼻、咽喉、氣管、皮膚等淋巴細(xì)胞當(dāng)中，當(dāng)過(guò)敏原和lgE抗體結(jié)合之后產(chǎn)生相關(guān)抗原抗體反應(yīng)，就會(huì)導(dǎo)致皮膚風(fēng)團(tuán)、喉頭水腫、血壓降低等癥狀。

嚴(yán)重的食物過(guò)敏足以致命！如果過(guò)敏病情發(fā)展迅速，短時(shí)間內(nèi)就會(huì)出現(xiàn)胸悶、氣緊、腹痛、頭昏甚至過(guò)敏性休克等癥狀，不及時(shí)搶救會(huì)有生命危險(xiǎn)！

除了過(guò)敏人群，這些人也盡量少吃或不吃小龍蝦：■易消化不良人群■尿酸高、痛風(fēng)的人群■糖尿病患者■孕婦、兒童、老年人等抵抗力較低的人群

小龍蝦好吃，

但吃小龍蝦要警惕

這四種疾病的發(fā)生：

▼1.過(guò)敏：小龍蝦是一種高蛋白食物，會(huì)出現(xiàn)異種蛋白反應(yīng)，有過(guò)敏體質(zhì)的人吃了可能造成全身過(guò)敏，出現(xiàn)紅色的風(fēng)疹團(tuán)。還容易引發(fā)過(guò)敏性鼻炎、支氣管炎、過(guò)敏性皮炎、哮喘等。

2.急性腸胃炎：吃了不干凈或未煮透的小龍蝦很容易得急性腸胃炎。

3.寄生蟲疾?。?/b>小龍蝦的頸、頭寄生著多種寄生蟲，切忌生吃。

4.痛風(fēng)：吃小龍蝦時(shí)不要喝啤酒，因?yàn)槠溧堰实暮糠浅８?，如果同時(shí)大量喝啤酒就可能引起血尿酸增高，引起痛風(fēng)發(fā)作。

小龍蝦雖好吃但也不要貪嘴哦科學(xué)進(jìn)食，保持健康！