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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新數(shù)據(jù)顯示，3月份全國(guó)雞蛋批發(fā)價(jià)為每公斤10.47元，無(wú)論環(huán)比還是同比都有所上漲，具體的情況如何？

在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，雞蛋商戶李愛(ài)英正在將河北運(yùn)來(lái)的雞蛋打包，然后銷往北京的超市和餐飲企業(yè)。

北京新發(fā)地市場(chǎng)雞蛋商戶 李愛(ài)英：現(xiàn)在一天能賣(mài)700箱、800箱，比2月份一天多賣(mài)200箱、300箱。價(jià)格最高的時(shí)候到5.1元、5.2元一斤。

商戶介紹說(shuō)，3月份雞蛋消費(fèi)呈現(xiàn)恢復(fù)性增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，家庭消費(fèi)增長(zhǎng)，食品廠、電商平臺(tái)拿貨量增加，市場(chǎng)走貨速度加快，拉升了雞蛋價(jià)格。

北京新發(fā)地市場(chǎng)分析師 劉通：3月份雞蛋價(jià)格出現(xiàn)穩(wěn)步上漲的走勢(shì)，3月初新發(fā)地市場(chǎng)雞蛋批發(fā)的平均價(jià)格是9.23元一公斤，到了3月下旬上漲到10.48元一公斤，漲幅相對(duì)比較明顯。記者在采訪中了解到，3月底至4月初，北京市場(chǎng)雞蛋價(jià)格有所回落，但是仍然保持在歷史同期的較高水平。

北京新發(fā)地市場(chǎng)雞蛋商戶 馮浩：3月份老雞淘汰，新雞跟不上?，F(xiàn)在有所好轉(zhuǎn)，因?yàn)樾码u產(chǎn)蛋量上來(lái)了，價(jià)格會(huì)穩(wěn)定一點(diǎn)。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，3月份全國(guó)雞蛋批發(fā)價(jià)格為每公斤10.47元，環(huán)比上漲1.55%，同比上漲14.93%。

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