5月10日上午,剛剛下完蒙蒙細(xì)雨的那山海記憶·集街區(qū)里,師傅們正忙忙碌碌地為開(kāi)業(yè)做最后的裝修收尾工作,地上的積水還未干,時(shí)不時(shí)被走過(guò)的腳步帶起層層漣漪。
一個(gè)高高的身影從遠(yuǎn)處走來(lái),推開(kāi)“無(wú)聲面館”的門入內(nèi),隨后,他熟練地戴好廚師帽、穿戴好工裝。小心翼翼地戴好助聽(tīng)器后,他拿起抹布開(kāi)始擦拭工作臺(tái)。
他叫高樹(shù)彬,今年41歲,是這家“無(wú)聲面館”的副主理人兼大廚。小時(shí)候,因?yàn)橐淮紊「邿?,他失去了?tīng)力,之后便陷入了長(zhǎng)達(dá)20多年的無(wú)聲世界。直到28歲時(shí),家人為他配上了助聽(tīng)器,他才在家人的鼓勵(lì)下走出家門自主創(chuàng)業(yè)。
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心靈手巧的他會(huì)蒸饅頭、包水餃、做面條,在妻子和父母的幫助下經(jīng)營(yíng)了一家小小的面點(diǎn)店,但疫情原因不得不關(guān)門。幾天前,在東港區(qū)杰出職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校校長(zhǎng)董麗的推薦下,他應(yīng)聘來(lái)到正在試營(yíng)業(yè)的無(wú)聲面館工作。
和高樹(shù)彬境遇相同的還有另外三名成員:主理人趙宏亮,員工夏雪玲、李磊。他們均有不同程度的聾啞殘疾,因?yàn)闊o(wú)聲面館的即將開(kāi)業(yè)而相聚到一起。
28歲的趙宏亮是個(gè)靦腆的、高高瘦瘦的帥小伙,他是店里最年輕的員工,因?yàn)橹吧线^(guò)大學(xué)、學(xué)過(guò)服裝設(shè)計(jì),被另外三人一致推舉為店里的主理人;今年42歲的夏雪玲是兩個(gè)孩子的媽媽,在來(lái)面館之前她曾做過(guò)很多臨時(shí)工作,她最大的愿望是能好好工作,掙錢供兒女上大學(xué);戴眼鏡的李磊很愛(ài)笑,他最大的愿望就是努力賺更多的錢,治好自己和媽媽的耳朵……
這些樸素的、真摯的心愿,因?yàn)橐豁?xiàng)公益事業(yè)的開(kāi)啟,在無(wú)聲面館這片溫暖的土壤里,悄悄發(fā)了芽。
那山海品牌管理股份有限公司餐飲負(fù)責(zé)人崔凱告訴記者,無(wú)聲面館成立的初衷就是純公益行為,目的就是幫助殘疾人就業(yè)?!拔覀冑?gòu)置了全套的設(shè)備,由他們來(lái)運(yùn)維,不收取任何租金等費(fèi)用……每月除了給他們發(fā)固定的工資,面館的收益還會(huì)按照比例給他們分紅,如果再有剩余,會(huì)用于創(chuàng)建更多的‘無(wú)聲面館’?!?/p>
記者在面館的門上和點(diǎn)餐處都看到醒目的一張紅紙,上面標(biāo)記著“大骨湯面4元/碗”,另外點(diǎn)餐處的標(biāo)志也別具一格:加面的手勢(shì)為比心,加蛋的手勢(shì)為愛(ài)心。崔凱告訴記者,之所以是這樣的定價(jià),是覺(jué)得這是大眾普遍能接受的,希望更多人都能進(jìn)來(lái)消費(fèi)支持。而這個(gè)手勢(shì)的設(shè)定,也是想讓更多人關(guān)愛(ài)、支持殘疾人就業(yè),讓他們感受到大家的關(guān)愛(ài)。
“他們的面味道很棒,我們連續(xù)來(lái)了好幾天了!”臨近中午,在園區(qū)附近做保潔的劉大爺和同事一起來(lái)到面館吃面,他告訴記者,這家面館物美價(jià)廉,在試營(yíng)業(yè)的五六天時(shí)間里,自己是天天光顧。
今年51歲、同樣有聽(tīng)力障礙的任福明也帶著幾個(gè)聾啞朋友來(lái)到店里,不為吃面,只為“看看他們”。任福明之前就認(rèn)識(shí)高樹(shù)彬,聽(tīng)說(shuō)他在這里找到了新工作,特意來(lái)為朋友祝賀。雖然同為聽(tīng)力障礙,但任福明講話相對(duì)比較清晰。“這面賣得很便宜,他們不容易!”
“進(jìn)來(lái)的顧客只需要用手勢(shì)表明需要幾碗面,他們便會(huì)端給你,整個(gè)過(guò)程是無(wú)聲的?!贝迍P告訴記者,對(duì)聾啞人來(lái)說(shuō),付款是沒(méi)有提示的。所以真的有困難付不了錢,他們也不會(huì)追究。“另外,所有的殘疾人在店內(nèi)吃面,一律免費(fèi)?!?/p>
“一碗清面,一個(gè)世界?!痹诿骛^的墻上,貼著這樣的字樣。崔凱說(shuō),這個(gè)世界,既指的是店內(nèi)員工能實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的世界,又是讓這個(gè)嘈雜的世間安靜下來(lái)、人人感受到內(nèi)心寧?kù)o的世界?!坝眯膬A‘聽(tīng)’,我們就能感受這個(gè)世界的美好。”
采訪過(guò)程中,印象最深刻的是掛在他們臉上的笑容。盡管年齡不同,但他們身上普遍有種歷盡千帆卻永葆少年氣的真誠(chéng)與溫暖。心懷“設(shè)計(jì)夢(mèng)”的趙宏亮,孝順暖心的李磊,一直比“很贊”手勢(shì)的高樹(shù)彬,永遠(yuǎn)笑意盈盈的夏雪玲……
“跨過(guò)去,春天不遠(yuǎn)了,我永遠(yuǎn)不要失去發(fā)芽的心情?!彼麄兊男θ葑屛蚁肫鹆诉@段話。在心里種花,人生才不會(huì)荒蕪。無(wú)聲的世界,回收了眼淚;攜手向前的腳步,治愈了從前。
采訪最后,高樹(shù)彬拉住記者,他想把我們拍攝的照片發(fā)給董校長(zhǎng),然后發(fā)微信告訴她,自己在這里感覺(jué)很好,以后也會(huì)好好工作。店里的燈光映到他的眼睛里,熒熒光彩如同未來(lái)的日子般閃亮。
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