“感覺挺不錯的，又便宜又好吃?！?/p>

(資料圖片僅供參考)

4月18日中午，數(shù)位從AI飯?zhí)萌〔偷膯T工，跟海報新聞記者如是反饋。

近日，一個打著“智能烹飪，批量出餐”噱頭的AI飯?zhí)昧料鄰V州黃埔一產(chǎn)業(yè)園，在網(wǎng)上引起一定的關(guān)注。海報新聞記者趕去現(xiàn)場，一睹它的“廬山真面目”。

來到該食堂所在的人力資源服務(wù)產(chǎn)業(yè)園，記者逢人便問AI飯?zhí)迷谀睦?，孰料遭遇一連串的搖頭，園區(qū)里知道AI飯?zhí)么嬖诘娜瞬⒉欢唷捉?jīng)詢問后，碰到使用過AI飯?zhí)玫娜~女士，在她的指引下找到該飯?zhí)谩?/p>

所謂AI飯?zhí)?，外觀上與傳統(tǒng)飯?zhí)煤翢o關(guān)系，就是一個占地2.5平方米左右的大柜子，低調(diào)地放置在大廈十八樓茶水間的角落，飯?zhí)玫摹昂诵摹蔽锛蠊褡?，其?shí)是一個集冷藏與加熱于一身的多功能柜狀機(jī)器。

AI飯?zhí)玫恼＿\(yùn)作流程是這樣的：每天凌晨，客人預(yù)定的餐食在中央廚房制作完成后，將被送到柜子里存放。來到午餐時分，在預(yù)定的時間，按照設(shè)置好的曲線，智能識別不同的菜式，進(jìn)行相應(yīng)的蒸煮，準(zhǔn)點(diǎn)批量出餐。

在此期間，工作人員不需要對機(jī)器進(jìn)行任何操作?！笆c(diǎn)來看一下機(jī)器，十二點(diǎn)取一下餐，分派一下，一點(diǎn)半就可以下班了，”工作人員告訴記者，“服務(wù)200人規(guī)模的公司，只預(yù)定午餐的話，基本上只招一個兼職就可以了。”

據(jù)了解，目前該AI食堂正在為園區(qū)內(nèi)一家科技公司提供午餐服務(wù)，該公司員工約有200人，一部機(jī)器一次性便能完成200份午餐的烹飪?nèi)蝿?wù)。公司員工通過手機(jī)綁定后，即可提前預(yù)定未來一周的午餐。

記者現(xiàn)場看到，中午12點(diǎn)20分下班時刻，是茶水間的人流高峰。食堂工作人員在此掃描二維碼、分發(fā)餐食，然后再把餐車推到不同的樓層，完成全公司的午餐派發(fā)。

就職于該公司的葉女士告訴記者，“以前我們公司有一個飯?zhí)?，但是要走很遠(yuǎn)，一來一回，午休時間就沒有了?，F(xiàn)在在工位上就能用餐，很方便。”

AI食堂的引入，除了為員工節(jié)約出更多的休息時間，其價格與出品也不讓人失望。

打開點(diǎn)餐小程序，各色各樣的套餐陳列其中，一葷一素一碗飯，一律16.5元。

“雞腿套餐！酸甜魚肉！燈籠椒脆筍雞胗……我實(shí)習(xí)一個多月了，目前還沒怎么吃過重樣的！”實(shí)習(xí)生小陳一邊翻著手機(jī)相冊，一邊興奮地給記者介紹自己吃過的智能烹飪食物。

“我覺得它比我們學(xué)校飯?zhí)玫囊贸裕页灾餐】档??！毙￡惾缡钦f。

不過，由于烹飪機(jī)器的間格數(shù)量是一定的，因而制作菜品的份數(shù)也是固定的，所以在預(yù)定午餐時，手速不夠快的員工面臨著搶不到自己心儀菜式的問題。

“我每次都是吃那些別人搶剩的，搶剩的肯定就沒有那么好吃?！毙￡惖囊晃煌聞t有些許抱怨。

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